在需求不旺及食品安全事件的影響之下，一季度以來(lái)，食品加工制造行業(yè)整體處于需求不振、庫存相對積累的過(guò)程中，部分子行業(yè)內企業(yè)受益于成本下降獲得較快增長(cháng)。業(yè)界認為，食品行業(yè)目前正處于筑底過(guò)程中，作為具備剛性需求的必需型消費品，食品行業(yè)在下半年消費旺季有望迎來(lái)回暖。