國家質(zhì)檢總局今日在其官網(wǎng)公布了2012年月餅產(chǎn)品質(zhì)量國家監督抽查結果。結果顯示，本次共抽查320種月餅產(chǎn)品，壹品香、滿(mǎn)福隆等3種月餅不符合標準規定，不合格項目主要涉及脫氫乙酸、包裝空隙率項目。

　　公告顯示，本次月餅產(chǎn)品質(zhì)量國家監督抽查共抽查了北京、遼寧、吉林、黑龍江、上海、浙江、安徽、江西、山東、湖北、廣東、廣西、海南、重慶、甘肅、新疆等16個(gè)省、自治區、直轄市307家企業(yè)生產(chǎn)的320種月餅產(chǎn)品。
　　抽查依據《糕點(diǎn)、面包衛生標準》GB 7099-2003、《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》GB 2760-2011、《限制商品過(guò)度包裝要求 食品和化妝品》GB 23350-2009等標準的要求，對涉及人身健康安全的質(zhì)量指標和過(guò)度包裝指標進(jìn)行了抽樣檢驗，重點(diǎn)對月餅產(chǎn)品的酸價(jià)、過(guò)氧化值、總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、丙酸鈣(鈉)、脫氫乙酸、防腐劑占其最大使用量的比例之和、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、鋁、檸檬黃、日落黃、誘惑紅、莧菜紅、胭脂紅、亮藍、菌落總數、大腸菌群、沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、霉菌計數、富馬酸二甲酯、包裝空隙率、包裝層數等29個(gè)項目進(jìn)行了檢驗。