“扁豆一塊五一斤，桔子也是一塊五一斤，比外邊賣(mài)得便宜，也新鮮�！奔易”本﹦潘芍猩鐓^的張大媽從朝陽(yáng)區農社對接蔬菜直銷(xiāo)點(diǎn)買(mǎi)了桔子和扁豆，對價(jià)格和質(zhì)量她都非常滿(mǎn)意。
　　北京市朝陽(yáng)區商委日前啟動(dòng)了“朝陽(yáng)區農餐、農社對接”活動(dòng)，今后，農產(chǎn)品基地的蔬菜將不經(jīng)過(guò)任何中間環(huán)節，直接進(jìn)入餐飲企業(yè)和社區，這意味著(zhù)社區居民購買(mǎi)的蔬菜將直接從農田端到餐桌，不僅減少中間流通環(huán)節、降低蔬菜價(jià)格，還可對農產(chǎn)品產(chǎn)地追溯源頭，保證食品安全。
　　據介紹，“農社對接”采取兩種模式：一是農產(chǎn)品售賣(mài)車(chē)，農產(chǎn)品基地的運貨車(chē)開(kāi)進(jìn)社區，直接在社區銷(xiāo)售；二是由社區提供固定的售賣(mài)點(diǎn)，農產(chǎn)品在售賣(mài)點(diǎn)銷(xiāo)售。
　　朝陽(yáng)區首批進(jìn)行“農社對接”的社區包括勁松中社區、農光里社區、磨坊北里社區和百環(huán)家園社區等9個(gè)社區，首批農餐對接的餐飲集團包括順?lè )寰茦�、眉州東坡酒樓、旺順閣等20家餐飲集團，涉及北京市258家經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)。
　　“你瞧，這些蔬菜都是晚上10點(diǎn)左右采摘。每天早上3點(diǎn)至4點(diǎn)間就開(kāi)始往北京送貨，正常不到5點(diǎn)就能進(jìn)社區，配送蔬菜種類(lèi)不少于30種�！焙颖崩确魂挥钍卟朔N植專(zhuān)業(yè)合作社總經(jīng)理高紅梅告訴《經(jīng)濟參考報》記者，今后向直營(yíng)點(diǎn)專(zhuān)供葉菜和應季蔬菜，從原本一周一次進(jìn)社區增加到一周兩次，充分滿(mǎn)足居民的要求。
　　北京市朝陽(yáng)區餐飲服務(wù)旅店行業(yè)協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)徐洋說(shuō)，由于減少了流通環(huán)節，一方面，基地蔬菜的價(jià)格比北京社區周邊小農貿市場(chǎng)的價(jià)格便宜15%至20%；另一方面，合作社負責蔬菜的生產(chǎn)和質(zhì)量檢測，保證直銷(xiāo)蔬菜的新鮮、綠色，每批運出的菜都會(huì )進(jìn)行農藥殘留濃度的檢測和記錄。
　　“農產(chǎn)品的價(jià)格每天都有變化，對接的農產(chǎn)品價(jià)格與新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)比能低10%�！毙煅笳f(shuō)，對接價(jià)格由農產(chǎn)品對接辦公室統一確定，所有轄區內農產(chǎn)品的價(jià)格一致，協(xié)會(huì )將專(zhuān)門(mén)成立一個(gè)巡查隊以防止哄抬價(jià)格行為，一旦發(fā)現將對售賣(mài)點(diǎn)負責人進(jìn)行處罰。
　　不到上午十點(diǎn)鐘，記者在勁松中社區見(jiàn)到，農社對接蔬菜直銷(xiāo)點(diǎn)的蔬菜幾乎售賣(mài)完了，僅剩下一些品相不太好的。十多位居民告訴記者，“蔬菜新鮮、價(jià)格合理。甚至自己點(diǎn)明想吃什么菜，下次蔬菜售賣(mài)車(chē)就能送到�！�
　　“現在蔬菜都走綠色通道了，蔬菜的價(jià)格主要是成本和流通費用決定的。朝陽(yáng)區政府目前每年安排不少于1000萬(wàn)元解決流通費用，降低蔬菜價(jià)格�！北本┦谐�陽(yáng)區商務(wù)委副主任王大鵬告訴記者，“農餐、農社對接”還能解決農產(chǎn)品滯銷(xiāo)的問(wèn)題。
　　據悉，對接基地中有一個(gè)是內蒙古豐鎮。作為朝陽(yáng)區對接支援的貧困縣，朝陽(yáng)區商委直接補貼其蔬菜運輸費用，解決了土豆銷(xiāo)路難題。在內蒙古自治區豐鎮市土豆基地，記者見(jiàn)到了欣尤特種業(yè)有限公司總經(jīng)理王日紅。
　　“今年水土比較好，我的基地產(chǎn)量能有3000噸左右。朝陽(yáng)區商委搞農社對接的活動(dòng)能幫我找到土豆銷(xiāo)路�！蓖跞占t說(shuō)，基地的土豆品種叫克新一號，已經(jīng)獲得了內蒙古有機馬鈴薯認可，主要是土豆施肥以牛糞為主，輔之以有機化肥。但銷(xiāo)路問(wèn)題一直困擾著(zhù)他。
　　“去年，我的土豆產(chǎn)量是2250噸，全部滯銷(xiāo)了。滯銷(xiāo)的原因是運不出去、運費太高了，平均每斤運費就有一毛錢(qián)。一斤土豆去年的價(jià)格才六毛。沒(méi)有辦法，我只能去山西租了15個(gè)土窖儲存，一個(gè)土窖一年租金2000元。后來(lái)，我將這個(gè)情況告訴了農業(yè)局，農業(yè)局出面找到了北京市朝陽(yáng)區商委，朝陽(yáng)區商委同志非常積極，不到三個(gè)月的時(shí)間，通過(guò)各種渠道消化掉了440噸土豆�！蓖跞占t說(shuō)，今年，朝陽(yáng)區商委補貼運費，通過(guò)農餐、農社對接讓優(yōu)良的土豆品種同北京市民見(jiàn)面了，今年的銷(xiāo)量更好了。
　　記者了解到，由于克新一號品種好，通過(guò)農餐對接，已有不少企業(yè)已經(jīng)直接向王日紅下訂單。