據經(jīng)濟之聲報道，由鄭商所主辦的2012鄭州農產(chǎn)品期貨論壇今天開(kāi)幕。本屆期貨論壇的主角是白糖。會(huì )議將主要圍繞白糖期貨、產(chǎn)業(yè)發(fā)展與風(fēng)險管理展開(kāi)討論。經(jīng)濟學(xué)家如何在當前的宏觀(guān)經(jīng)濟背景下準確判斷大宗商品走勢？國際期貨專(zhuān)家對全球食糖市場(chǎng)的形勢怎樣分析？
　　中國糖業(yè)協(xié)會(huì )副理事長(cháng)賈志忍首先介紹了我國糖業(yè)的特點(diǎn)，第一，糖料是關(guān)系民生的重要戰略物資之一。但糧棉油糖四大重要農產(chǎn)品只有糖料不能在市場(chǎng)上出售，只能交給工廠(chǎng)，這就決定了糖業(yè)發(fā)展的方向。第二，我國糖業(yè)主要分布在老少邊窮地區。第三，我國糖料價(jià)格由政府定價(jià)，但食糖價(jià)格由市場(chǎng)定價(jià)。第四，我國糖業(yè)產(chǎn)品單一，糖廠(chǎng)的話(huà)語(yǔ)權，不如其他產(chǎn)品企業(yè)話(huà)語(yǔ)權那么重。這些是糖業(yè)對于其他大宗商品來(lái)說(shuō)不同的地方。
　　中國銀行總行首席產(chǎn)品經(jīng)理王國勝分析了當前國內外經(jīng)濟形勢對大宗商品價(jià)格的影響：全球經(jīng)濟復雜多變震蕩加劇，雖然世界經(jīng)濟總體保持復蘇態(tài)勢，但復蘇進(jìn)程比較脆弱，美國經(jīng)濟增長(cháng)乏力，歐債危機愈演愈烈，國際貨幣匯率波動(dòng)加劇，這些因素都加劇了大宗商品市場(chǎng)的波動(dòng)，導致市場(chǎng)風(fēng)險不斷加大，同時(shí)也給期貨業(yè)發(fā)展帶來(lái)機遇和挑戰。
　　鄭商所總經(jīng)理張凡在會(huì )上表示，鄭州商品交易所加大了農產(chǎn)品期貨品種創(chuàng )新工作力度，努力擴大農產(chǎn)品期貨市場(chǎng)產(chǎn)業(yè)覆蓋面。截至目前，油菜籽，菜粕期貨研發(fā)工作基本完成。馬鈴薯，粳稻，晚秈稻期貨研發(fā)工作正在加緊進(jìn)行。鄭商所近期將以上市的白糖品種為試點(diǎn)，正式開(kāi)展模擬交易。
　　發(fā)改委經(jīng)貿司負責人表示，今年不管是經(jīng)濟形勢還是食糖本身的市場(chǎng)運行，確實(shí)是不確定的因素很多，復雜性比以往要多的多。所以，我們在年初考慮這個(gè)食糖調控的時(shí)候，實(shí)際上分了兩個(gè)階段，一個(gè)是榨季，一個(gè)是消費期。在榨季，階段性的供大于求，國家采取了調控措施，廣西也配合國家落實(shí)了地方儲備，當時(shí)大家感覺(jué)后期不會(huì )像現在這樣，但是確實(shí)受到國外需求對中國經(jīng)濟形勢的影響，特別是食糖的消費需求產(chǎn)生的影響，現在看起來(lái)需求可能沒(méi)有原來(lái)預計的那么旺盛。
　　除了消費本身的需求，另外還有淀粉糖的替代，還有國際國內的差價(jià)比較大，本來(lái)進(jìn)入七八月份，應該是傳統的消費旺季，但是出現了旺季不旺，從工業(yè)企業(yè)銷(xiāo)售進(jìn)度來(lái)看，并不是像常年那樣。結果就是工業(yè)制糖企業(yè)現在庫存壓力較大，到了7月份，糖價(jià)下行壓力較大，但越是在這個(gè)過(guò)程中，用糖企業(yè)進(jìn)貨就比較謹慎，就進(jìn)一步加劇了制糖企業(yè)的庫存壓力。這一點(diǎn)確實(shí)是出乎了很多人意料之外，但是對此，國家有關(guān)部門(mén)很重視，目前也是在研究積極采取相關(guān)的措施。主要的出發(fā)點(diǎn)就是想能防止食糖價(jià)格進(jìn)一步下跌，如果食糖價(jià)格下跌到低于本榨季的制糖成本太高，可能會(huì )對食糖產(chǎn)業(yè)造成負面影響。
　　糖企如果出現大面積全行業(yè)的虧損，對新榨季食糖的生產(chǎn)企業(yè)和糖農利益的保護，都產(chǎn)生不利的影響，所以我們想還是應該采取一些措施進(jìn)一步增強市場(chǎng)的信心，穩定市場(chǎng)的運行。確實(shí)，大家也知道，市場(chǎng)能夠在合理區間運行，國家是不應該去干預的，但是如果因為種種因素，價(jià)格偏離了合理區間，為了使產(chǎn)業(yè)平穩發(fā)展，還是應該采取措施，也許很快就有實(shí)質(zhì)性的進(jìn)展。