“牛奶出現疫病了怎么處理？”，“最近感覺(jué)奶牛產(chǎn)奶量下降了，有什么解決辦法”，在伊利，有個(gè)專(zhuān)門(mén)的“奶牛學(xué)�！�，這個(gè)學(xué)校的工作，就是專(zhuān)門(mén)對奶源基地的人員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的培訓，其中不但包括奶牛的飼養，更包括涉及奶牛飼養環(huán)節的諸多具體問(wèn)題。比如，如何解決奶牛飼養和管理的問(wèn)題，如何為奶牛提高福利的問(wèn)題，如何處理污水的問(wèn)題，如何更好地將奶牛糞便制成有機肥等問(wèn)題都在培訓范圍之內。
　　據了解，從2010年到2012年，這樣的培訓伊利已經(jīng)開(kāi)展了61期，培訓人員2000多人，增加牧場(chǎng)現場(chǎng)技術(shù)指導360余次。不少飼養奶牛多年的老養殖戶(hù)參加完培訓之后感慨地說(shuō)，“真是開(kāi)了眼界，養了一輩子奶牛，才知道飼養奶牛還有這么多新門(mén)道�！�
　　2012年，伊利開(kāi)始實(shí)行“走出去”的管理，真正走到奶源一線(xiàn)，進(jìn)行送課上門(mén)。第一階段，伊利主要在三個(gè)區域的六個(gè)分中心進(jìn)行培訓，給當地的牧場(chǎng)提供了大量的技術(shù)服務(wù)。接下來(lái)，伊利還將和美國輝瑞(東寶)公司進(jìn)行第二次高級研修班，對全國比較薄弱的地區特別是牧場(chǎng)業(yè)主進(jìn)行集中培訓，包括奶牛學(xué)校，結合牧場(chǎng)的需求設定課程以后，邀請國內外知名專(zhuān)家進(jìn)行培訓�！霸谖磥�(lái)，我們考慮借助網(wǎng)絡(luò )培訓的平臺，讓大家能夠在網(wǎng)上參加這樣的培訓。從這個(gè)意義上說(shuō)，我們已經(jīng)不止是單純的乳業(yè)企業(yè)，更像中國乳業(yè)知識的普及者�！币晃灰晾�負責人表示。