日前，大連獐子島漁業(yè)集團收到全國水產(chǎn)標準化技術(shù)委員會(huì )水產(chǎn)加工分技術(shù)委員會(huì )來(lái)函，就國際食品法典委員會(huì )水產(chǎn)及水產(chǎn)加工品專(zhuān)業(yè)委員會(huì )即將審定的扇貝、鮑魚(yú)和鱘魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品加工操作規范等草案向獐子島漁業(yè)征求意見(jiàn)。此次獐子島漁業(yè)標準意見(jiàn)的提供，可在最大程度上維護我國水產(chǎn)品加工、貿易在國際上的話(huà)語(yǔ)權和經(jīng)濟利益。
    獐子島漁業(yè)產(chǎn)品標準一直處于國內行業(yè)領(lǐng)先地位，公司產(chǎn)品在加工生產(chǎn)中嚴格按照標準執行，深受市場(chǎng)和消費者的認可。多年來(lái)，公司相繼制定了淡干海參、速凍鮑魚(yú)等30多項企業(yè)產(chǎn)品標準，并參與多項國家標準、行業(yè)標準、地區標準的制定，以及大連海參、大連鮑魚(yú)等地理標志產(chǎn)品國家標準的制定，彰顯了獐子島漁業(yè)“行業(yè)塑造者”的地位，同時(shí)也提升了企業(yè)的創(chuàng )新能力和產(chǎn)品的市場(chǎng)競爭力，引領(lǐng)行業(yè)的發(fā)展方向，推動(dòng)行業(yè)的健康發(fā)展。
    據了解，此次征求意見(jiàn)的標準草案將在10月份召開(kāi)的國際食品法典委員會(huì )水產(chǎn)及水產(chǎn)加工品專(zhuān)業(yè)委員會(huì )第 32屆年會(huì )上進(jìn)行討論審定。標準草案中涉及我國相關(guān)的水產(chǎn)品品種主要包括速凍扇貝柱、鮮活和速凍鮑魚(yú)、鱘魚(yú)魚(yú)籽醬、熏魚(yú)等。