食品安全專(zhuān)家:白酒塑化劑超標問(wèn)題由來(lái)已久
2012-11-19   作者:戰軍  來(lái)源:新浪財經(jīng)
 
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  今日有媒體報道稱(chēng)酒鬼酒塑化劑超標260%,可影響發(fā)育,甚至導致肝癌。對此,國際食品包裝協(xié)會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng)兼秘書(shū)長(cháng)董金獅對新浪財經(jīng)表示,白酒行業(yè)塑化劑超標問(wèn)題由來(lái)已久,不管此次酒鬼酒是否超標,相關(guān)部門(mén)和企業(yè)都應該對白酒行業(yè)塑化劑問(wèn)題加以重視,給消費者一個(gè)交代。

  塑化劑超標問(wèn)題由來(lái)已久

  董金獅表示,據其了解白酒行業(yè)塑化劑超標現象由來(lái)已久,甚至有的企業(yè)產(chǎn)品超標10多倍。酒業(yè)協(xié)會(huì )曾就此專(zhuān)門(mén)開(kāi)會(huì )討論,但因白酒行業(yè)檢驗的國家標準里,沒(méi)有塑化劑檢驗這一項,所以并沒(méi)有形成相關(guān)規定。董金獅認為,就像三鹿奶粉出現問(wèn)題以前,三聚氰胺已經(jīng)存在很久一樣,不檢測并不等于安全。
  對于白酒含有塑化劑,董金獅認為包括多種原因。但不排除企業(yè)人為因素,因為添加塑化劑可增加白酒的粘稠度,讓酒顯得更有質(zhì)量。此外,自來(lái)水管道、瓶蓋等包裝也可能是白酒含塑化劑的原因。
  白酒等食品含塑化劑卻一直沒(méi)有得到足夠的重視。董金獅認為有可能是相關(guān)管理部門(mén)沒(méi)有認識到問(wèn)題的存在或嚴重性,也不排除白酒企業(yè)公關(guān)使這一問(wèn)題被淡化。

  應對非官方機構合法檢測結果一視同仁

  據最先曝出酒鬼酒塑化劑超標的21世紀網(wǎng)介紹,其送檢的白酒樣品曾希望國家食品質(zhì)量監督檢驗中心幫助檢測,但多次溝通終因沒(méi)有酒鬼酒公司開(kāi)具的帶有公章的檢測介紹信而被拒絕。隨后21世紀網(wǎng)將酒鬼酒樣品交由上海天祥集團進(jìn)行檢測。天祥集團在倫敦證券交易所上市,已被眾多國家和地區的認可機構和權威機構所認可,在中國已經(jīng)被中國合格評定國家認可委員會(huì )(CNAS)、中國計量認證(CMA)等認證。
  董金獅認為,這一檢測過(guò)程不排除國字號大牌機構有顧慮,甚至存在潛規則的可能。但不論是國字號大牌檢測機構還是民字號的檢測機構,只要機構本身獲得國家相關(guān)管理部門(mén)認可,就具有法律效應,也將承擔法律責任。所以對其檢測結果應該一視同仁。

  官方和企業(yè)應盡快回應社會(huì )質(zhì)疑

  董金獅表示,官方機構和企業(yè)應該盡快回應社會(huì )質(zhì)疑。如果酒鬼酒塑化劑沒(méi)有超標,那應該盡快對質(zhì)疑方的檢測手段、過(guò)程和結果進(jìn)行回應。如果確實(shí)超標,那就違反了國家的相關(guān)法律法規,不僅要召回產(chǎn)品和進(jìn)行賠償,還要接受法律的嚴懲。
  同時(shí),質(zhì)檢部門(mén)應該對整個(gè)行業(yè)進(jìn)行檢查,如果確實(shí)是普遍現象,則應將白酒行業(yè)塑化劑檢驗列入國家標準并嚴格執法。

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