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青云市場(chǎng)內的俄羅斯游客。 |
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俄羅斯游客在綏芬河中俄美食文化節上品嘗中國美食。 |
在很多綏芬河的宣傳冊上，都能看到這樣一張照片：站臺上，拎著(zhù)大包小包、攜兒帶女的俄羅斯人，正涌入城市中，仿佛都帶著(zhù)一種歸家的急切。不知情的人看了，肯定會(huì )認為是俄羅斯的站臺，其實(shí)，這是綏芬河的火車(chē)站。據俄方掌握的數字，有36萬(wàn)俄羅斯濱海邊疆區人曾來(lái)過(guò)綏芬河旅游、購物。
在對俄諸多口岸中，綏芬河口岸聲名遠播，曾有民間人士在俄羅斯做過(guò)統計，綏芬河是俄羅斯人，尤其是濱海邊疆區和遠東地區的俄羅斯人最喜歡的中國城市。
青云市場(chǎng)——俄羅斯人逛街首選
綏芬河的青云市場(chǎng)在俄羅斯聞名遐邇。第一次來(lái)綏芬河購物旅游的俄羅斯人歸國后，都會(huì )被問(wèn)“去青云市場(chǎng)了么”。這座有著(zhù)20多年歷史的民貿市場(chǎng)，是綏芬河市最大的中俄民間綜合交易市場(chǎng)。3萬(wàn)平方米的建筑面積，800個(gè)精品廳，經(jīng)營(yíng)著(zhù)服裝、鞋帽、日用百貨等近萬(wàn)種商品。
有人稱(chēng)綏芬河為整個(gè)俄羅斯遠東人民的購物市場(chǎng)。他們生活的各種必需品、服裝等等，大多是中國商品，其中大部分就是采購自綏芬河。青云市場(chǎng)每日客流量達3萬(wàn)人次，其中俄羅斯人就有4千余人次。來(lái)綏芬河購物的俄羅斯人中，有進(jìn)貨的專(zhuān)業(yè)經(jīng)商者，也有休閑旅游購物的旅游者，他們呼兒?jiǎn)九�、扶老攜幼來(lái)綏芬河，吃一頓、逛逛街、住一晚，旅游、休閑、購物一條龍，絕對的一舉多得、愜意瀟灑。
以青云市場(chǎng)為中心，形成了綏芬河最繁華的商業(yè)圈，青云周?chē)嗬^建成的規�；袌�(chǎng)有幾十座，營(yíng)業(yè)面積達50萬(wàn)平方米，并相應建立起以浙江、福建、廣東等加工業(yè)大省為主的加工基地。同時(shí)，綏芬河為紐帶，連結起俄羅斯及東歐獨聯(lián)體國家大市場(chǎng)為銷(xiāo)售群的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )，對外輻射到整個(gè)俄羅斯、烏克蘭等獨聯(lián)體國家，對內吸引了全國二十多個(gè)省市的客商在這里經(jīng)營(yíng)。
馬克西姆——俄羅斯人自家的餐桌
民以食為天，俄羅斯人也不例外。在綏芬河，俄羅斯人既可以吃到地道的中國大餐和小吃，也能吃到喜歡的俄餐，這是綏芬河飲食的獨特風(fēng)味，也是俄羅斯人喜歡綏芬河的一個(gè)理由。
俄羅斯人在綏芬河吃飯，首選馬克西姆西餐廳。馬克西姆西餐廳的大餐由俄羅斯廚師親手烹飪，蘇巴湯、大列巴面包加黃油，土豆泥、熏肉、魚(yú)籽、紅腸，伏特加，都是俄羅斯的特色食品。俄羅斯人就餐時(shí)靜靜的，彼此只小聲地說(shuō)話(huà)。他們在異國城市享受到了如家一般的靜謐和溫馨。
綏芬河馬克西姆成立于1996年，是以經(jīng)營(yíng)俄式西餐廳的一家餐飲企業(yè)，經(jīng)營(yíng)面積5000多平方米，有職工300多人，其中還有部分俄羅斯員工。俄式裝修風(fēng)格的西餐廳、豪華的夜總會(huì )、西點(diǎn)咖啡廳、歐式裝修風(fēng)格的賓館，吃、住、娛一體的馬克西姆，成為綏芬河對俄餐飲第一家。張少平老板告訴記者，“我這里有三個(gè)最，第一，俄羅斯食客最多；第二，換桌率最高；第三，服務(wù)員的俄語(yǔ)最好�！睆埳倨浇榻B。
家住俄羅斯符拉迪沃斯托克的旅游團團長(cháng)安德烈說(shuō)，他幾乎每個(gè)月都要來(lái)綏芬河兩三趟，每次都要到馬克西姆吃一頓，這里的俄餐有俄羅斯味道、中餐又別具中式風(fēng)格，讓他不僅面對美食胃口大開(kāi)，還能夠在繁忙的工作之余享受生活、休整身心，找到了一種回歸自家餐桌的親切和舒適。
綏芬河還有很多面向俄羅斯人的中餐館。俄羅斯人喜歡中國的水餃、米飯、炒菜，喜歡用筷子，一切都入鄉隨俗。
俄羅斯人喜歡綏芬河，還因為，這是一座俄語(yǔ)城。在綏芬河經(jīng)商，必須會(huì )講俄語(yǔ)，連街邊修鞋的攤主都能說(shuō)上幾句。城市中的商業(yè)廣告牌，全用中俄兩種文字書(shū)寫(xiě)俄羅斯人到綏芬河來(lái)，一點(diǎn)不用發(fā)愁會(huì )買(mǎi)不到東西或者迷路，從鄰邦來(lái)到綏芬河的俄羅斯人看到隨處可見(jiàn)的廣告招牌，就知道去哪兒能買(mǎi)到自己需要的商品。隨便問(wèn)一問(wèn)街上的行人，也能說(shuō)幾句俄語(yǔ)。
在異國的城市里，能聽(tīng)到自己的母語(yǔ)、吃到喜愛(ài)的民族餐飲、買(mǎi)到需要的商品，還有熱情好客的綏芬河人，俄羅斯人怎能不喜歡綏芬河、不愛(ài)這座城市呢！