記者日前從中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì )信息中心了解到，目前我國人均啤酒消費量已超過(guò)每人每年30升，意味著(zhù)我國啤酒市場(chǎng)消費需求突破400億升(折合4000萬(wàn)千升)規模。中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì )發(fā)布的《2011年啤酒行業(yè)運行分析》預測，未來(lái)我國啤酒市場(chǎng)消費需求仍將保持穩定增長(cháng)，在這樣的大環(huán)境中，啤酒企業(yè)的銷(xiāo)量也將“水漲船高”。
　　中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì )數據顯示，2011年中國啤酒行業(yè)總產(chǎn)量繼續保持穩步增長(cháng)，達到4898.82萬(wàn)千升，較2010年同期增長(cháng)10.7%。2012年1到2月，啤酒行業(yè)累計產(chǎn)量達559.97萬(wàn)千升，較2011年同期增長(cháng)10.67%。
　　對于全行業(yè)穩步增長(cháng)的產(chǎn)量，中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì )報告指出，受?chē)�家拉�?dòng)內需政策等多重因素影響，市場(chǎng)對啤酒的消費需求正在穩步增長(cháng)，考慮到目前我國人均啤酒消費量還遠低于發(fā)達國家人均啤酒消費量，未來(lái)市場(chǎng)需求將繼續增長(cháng)。
　　面對旺盛的市場(chǎng)需求，啤酒企業(yè)的產(chǎn)能也隨之不斷增長(cháng)。數據顯示，2011年，國內主流啤酒廠(chǎng)商的銷(xiāo)量均有不同幅度的增長(cháng)。
　　華潤雪花、青島啤酒、燕京啤酒國內三大啤酒企業(yè)2011年財報顯示，2011年，華潤雪花、青島啤酒、燕京啤酒的年銷(xiāo)量分別達到1023萬(wàn)千升、715萬(wàn)千升、550.6萬(wàn)千升。
　　據介紹，雪花啤酒2011年銷(xiāo)量均突破1000萬(wàn)千升大關(guān)，不僅坐穩國內行業(yè)龍頭地位，銷(xiāo)量更躋身全球第五的行列。
　　另外兩家啤酒巨頭企業(yè)青島啤酒和燕京啤酒，2011年的產(chǎn)量較2010年同期增長(cháng)均超過(guò)10%，分別達到715萬(wàn)千升和550.6萬(wàn)千升，同樣顯示出良好的增長(cháng)勢頭。
　　目前，青島啤酒已提出三年內產(chǎn)銷(xiāo)量突破1000萬(wàn)千升的目標，而燕京啤酒也透露出繼續擴大產(chǎn)能和銷(xiāo)售量的信息。
　　有市場(chǎng)人士向《經(jīng)濟參考報》記者介紹，目前國內啤酒市場(chǎng)需求旺盛，對于啤酒企業(yè)，特別是三大啤酒巨頭而言，產(chǎn)銷(xiāo)量決定這各自的市場(chǎng)地位。目前雪花啤酒市場(chǎng)銷(xiāo)量突破1000萬(wàn)千升，占據21%左右的市場(chǎng)規模，相較青島啤酒和燕京啤酒，有一定的市場(chǎng)優(yōu)勢。而這也是青島啤酒和燕京啤酒奮起直追，決心提高產(chǎn)銷(xiāo)量的重要原因。