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2012-11-29   作者:畢亮亮 郭鐵成(中國科學(xué)技術(shù)發(fā)展戰略研究院)  來(lái)源:經(jīng)濟參考報
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  1.知識經(jīng)濟的農業(yè)形態(tài) 2.創(chuàng )意提升農業(yè)質(zhì)量 3.鏈接一:我國創(chuàng )意農業(yè)正急追 4.鏈接二:巴西農業(yè)逼近美國

  上世紀90年代后期,“創(chuàng )意農業(yè)”作為一種新型的農業(yè)發(fā)展方式,在英國、德國、荷蘭、日本等國家日漸興起。以創(chuàng )造力、技術(shù)及才能等知識資源作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)力的“創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)”興起于上世紀90年代,20年間,創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)不僅成為發(fā)達國家經(jīng)濟和社會(huì )發(fā)展的引擎,也逐漸成為發(fā)展中國家轉變發(fā)展方式、實(shí)現跨越式發(fā)展的重要選擇。發(fā)達國家和地區將創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)的理念應用于農業(yè)發(fā)展,形成了創(chuàng )意農業(yè)。近年來(lái),創(chuàng )意農業(yè)在我國京、滬、川等地也得到較快發(fā)展,并逐漸成為農業(yè)現代化的新引擎。

  知識經(jīng)濟的農業(yè)形態(tài)

  目前,國內外學(xué)術(shù)界沒(méi)有對“創(chuàng )意農業(yè)”統一的提法、嚴格的概念界定和評價(jià)指標,但在實(shí)踐中形成了一定共識:創(chuàng )意農業(yè)是由創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)拓展而來(lái),借助創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)的思維邏輯和發(fā)展理念,以市場(chǎng)為導向,以農村的生產(chǎn)、生活、生態(tài)資源為依托,將科技、人文、個(gè)人創(chuàng )造力等資源作為生產(chǎn)要素,投入到農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節中,從而形成的知識經(jīng)濟的農業(yè)形態(tài)。

  國外創(chuàng )意農業(yè)圖片1
  
  迄今為止,人類(lèi)經(jīng)歷了原始經(jīng)濟、農業(yè)經(jīng)濟、工業(yè)經(jīng)濟、知識經(jīng)濟等四種經(jīng)濟形態(tài),而創(chuàng )意農業(yè)正是知識經(jīng)濟形態(tài)中的農業(yè)發(fā)展模式。創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)與傳統農業(yè)有效融合,開(kāi)辟了農業(yè)發(fā)展空間、拓展了農業(yè)功能、帶動(dòng)了農民增收致富,推動(dòng)了傳統農業(yè)向現代農業(yè)轉變。相較于傳統農業(yè)的產(chǎn)業(yè)模式,創(chuàng )意農業(yè)主要具有以下特點(diǎn):
  1、功能多元的創(chuàng )意理念
  功能多元的創(chuàng )意理念是創(chuàng )意農業(yè)區別于傳統農業(yè)的特征之一。傳統農業(yè)功能相對單一,主要通過(guò)糧棉油糖、肉禽蛋奶、瓜果蔬菜等生產(chǎn)解決食品的供應問(wèn)題,而創(chuàng )意農業(yè)除了滿(mǎn)足人類(lèi)食品需求功能,還具備滿(mǎn)足人類(lèi)更多高級的需求——如生態(tài)、旅游、體驗、文化教育等功能。如德國提出“綠腰帶項目”創(chuàng )意(即利用郊區資源,設計獨特的創(chuàng )意農產(chǎn)品和休養娛樂(lè )場(chǎng)所),創(chuàng )造了優(yōu)質(zhì)的農產(chǎn)品和農村消費市場(chǎng)與旅游市場(chǎng);法國提出將農業(yè)建設為綠色隔離帶和城市景觀(guān)創(chuàng )意,發(fā)揮調節城市生態(tài)系統、涵養水源、調節微氣候等作用;英國提出旅游農業(yè)創(chuàng )意,吸引城市消費者到農村旅游、度假和務(wù)農,優(yōu)化都市居民的生活方式,并在城市近郊的農林業(yè)地區,開(kāi)發(fā)出科普、環(huán)保、青少年教育和培訓場(chǎng)所等功能。
  2、專(zhuān)業(yè)化系統化的農業(yè)設計
  創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不是靠靈機一動(dòng)的點(diǎn)子,而是需要系統化的專(zhuān)業(yè)知識和設計開(kāi)發(fā)作為支撐,專(zhuān)業(yè)化、系統化的設計是創(chuàng )意農業(yè)的第二特征。傳統農業(yè)是按照工業(yè)化模式把生產(chǎn)劃分為研發(fā)密集單元和勞動(dòng)密集單元,前者由少數專(zhuān)業(yè)人員完成,后者無(wú)需太多文化知識,通過(guò)簡(jiǎn)單勞動(dòng)完成。而創(chuàng )意農業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈都是知識密集的,產(chǎn)前要進(jìn)行創(chuàng )意、設計、研發(fā),產(chǎn)中要進(jìn)行專(zhuān)業(yè)管理,產(chǎn)后要進(jìn)行技術(shù)加工和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)。如荷蘭的花卉產(chǎn)業(yè),產(chǎn)前設計開(kāi)發(fā)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰略核心,產(chǎn)中實(shí)施精準農業(yè)、信息農業(yè)和設施農業(yè),產(chǎn)后進(jìn)行專(zhuān)業(yè)服務(wù)、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和品牌宣傳,各環(huán)節都體現出創(chuàng )意農業(yè)知識密集的特征。
  3、三次產(chǎn)業(yè)融合的產(chǎn)業(yè)鏈
  將第一產(chǎn)業(yè)的農產(chǎn)品生產(chǎn),與第二產(chǎn)業(yè)的農產(chǎn)品加工,和第三產(chǎn)業(yè)的創(chuàng )意、設計、研發(fā)、銷(xiāo)售有機融合,形成核心產(chǎn)業(yè)、支持產(chǎn)業(yè)、配套產(chǎn)業(yè)、延伸產(chǎn)業(yè)和衍生產(chǎn)業(yè)的全景產(chǎn)業(yè)鏈,是創(chuàng )意農業(yè)區別于傳統農業(yè)的又一特征。日本將這種全景產(chǎn)業(yè)鏈農業(yè)稱(chēng)為“第六產(chǎn)業(yè)”。荷蘭以“創(chuàng )意”理念整合花卉業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈:核心產(chǎn)業(yè)是花卉生產(chǎn)及相關(guān)文化創(chuàng )意活動(dòng);“支持產(chǎn)業(yè)”是支持產(chǎn)品設計研發(fā)的企業(yè)群,如科研機構、種源公司、農業(yè)生產(chǎn)設備公司等;“配套產(chǎn)業(yè)”是提供良好環(huán)境和氛圍的企業(yè)群,如旅游、餐飲、培訓等;“延伸產(chǎn)業(yè)”是花卉業(yè)下游、服務(wù)企業(yè)生長(cháng)的企業(yè)群,如各類(lèi)文化藝術(shù)活動(dòng)的策劃、金融、推介企業(yè);“衍生產(chǎn)業(yè)”是以花卉文化為要素投入的企業(yè)群,如玩具、服裝、食品、紀念品等。

  創(chuàng )意提升農業(yè)質(zhì)量

  綜合發(fā)達國家情況,創(chuàng )意農業(yè)主要包括生態(tài)型、旅游型、體驗型、園藝型、品牌型等五種類(lèi)型。當然這些類(lèi)型的劃分也是相對的,事實(shí)上,很多國家的創(chuàng )意農業(yè)都是幾種類(lèi)型的復合,但均表現出獨特創(chuàng )意、設計開(kāi)發(fā)、三次產(chǎn)業(yè)相融合的特點(diǎn)。
  法國是僅次于美國的世界第二大農產(chǎn)品出口國,其創(chuàng )意農業(yè)以環(huán)保生態(tài)功能為主,對大田作物采取較大規模的專(zhuān)業(yè)化農場(chǎng)生產(chǎn),注重調節環(huán)境和優(yōu)化城市區劃布局。巴黎大區是法國第三大玉米產(chǎn)區和水果、蔬菜、鮮花主要產(chǎn)區,其創(chuàng )意農業(yè)作為巴黎市與周邊城市之間的綠色隔離帶,把高速公路、工廠(chǎng)等有污染的地區與居住區分隔開(kāi),限制城市的無(wú)限擴張,營(yíng)造寧靜清潔的生活環(huán)境;同時(shí),還是城市重要景觀(guān),在調節環(huán)境的同時(shí)優(yōu)化城市功能。

  國外創(chuàng )意農業(yè)圖片2

  作為世界上工業(yè)化起步最早的國家,英國在20世紀70年代城市化率達到80%以上,城市人口因長(cháng)久遠離自然,產(chǎn)生了走進(jìn)鄉村、舒緩心理壓力、參與戶(hù)外活動(dòng)的龐大需求,“旅游型”創(chuàng )意農業(yè)應運而生并得到迅速發(fā)展。目前,英國近1/4的農場(chǎng)直接開(kāi)展農業(yè)旅游,當地居民和農場(chǎng)主根據農場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)規模、經(jīng)營(yíng)效益以及市場(chǎng)需求特點(diǎn),為游客提供體驗鄉村生產(chǎn)生活等服務(wù),還建立了農業(yè)展覽館等文化設施用于發(fā)展文化旅游。截至2009年,英國大約有2.5萬(wàn)名農場(chǎng)主參加了以保護農村風(fēng)景、開(kāi)發(fā)農場(chǎng)旅游的農業(yè)環(huán)境計劃。
  德國把“休閑農莊”和“市民農園”作為創(chuàng )意農業(yè)的主要發(fā)展內容!靶蓍e農莊”建在林區或草原地帶,除了開(kāi)展森林休閑旅游、環(huán)?破战逃,一些企業(yè)還將團隊精神培訓、創(chuàng )造性培訓等項目在森林里進(jìn)行。慕尼黑市郊的農民在政府的幫助下,開(kāi)辟了“騎術(shù)治療項目”,將心理治療寓于騎馬休閑活動(dòng)之中;慕尼黑市郊區也因此項獨特的創(chuàng )意農業(yè)活動(dòng)項目及其“綠腰帶項目”系列行動(dòng)方案,成為人們理想的休養之地!笆忻褶r園”是利用城市或近鄰區之農地、規劃成小塊出租給市民,承租者在農地上種花、草、蔬菜、果樹(shù)等或經(jīng)營(yíng)家庭農藝。
  荷蘭重點(diǎn)發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈完整的園藝型創(chuàng )意農業(yè),強調“適度規模經(jīng)營(yíng)、高度集約化管理、發(fā)展高新技術(shù)產(chǎn)品、占領(lǐng)技術(shù)制高點(diǎn)”,形成了設施園藝技術(shù)輻射、園藝產(chǎn)品集散和園藝生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)分工的創(chuàng )意農業(yè)生產(chǎn)體系,產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋了創(chuàng )意、設計、研發(fā)、育種、生產(chǎn)、收購、加工、儲運和銷(xiāo)售,以及旅游餐飲、策劃推介、玩具服裝等各環(huán)節!
  日本的創(chuàng )意農業(yè)集中在大都市圈內,圍繞綠色、環(huán)保、體驗、休閑和示范功能,培育出大量特色農產(chǎn)品品牌。本世紀初,針對國民消費日益多樣化,食品加工、餐飲服務(wù)業(yè)發(fā)展迅速,但農產(chǎn)品生產(chǎn)的價(jià)值占比不斷降低的情況,日本政府著(zhù)手推廣“第六產(chǎn)業(yè)”,鼓勵每個(gè)村莊都要有特色創(chuàng )意和產(chǎn)品,形成獨特的品牌,不斷提升農產(chǎn)品附加值。

  鏈接一:我國創(chuàng )意農業(yè)正在小步急追

  較高的城市化水平、知識經(jīng)濟獲得較大發(fā)展和農民的職業(yè)化,是創(chuàng )意農業(yè)形成和發(fā)展的基礎條件。創(chuàng )意農業(yè)興起時(shí),西方發(fā)達國家城市化水平平均達到70%以上,人們在解決溫飽和滿(mǎn)足基本生活需求之余,對提高生活質(zhì)量、優(yōu)化生活方式、改善生態(tài)環(huán)境等提出了更高的物質(zhì)與心理需求,高水平的城市化率成為創(chuàng )意農業(yè)產(chǎn)生的基礎條件。90年代末,發(fā)達國家的經(jīng)濟形態(tài)逐漸向“知識經(jīng)濟”轉變,“創(chuàng )意”成為經(jīng)濟發(fā)展的最重要驅動(dòng)力(如英國知識資產(chǎn)對勞動(dòng)生產(chǎn)率的貢獻達67%,美國創(chuàng )意階層人士占就業(yè)總人口超過(guò)1/3),“專(zhuān)業(yè)知識、知識化的人力資本、知識產(chǎn)權”成為創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)的衡量標志。發(fā)達國家還將教育和培訓職業(yè)農民作為推動(dòng)農業(yè)現代化的核心手段,以保障農業(yè)人力資源的優(yōu)質(zhì)供給。
  目前,我國已初步具備發(fā)展創(chuàng )意農業(yè)的基礎。2011年,我國GDP超過(guò)47萬(wàn)億元,成為世界第二大經(jīng)濟體,城市化率超過(guò)50%,進(jìn)入工業(yè)化中期后半階段和城市化進(jìn)程轉折時(shí)期,城市人口對創(chuàng )意生產(chǎn)、創(chuàng )意生態(tài)、創(chuàng )意生活的需求與日俱增;“兩型社會(huì )”、“兩化融合”、“三化同步”等國家戰略的實(shí)施,為我國轉變發(fā)展方式、發(fā)展知識經(jīng)濟提供了良好的政策環(huán)境;在“科教興國”、“人才強國”戰略推動(dòng)下,截至2011年底,我國科技人力資源總量達5800萬(wàn)人,全國6.6億農村勞動(dòng)力中,初中及以上文化程度人口占近60%,為發(fā)展創(chuàng )意農業(yè)提供了必要的人力資源保障。
  近年,京、滬、川、渝、閩、粵等地開(kāi)展了一些創(chuàng )意農業(yè)項目,已經(jīng)形成了一定規模的創(chuàng )意農業(yè)。圍繞都市郊區開(kāi)展的創(chuàng )意旅游,是目前國內創(chuàng )意農業(yè)較為普遍的模式;以節慶會(huì )展為平臺的創(chuàng )意營(yíng)銷(xiāo)以及創(chuàng )意農產(chǎn)品發(fā)布會(huì )、創(chuàng )意農業(yè)大賽等產(chǎn)品推廣活動(dòng),推動(dòng)了創(chuàng )意農業(yè)與消費市場(chǎng)的銜接。
  但是,相較于發(fā)達國家創(chuàng )意農業(yè),我國創(chuàng )意農業(yè)發(fā)展尚處起步階段,存在不小差距。首先,缺乏創(chuàng )意農業(yè)的戰略規劃和總體設計。大多數創(chuàng )意農業(yè)均為自發(fā)形成,個(gè)體經(jīng)營(yíng)居多,布局凌亂,各自為戰;政府也沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的政策支持,基礎設施和公共服務(wù)缺乏,形不成規模效益和優(yōu)勢品牌。其次,創(chuàng )意農業(yè)知識含量低,產(chǎn)業(yè)鏈條短,品牌意識薄弱。創(chuàng )意農業(yè)主要被理解為郊區觀(guān)光、旅游農業(yè)。不少創(chuàng )意農業(yè)簡(jiǎn)單模仿,同質(zhì)化嚴重,生產(chǎn)粗放、產(chǎn)品粗糙,品牌缺乏文化內涵和產(chǎn)品創(chuàng )新動(dòng)力。第三,缺乏創(chuàng )意農業(yè)專(zhuān)業(yè)人才,特別是具有創(chuàng )意理念的高素質(zhì)農民和產(chǎn)品品牌運作高層次人才。我國創(chuàng )意農業(yè)領(lǐng)域掌握宏觀(guān)經(jīng)濟、產(chǎn)業(yè)格局、整合營(yíng)銷(xiāo)、品牌管理、文化開(kāi)發(fā)的復合型人才數量較少。農業(yè)勞動(dòng)者素質(zhì)整體不高,在接受新觀(guān)念、獲取信息、提高技能、參與市場(chǎng)競爭等方面面臨較多困難。最后,大量創(chuàng )意農業(yè)資源未得到充分開(kāi)發(fā)。我國老少邊窮地區絕大多數具有優(yōu)良的自然環(huán)境,獨特的歷史文化,濃郁的民族風(fēng)情,由于觀(guān)念落后、人才匱乏,這些寶貴的創(chuàng )意農業(yè)資源沒(méi)有得到有效開(kāi)發(fā)。
  要實(shí)現我國創(chuàng )意農業(yè)快速健康發(fā)展,就要加大對創(chuàng )意農業(yè)的總體規劃和引導,盡快出臺與《全國現代農業(yè)發(fā)展規劃(2011-2015年)》相配套、推動(dòng)創(chuàng )意農業(yè)發(fā)展的政策,提供創(chuàng )意農業(yè)發(fā)展專(zhuān)項資金,重點(diǎn)支持產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度大、帶動(dòng)能力強、與農民聯(lián)系緊密、有較強市場(chǎng)競爭力的創(chuàng )意農業(yè)項目,形成一批創(chuàng )意農業(yè)品牌。
  在富裕地區和老少邊窮地區率先試點(diǎn)發(fā)展創(chuàng )意農業(yè)。由于我國富裕地區具備開(kāi)展創(chuàng )意農業(yè)的物質(zhì)基礎,而中西部老少邊窮地區具備獨特的自然、歷史、文化和旅游資源,可以先對富裕地區和老少邊窮地區分別試點(diǎn),發(fā)展都市創(chuàng )意農業(yè)和鄉村特色創(chuàng )意產(chǎn)業(yè),獲取新經(jīng)驗后,逐步推廣。
  創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)需要系統化的專(zhuān)業(yè)知識和創(chuàng )造力作為支撐。因此,建議發(fā)揮地方院校和科研機構對創(chuàng )意農業(yè)的綜合規劃、產(chǎn)品設計、技術(shù)研發(fā)、組織管理等優(yōu)勢,通過(guò)入股、參股等方式參與“創(chuàng )業(yè)合作”,挖掘、創(chuàng )造能夠成為本地區標志的創(chuàng )意農產(chǎn)品品種和服務(wù)項目,積極注冊使用原產(chǎn)地標識和地理標志等。發(fā)達國家經(jīng)驗表明,行業(yè)協(xié)會(huì )作為連接農業(yè)生產(chǎn)與市場(chǎng)的組織,對創(chuàng )意農業(yè)的商業(yè)開(kāi)發(fā)、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、信息和技術(shù)推廣等作用重大?梢越梃b國外經(jīng)驗,重點(diǎn)培育并發(fā)揮這類(lèi)組織在創(chuàng )意農業(yè)中的作用。
  我國應有計劃地培育有文化、懂技術(shù)、會(huì )經(jīng)營(yíng)的新型職業(yè)農民,加快形成新型職業(yè)農民培育的政策和措施體系,探索解決農民半農半讀、享受?chē)抑鷮W(xué)和免學(xué)費等教育優(yōu)惠政策,為農民提供職業(yè)教育培訓服務(wù),支持農業(yè)院校和科研機構有針對性地開(kāi)展職業(yè)農民培訓。通過(guò)提高待遇、提供城市戶(hù)口等政策優(yōu)惠,引導農機人才、科技特派員、大學(xué)生村官等長(cháng)期留在農業(yè)領(lǐng)域,成為創(chuàng )意農業(yè)帶頭人。

  鏈接二:巴西農業(yè)生產(chǎn)能力直逼美國

  美國《華盛頓郵報》網(wǎng)站日前發(fā)表記者霍華德·施奈德發(fā)自圣保羅的一篇文章預計,巴西明年將取代美國,成為世界第一大豆生產(chǎn)國,而這一地位可能成為永久性的。巴西的農作物產(chǎn)量已經(jīng)對世界供應產(chǎn)生至關(guān)重要的影響。盡管美巴開(kāi)展了密切合作,但仍存在不斷提升的競爭感。

  不斷提升的競爭感

  按世界標準計算,美國從巴西進(jìn)口的玉米并不多。但這一數字在迅速增加,并且標志著(zhù)在全球經(jīng)濟轉變中,世界農業(yè)超級大國與其迅速發(fā)展的競爭者之間日益復雜且時(shí)而引發(fā)爭議關(guān)系的一個(gè)因素!
  2010年,巴西向美國出口的玉米從零起步,到今年超過(guò)了1000萬(wàn)美元,并且隨著(zhù)巴西農民擴大種植,這種出口注定還會(huì )增長(cháng)。更多的玉米用于了非食物用途,例如生產(chǎn)乙醇。預計巴西明年將取代美國,成為世界第一大豆生產(chǎn)國。由于巴西擁有大量可種植耕地,這一地位可能成為永久性的!
  美國投入了大量資金和技術(shù),建立了大規模農工商綜合體。就在美國企業(yè)將生產(chǎn)環(huán)節搬到中國以貼近潛在消費者之際,在巴西田間勞作的約翰迪爾農用設備和巴西超市中的家樂(lè )氏玉米片都來(lái)自當地的工廠(chǎng)!
  盡管兩國政府開(kāi)展了密切合作,但仍存在不斷提升的競爭感。巴西向世界貿易組織提起了關(guān)于美國棉花貿易的申訴,稱(chēng)美國政府對國內種植者的補貼壓低了世界棉花價(jià)格,傷害了巴西棉農的利益!
  根據2009年世貿組織的裁決,巴西現在每月收到美國納稅人支付的約1700萬(wàn)美元,這筆錢(qián)用于推動(dòng)巴西棉花種植業(yè),研究最佳種植方法、病蟲(chóng)害防治和其他事務(wù)。奧巴馬政府同意支付這筆資金是為了替代取消政府對美國棉農的補貼,或者巴西向美國商品征收進(jìn)口稅以補償農民的損失!
  關(guān)于蔗糖、家禽和其他巴西大量出產(chǎn)商品的爭端與其他問(wèn)題一起,在世貿組織多哈回合談判中陷入了僵局!
  圣保羅棉花種植者協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)羅納爾多·斯皮爾蘭代利·德奧利韋拉說(shuō),由于巴西將大量保留的空地用于生產(chǎn),并且擁有尚未開(kāi)發(fā)的潛力來(lái)提高每英畝的產(chǎn)量,因此“今后我們將超過(guò)美國”!
  圣保羅棉花種植者協(xié)會(huì )最近從美方收到了50萬(wàn)美元資金,用于培訓病蟲(chóng)害防治技術(shù)人員。根據與美國簽署的棉花協(xié)議,這筆錢(qián)不能直接發(fā)給種植者,但可以通過(guò)一個(gè)新的機構來(lái)資助巴西棉花種植業(yè)的研究、技術(shù)培訓和其他項目。棉花貿易只是巴西昂首跨入全球農業(yè)市場(chǎng)的一個(gè)例子!

  尚未釋放的潛力

  自20世紀70年代以來(lái),國家支持的研究把曾經(jīng)被認為是荒蕪叢林的塞拉杜地區變成了廣闊的農業(yè)帶。由于遠離巴西環(huán)境易受影響的亞馬孫地區并且大多數尚未開(kāi)墾,塞拉杜地區成為了綠色革命的新陣地,讓巴西農民成為世界上最高產(chǎn)的耕作者。就像20世紀后半葉美國中西部廣闊的平原幫助壓低了世界糧價(jià)一樣,塞拉杜地區可能會(huì )在21世紀發(fā)揮同樣的作用!
  巴西改良了原產(chǎn)于溫帶中國的大豆,讓它在熱帶氣候下茁壯生長(cháng)。該國還投入大量資金施放肥料,提高塞拉杜地區的農作物產(chǎn)量。巴西的農作物產(chǎn)量已經(jīng)對世界供應產(chǎn)生至關(guān)重要的影響。隨著(zhù)中國富裕程度提高,人均消費增加,從巴西出口到這個(gè)世界最大國家的大豆數量已經(jīng)占該國消費總量的主體!
  認為美洲擁有廣袤土地的企業(yè)向巴西投入了重金。商店貨架上堆滿(mǎn)了本地工廠(chǎng)生產(chǎn)的美國名牌商品,例如玉米油和玉米片。嘉吉公司、家樂(lè )氏公司以及其他美國中西部企業(yè)雇用了大量巴西人。約翰迪爾公司稱(chēng)計劃在全世界開(kāi)設七家新廠(chǎng),其中兩家在巴西,三家在中國,一家在印度,一家在俄羅斯!
  一名沒(méi)有透露姓名的美國官員說(shuō):“這是一個(gè)微妙的問(wèn)題。美國企業(yè)正在向一個(gè)作為巨大競爭者的農業(yè)超級大國投資……美國種植者肯定在靜觀(guān)其變!薄
  近年來(lái),曾經(jīng)依賴(lài)進(jìn)口玉米的巴西產(chǎn)量大增。世界價(jià)格居高不下促使農民種植更多玉米,耕種方法的改進(jìn)讓塞拉杜地區的農場(chǎng)一年種植兩季作物!
  當地農民越來(lái)越多地種植生長(cháng)更快的大豆品種,在9月份——南半球春季的開(kāi)始——播種,次年1月份收獲。然后第二茬作物接著(zhù)播種,到6月份收獲!
  今年種植的第二茬作物是玉米,由于美國干旱影響顯而易見(jiàn),預計種植量會(huì )創(chuàng )下紀錄。這對巴西玉米種植者來(lái)說(shuō)是一個(gè)福音,可能會(huì )刺激更大的產(chǎn)量!
  巴西農業(yè)咨詢(xún)公司合伙人馬科斯·魯溫說(shuō),由于有期貨合同和其他手段幫助農民投入第二季種植,“我們開(kāi)始在巴西擁有一個(gè)玉米市場(chǎng)”。他說(shuō):“這是一種新的耕種模式。隨著(zhù)我們成為更穩定的(玉米)出口商……這種模式將有助于農民更好地安排第二季作物!薄
  巴西農民仍把重點(diǎn)放在大豆和向中國的出口潛力上。巴西農業(yè)研究公司戰略研究負責人埃利西奧·孔蒂尼說(shuō),巴西并沒(méi)有想要取代美國成為世界最大玉米生產(chǎn)國!
  但它的確希望在農業(yè)中發(fā)揮越來(lái)越大的作用。巴西農民說(shuō),主要的制約———緩慢且成本高昂的交通網(wǎng)絡(luò )———可以隨著(zhù)時(shí)間來(lái)解決。棉農奧利韋拉說(shuō),與巴西尚未釋放的潛力相比,“美國已經(jīng)到達極限”。(盧荻譯)

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