光明乳業(yè)昨日(12月17日)晚間發(fā)布公告稱(chēng)，因原材料價(jià)格上漲，自今日起(12月18日)，適當上調部分新鮮牛奶、新鮮酸奶的價(jià)格，加權后平均上調幅度約為5%。

　　11月中旬，光明乳業(yè)武漢地區部分鮮奶和酸奶制品提價(jià)5%~7%。當時(shí)光明乳業(yè)武漢公司相關(guān)負責人稱(chēng)，漲價(jià)只在武漢地區進(jìn)行，對于是否會(huì )擴散到全國市場(chǎng)，“尚不好說(shuō)”。光明上�？偛肯嚓P(guān)負責人當時(shí)也“不置可否”。

　　對于此次公開(kāi)漲價(jià)，光明乳業(yè)相關(guān)負責人昨日在接受記者采訪(fǎng)時(shí)稱(chēng)，“實(shí)在是由于成本壓力上升所致�！辈⒎Q(chēng)，“由于全國各地奶源價(jià)格不一，此次漲價(jià)將會(huì )分地區、分產(chǎn)品陸續提價(jià)�！�

　　光明乳業(yè)財報顯示，今年上半年，光明乳制品營(yíng)業(yè)成本為39.39億元，較去年同比上漲13.86%。第三季度，光明乳業(yè)整體的營(yíng)業(yè)總成本為33.36億元，比去年同期的30.23億元同比上漲了10.35%。

　　上海奶業(yè)協(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)曹明是稱(chēng)，成本上漲已成為全國乳業(yè)發(fā)展的一個(gè)包袱。農業(yè)部相關(guān)統計顯示，今年中國主要生產(chǎn)原料奶的十個(gè)省區收購均價(jià)在3.28元/kg左右，同比上浮約為2.5%。其中，華北奶源與年初相比漲幅為6%，華中地區奶源與年初相比漲幅為8%；以上海為主的華東地區奶源與年初比漲幅超過(guò)8%。

　　除了生產(chǎn)成本，人工和包裝成本也在上漲。據中商流通生產(chǎn)力促進(jìn)中心乳業(yè)分析師宋亮稱(chēng)，自2007年起，人工費用每年上浮12%~20%，包裝成本上漲3%~5%，這些都構成了乳制品企業(yè)的成本壓力。