《經(jīng)濟參考報》記者6月14日從全國食品工業(yè)“十二五”發(fā)展交流會(huì )上獲悉，工信部將加快制定食品行業(yè)準入政策。工信部總工程師朱宏任在會(huì )上介紹，工信部將配合有關(guān)部門(mén)研究建立企業(yè)“黑名單”制度和市場(chǎng)退出機制。
　　據介紹，工信部將在“十二五”期間，加快制定和完善重點(diǎn)食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策和準入條件，明確食品加工企業(yè)在原料基地、生產(chǎn)規程、產(chǎn)品標準、質(zhì)量控制等方面的必備條件，著(zhù)力完善食品安全體系。工信部還表示，將推進(jìn)食品安全可追溯體系建設，逐步實(shí)現對食品生產(chǎn)全程的關(guān)鍵信息采集。其中，乳制品項目繼續從嚴核準，玉米深加工項目繼續實(shí)行核準制，大豆壓榨及浸出項目從嚴控制，對大米加工、小麥粉加工、食用植物油加工、肉及肉制品加工、飲料、水產(chǎn)品、果蔬加工等關(guān)系國計民生的敏感行業(yè)制定嚴格的行業(yè)準入條件。
　　參會(huì )的多位食品生產(chǎn)企業(yè)人士向《經(jīng)濟參考報》記者介紹，目前工信部等多個(gè)部委，已就食品行業(yè)準入條件的相關(guān)事宜展開(kāi)工作，并征詢(xún)了部分企業(yè)和行業(yè)協(xié)會(huì )意見(jiàn)。據透露，由于油脂、肉類(lèi)、飲料、乳制品行業(yè)在近期食品安全事件頻發(fā)，并引起全社會(huì )高度重視。因此有關(guān)部門(mén)的工作重點(diǎn)將首先放在這些行業(yè)，如果不出意外，針對上述行業(yè)的行業(yè)準入政策將率先制定并出臺。
　　會(huì )上，工信部總工程師朱宏任還介紹，工信部還將配合有關(guān)部門(mén)研究建立企業(yè)“黑名單”制度，實(shí)施失信曝光、分類(lèi)監管，以及市場(chǎng)退出機制。
　　中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )副理事長(cháng)兼秘書(shū)長(cháng)熊必琳還在當天的會(huì )議上介紹，除了“黑名單”制度等懲處機制外，還將建立鼓勵機制，例如對恪守食品安全生產(chǎn)的企業(yè)給予融資推薦，或財稅和政策上的優(yōu)惠。