“同樣的菜，去年一斤1元2元地賣(mài)，今年一斤1毛2毛地賣(mài)，種菜本來(lái)就是掙個(gè)‘出大力’的錢(qián)，怎么搞得像賭博一樣了�！备拭C省蘭州市榆中縣定遠鎮蔣家營(yíng)村菜農蔣長(cháng)科坐在地頭，看著(zhù)地里長(cháng)勢喜人只待采收的大白菜和娃娃菜愁眉不展，越來(lái)越密的雨點(diǎn)打在蔣長(cháng)科的臉上，分不清是雨是淚�！　�
　　蘭州市的榆中縣是高原夏菜的主要產(chǎn)區，也是西北最大的蔬菜集散地，年外銷(xiāo)蔬菜10億斤，全縣適宜種植蔬菜的土地幾乎全部用來(lái)種植高原夏菜。這種在6月至10月初上市的露天冷涼蔬菜，是上海、杭州、廣州等東部地區和南方地區“伏缺”季節蔬菜的重要補充。
　　與2011年大白菜、娃娃菜等高原夏菜地頭價(jià)動(dòng)輒每斤二三元的“天價(jià)”相比，今年蘭州菜農的感受可謂“冰火兩重天”，而造成這種狀況的“罪魁禍首”，便是看得見(jiàn)、感受得到，但是摸不著(zhù)的氣象變換。
　　榆中縣農業(yè)局副局長(cháng)白守孝介紹，2011年，東部沿海地區和南方地區旱澇災害交替，蔬菜減產(chǎn)，各地客商云集蘭州收購夏菜，但由于上半年蘭州氣溫較低，上市時(shí)間推遲了半個(gè)月，導致前期客商搶菜，抬高了價(jià)格。
　　《經(jīng)濟參考報》記者采訪(fǎng)中了解到，今年蘭州高原夏菜一上市便價(jià)格大跌的原因也是上半年氣溫偏低，導致蔬菜上市時(shí)間推遲了半個(gè)月，但跟去年不同的是，東部和南方地區沒(méi)有了去年的氣象災害。
　　記者在榆中縣定遠鎮、城關(guān)鎮、夏官營(yíng)鎮等鄉鎮看到，大白菜、白菜花、包菜、西芹、花菜等20余種冷涼蔬菜已經(jīng)成熟，地里遍布采摘的菜農，一輛輛滿(mǎn)載蔬菜的三輪車(chē)開(kāi)進(jìn)收購蔬菜的冷庫�！�
　　與表面上的熱火朝天相比，地頭上、收購蔬菜的冷庫周?chē)�等地方，菜農們三五個(gè)不等的聚集在一起抽煙，不時(shí)的聊幾句，嘆口氣，搖搖頭。與去年的菜價(jià)沖高、供銷(xiāo)兩旺相比，今年蘭州高原夏菜一上市便遭遇“倒春寒”。榆中縣農業(yè)部門(mén)統計，自6月底上市以來(lái)，蘭州市高原夏菜價(jià)價(jià)格較去年同期下降50%以上，有些品種的菜甚至出現賣(mài)難現象。
　　據了解，去年同期價(jià)格扶搖直上直抵2元/斤的西葫蘆，在今年遭遇嚴重的“滑鐵盧”，每斤低至0.1元，且問(wèn)津者少之又少；按棵論價(jià)的娃娃菜也是身價(jià)大跌，從去年同期每棵1.80元的高位降至每棵0.30元；菜花，西芹、大白菜等大路菜每斤0.30元的收購價(jià)，同樣令種植戶(hù)叫苦不迭。
　　榆中縣定遠鎮是高原夏菜的中心產(chǎn)地。這個(gè)鎮分管農業(yè)的副書(shū)記漢文武告訴記者，今年偏冷的氣候導致夏菜上市時(shí)間推遲了半個(gè)月，正好與山東及其他地區蔬菜的上市碰到了一起，高原夏菜的時(shí)間差優(yōu)勢沒(méi)有顯現；氣溫變化導致大多數品種的夏菜在兩三天時(shí)間里集中上市沒(méi)有了梯次，一時(shí)供大于求，導致價(jià)格下跌。
　　“很多大城市蔬菜供應基地的蔬菜都在上市，在這邊收多了賣(mài)不出去�！鼻皝�(lái)收購蔬菜的河南收購商鄧鵬說(shuō)。鄧鵬介紹，預計等外地入夏的第一茬菜下去后，蘭州高原夏菜的價(jià)格才可能會(huì )有所好轉。
　　2011年蘭州高原夏菜價(jià)格賣(mài)出“天價(jià)”后，今年榆中縣在29萬(wàn)畝的基礎上增加1萬(wàn)畝。為了接上去年的好形式再賺一把，今年榆中縣一些菜農將家里的能中的菜地全部種上了高原夏菜，結果沒(méi)想到被氣象狠狠的“撞了一下腰”。
　　針對今年菜價(jià)大跌的原因，《經(jīng)濟參考報》記者隨機對榆中縣幾個(gè)鄉鎮的20多位菜農進(jìn)行了采訪(fǎng)，菜農均表示“說(shuō)不上”，但都認為問(wèn)題出在“信息不靈”上。
　　采訪(fǎng)中，一些農業(yè)干部和專(zhuān)家學(xué)者表示，氣象信息現在已經(jīng)成為農業(yè)市場(chǎng)必須掌握的重要信息，由氣象因素引起的一系列連鎖反應可在農產(chǎn)品、特別是蔬菜市場(chǎng)中起決定作用，及時(shí)了解氣象信息不僅能降低由于天氣原因導致的減產(chǎn)，更重要的是可以及時(shí)把握市場(chǎng)供求，避免“菜賤傷農”。
　　目前蘭州高原夏菜沒(méi)有統一的市場(chǎng)，銷(xiāo)售主要基于榆中縣34家蔬菜冷庫，這34家庫容量十幾萬(wàn)噸的冷庫各自分散經(jīng)營(yíng)，起著(zhù)承接農戶(hù)和收購商的“中間人”作用。由于沒(méi)有統一的市場(chǎng)管理，針對菜農的全國蔬菜市場(chǎng)供求等信息發(fā)布幾乎是空白，而氣象對市場(chǎng)影響更是無(wú)從得知。
　　白守孝表示，現在全國市場(chǎng)信息傳遞迅速，任何一個(gè)能影響價(jià)格波動(dòng)的因素都會(huì )及時(shí)反映出來(lái)，推進(jìn)市場(chǎng)信息化建設已經(jīng)成為當務(wù)之急，盡快依托市場(chǎng)建立起全國性農產(chǎn)品信息服務(wù)平臺，才能確保各種信息的及時(shí)接收，避免盲目種植。