５月份我國居民消費價(jià)格總水平同比上漲３．０％，創(chuàng )下２０１０年６月以來(lái)的新低，食品價(jià)格漲幅繼續回落，但蔬菜價(jià)格同比漲幅依然較大。專(zhuān)家認為，夏糧的豐收預期對今年的ＣＰＩ穩定增加了保障，整體來(lái)看，實(shí)現今年的物價(jià)調控目標壓力不大，但需注意穩定蔬菜價(jià)格，防止大起大落。
食品價(jià)格繼續回落
據國家統計局數據，５月份，我國的食品價(jià)格同比上漲６．４％，相比上個(gè)月７％的增長(cháng)速度繼續回落，影響居民消費價(jià)格總水平同比上漲約２．０２個(gè)百分點(diǎn)，仍是ＣＰＩ上漲中最主要的因素。
具體來(lái)看，豬肉的同比漲幅已由正轉負，５月份我國豬肉價(jià)格已同比下降０．６％，影響居民消費價(jià)格總水平下降約０．０２個(gè)百分點(diǎn)。蔬菜價(jià)格雖然相比上月繼續回落，但同比漲幅有所擴大，５月鮮菜價(jià)格同比上漲３１．２％，成為食品中漲幅最大的品種。
商務(wù)部數據也顯示，上周（５月２８日至６月３日）商務(wù)部重點(diǎn)監測的食用農產(chǎn)品價(jià)格連續第五周走低。１８種蔬菜批發(fā)價(jià)格比前一周下降７．５％，降幅比前一周擴大６．１個(gè)百分點(diǎn)，其中苦瓜、黃瓜和青椒價(jià)格比前一周分別下降１７．３％、１４．９％和１３．９％。
“氣溫升高，應季菜大量上市，所以大部分蔬菜價(jià)格出現下降，但相比去年同期，價(jià)格仍然不低，從濟南市場(chǎng)來(lái)看批發(fā)價(jià)整體上漲一成左右�！遍L(cháng)期從事蔬菜批發(fā)并向超市供菜的濟南金鄉山陽(yáng)貿易有限公司經(jīng)理孟凡波說(shuō)。
交通銀行首席經(jīng)濟學(xué)家連平分析認為，進(jìn)入２０１２年５月份以來(lái)，由于各地露天蔬菜大量上市，食用農產(chǎn)品價(jià)格開(kāi)始出現季節性回落態(tài)勢，同時(shí)非食品價(jià)格同比與上月持平，加上本月ＣＰＩ翹尾因素比上月小幅回落０．１個(gè)百分點(diǎn)，因此ＣＰＩ繼續下降。
部分農副產(chǎn)品價(jià)格大幅波動(dòng)難控
雖然農副產(chǎn)品價(jià)格整體呈下降態(tài)勢，但今年以來(lái)，我國農副產(chǎn)品市場(chǎng)不時(shí)出現價(jià)格大幅波動(dòng)的“明星”產(chǎn)品，大蔥、白菜價(jià)格飛漲的余音未落，“蒜你狠”又重新上演，我國農副產(chǎn)品價(jià)格輪流“過(guò)山車(chē)”的現象依然明顯。
孟凡波說(shuō)，這個(gè)月以來(lái)蔬菜價(jià)格普遍下跌，茄子、西紅柿、尖椒等蔬菜價(jià)格都有明顯回落，如一個(gè)月前的長(cháng)茄批發(fā)價(jià)格為２元／公斤左右，現在只有０．６元／公斤，但雞蛋和大蒜等個(gè)別品種的價(jià)格上漲卻非常明顯。
據新華社全國農副產(chǎn)品和農資價(jià)格行情系統監測，５月下旬以來(lái)全國雞蛋價(jià)格快速上漲。與５月２１日相比，６月７日，全國雞蛋價(jià)格上漲２０．６％。分地區來(lái)看，所有監測省區市雞蛋價(jià)格均上漲，寧夏、吉林、遼寧、北京的漲幅居前，均接近４０％。
大蒜方面，山東農業(yè)廳發(fā)布的監測數據顯示，６月初，大蒜主產(chǎn)地山東金鄉鮮蒜批發(fā)價(jià)４元／斤以上，最高達４．３元／斤，較５月中旬上漲兩倍多，較早熟蒜上漲三倍，短期內漲幅之大是歷年來(lái)沒(méi)有過(guò)的。
山東財經(jīng)大學(xué)農業(yè)與農村經(jīng)濟研究中心副主任王蔚認為，大蒜等小宗農副產(chǎn)品價(jià)格的上漲，除了受供給不足因素影響外，還和生產(chǎn)者及經(jīng)營(yíng)者短期的惜售有很大關(guān)系。
但業(yè)內人士普遍認為，由于小農經(jīng)濟和信息不對稱(chēng)等原因，目前部分小宗農副產(chǎn)品的穩定供應短期內很難實(shí)現，特別是對供給不足時(shí)產(chǎn)生的“惜售”“炒作”現象很難進(jìn)行監管和打擊，因此調控難度較大。
夏糧豐收在望為全年物價(jià)穩定增保障
目前各地的小麥正在緊張收獲中，從已收獲的情況和小麥前期長(cháng)勢來(lái)看，今年夏糧有望再獲豐收。專(zhuān)家分析認為，作為“百價(jià)之基”的糧食，其增產(chǎn)豐收對我國的物價(jià)穩定來(lái)說(shuō)是個(gè)很大的保障。
據山東省農業(yè)部門(mén)介紹，去年山東全省小麥播種面積達到５４３０多萬(wàn)畝，較上年增加近５０萬(wàn)畝，夏糧連續十年增產(chǎn)已成定局。農業(yè)部相關(guān)負責人近日也表示，如果不發(fā)生大的自然災害，我國夏糧將繼續增產(chǎn)，并且有望超過(guò)歷史最高水平。
在國內夏糧豐收在望的同時(shí)，國際糧食價(jià)格也出現明顯下跌。農業(yè)部的監測數據顯示，今年第２２周（５月２８日至６月３日）芝加哥商品交易所玉米和小麥最近期貨合約收盤(pán)價(jià)周平均每噸為２１９美元和２３６美元，環(huán)比分別跌７％和６％；與上年同期相比，價(jià)格分別低２６％和１７％。
卓創(chuàng )資訊農產(chǎn)品分析師孫光梅分析認為，目前國內、國際的糧食供應都較為寬松，并且今年我國夏糧有望再獲豐收，這也決定了農副產(chǎn)品出現新一輪集體漲價(jià)的可能性不大。
此外，影響ＣＰＩ較大的豬肉價(jià)格仍沒(méi)有明顯上漲動(dòng)力。卓創(chuàng )資訊農產(chǎn)品分析師姬光欣說(shuō)，由于造成豬肉市場(chǎng)走勢低迷的供需失衡局面短期難有改觀(guān)，因此預計近期豬肉市場(chǎng)會(huì )維持小幅震蕩的走勢。
連平認為，２０１２年一季度ＣＰＩ同比較去年四季度已下降０．８個(gè)百分點(diǎn)，預計二、三季度ＣＰＩ同比將繼續下行，第四季度將有所回升，全年ＣＰＩ同比漲幅將在３．３％左右，較上年明顯回落。