丹麥乳業(yè)巨頭向蒙牛輸出質(zhì)量管控體系
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2012-09-07 作者:記者 楊敬忠/哥本哈根報道 來(lái)源:經(jīng)濟參考報
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中國蒙牛乳業(yè)集團公司與歐洲乳業(yè)巨頭——丹麥Arla(中文名稱(chēng)為愛(ài)氏晨曦)乳品公司5日在丹麥外交部簽署“中國-丹麥乳品技術(shù)合作中心項目”實(shí)施框架協(xié)議。協(xié)議投資總額約為2.2億元人民幣,旨在把丹麥乳業(yè)從牧場(chǎng)到消費者整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條的管理和實(shí)踐經(jīng)驗引入中國。 根據協(xié)議,合作中心將設在北京,雙方的交流與合作將從牧場(chǎng)和奶源管理擴展到乳品生產(chǎn)管理、產(chǎn)品研發(fā)、與客戶(hù)和消費者關(guān)系等4個(gè)方面。該中心的第一個(gè)合作項目,就是利用丹麥先進(jìn)的技術(shù)和管理經(jīng)驗,在中國建立優(yōu)質(zhì)的示范牧場(chǎng)。 在最受關(guān)注的牧場(chǎng)與奶源管理方面,蒙牛集團將通過(guò)旗下富源牧業(yè)公司建立現代化奶牛牧場(chǎng),引進(jìn)丹麥質(zhì)量和食品安全管理和監測體系,包括風(fēng)險識別和控制、牛奶收集管理和接收檢驗、牛奶安置模式與牛奶質(zhì)量體系、奶牛健康和疾病防控、分析、監管等項目。 出席簽字儀式的中國農業(yè)部長(cháng)韓長(cháng)賦充分肯定了雙方為籌建“中國-丹麥乳品技術(shù)合作中心”所做的努力,將對該中心的工作保持高度的關(guān)注和支持。 丹麥農業(yè)大臣Mette Gjerskov說(shuō),她很高興看到在今年6月中國國家主席胡錦濤訪(fǎng)問(wèn)丹麥期間簽署的雙邊農業(yè)合作框架協(xié)議下,兩國企業(yè)的合作項目得到了順利啟動(dòng)和實(shí)施。她將積極推動(dòng)合作中心工作的進(jìn)展,為深化兩國農業(yè)合作做出不懈努力。 Arla公司總裁Peder Tuborgh說(shuō),他很高興能將“Arla花園”質(zhì)量體系介紹到中國,用于蒙牛示范牧場(chǎng)的建設,植入到中國的牧場(chǎng)管理當中去。 Arla(愛(ài)氏晨曦)乳品公司成立于1863年,總部位于哥本哈根,是歐洲最大、歷史最悠久的乳品企業(yè)之一,也是全球最大的有機乳品供應商。它匯聚了近150年優(yōu)秀生產(chǎn)經(jīng)驗的“Arlagaaden”(Arla花園)質(zhì)量管理體系在世界乳業(yè)享有盛譽(yù)。它在全球擁有兩萬(wàn)多名員工、超過(guò)200名研發(fā)專(zhuān)家,產(chǎn)品風(fēng)行世界100多個(gè)國家,2011年營(yíng)業(yè)收入為550億丹麥克朗(約合100億美元),在全球乳業(yè)排名第五位。 憑借百年信譽(yù)以及超強研發(fā)與創(chuàng )新能力,Arla獲得了美國國家航空航天局(NASA)青睞,成為全球第一家與NASA空間技術(shù)中心合作的歐洲企業(yè)和乳品公司,為宇航員開(kāi)發(fā)適于在太空中存儲與食用的牛奶產(chǎn)品。2012年6月,Arla以22億港元入股蒙牛,持股約5.9%,成為繼中糧之后的蒙牛第二大戰略股東。
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