進(jìn)入流通環(huán)節的乳制品怎樣監管？國家工商總局近日在流通環(huán)節食品安全專(zhuān)題通氣會(huì )上表示，目前對包括進(jìn)口乳制品在內的所有乳制品抽檢力度不減，尤其是小超市、食雜店、零售商等銷(xiāo)售的嬰幼兒配方乳粉，開(kāi)展經(jīng)常性抽檢。

問(wèn)題乳品要清繳銷(xiāo)毀

　　今年的乳制品專(zhuān)項執法還將增加對嬰幼兒配方乳粉的抽檢頻次，發(fā)現問(wèn)題乳粉要“清查清繳，銷(xiāo)毀到位”。
　　工商總局食品司副司長(cháng)李玉家介紹，目前是對流通環(huán)節乳制品，包括進(jìn)口乳制品的抽樣檢驗力度不減，批發(fā)企業(yè)、大中型超市銷(xiāo)售的嬰幼兒配方乳粉，保持每周進(jìn)行抽樣檢驗。而小超市、食雜店、零售商等銷(xiāo)售的嬰幼兒配方乳粉，明確抽樣檢驗數量和頻次，開(kāi)展經(jīng)常性抽檢。
　　工商總局表示，乳制品市場(chǎng)還將繼續開(kāi)展專(zhuān)項整治執法行動(dòng)，一旦發(fā)現問(wèn)題乳粉，要做到“清查清繳銷(xiāo)毀到位、案件查辦到位、責任落實(shí)到位”，嚴格乳制品特別是嬰幼兒配方乳制品市場(chǎng)準入，在食品流通許可項目和注冊登記經(jīng)營(yíng)范圍中分類(lèi)單項審核；嚴格質(zhì)量監管，增加對嬰幼兒配方乳粉的抽樣檢驗數量和頻次。

低價(jià)食用油將查來(lái)源

　　另外，針對食用油市場(chǎng)和非法經(jīng)營(yíng)“地溝油”，工商部門(mén)也要特別針對批發(fā)市場(chǎng)和集貿市場(chǎng)，摸清食用油經(jīng)營(yíng)者底數，嚴查食用油經(jīng)營(yíng)者特別是散裝食用油經(jīng)營(yíng)者食用油的進(jìn)貨來(lái)源，對進(jìn)貨價(jià)格明顯偏低和無(wú)標簽標識、來(lái)源不明、無(wú)合法證照及檢驗證明的食用油要重點(diǎn)檢查。