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　　據香港《星島日報》報道，香港食環(huán)署上周抽取39個(gè)食用油樣本化驗，發(fā)現來(lái)自屯門(mén)“北大荒”糧油供貨商及葵涌永興油行的四個(gè)樣本，致癌物“苯并(a)芘”超標，超出歐盟標準3倍至7.5倍，其中兩個(gè)亦高于國家標準，已要求全面回收。但未能證實(shí)問(wèn)題食油是否所謂“地溝油”，要用其它方法配合偵查。
　　香港食環(huán)署上周到懷疑無(wú)牌食品加工場(chǎng)、糧油供貨商和13間食肆抽取39個(gè)樣本化驗，其中兩個(gè)來(lái)自屯門(mén)“北大荒”糧油供貨商的兩個(gè)“金帝濃香花生油”樣本，分別驗出含每公斤16和17微克“苯并(a)芘”，較國家標準每公斤10微克，多出6至7成；而現時(shí)歐盟標準為每公斤2微克，其樣本亦超出7至7.5倍。
　　另外2個(gè)超標樣本，則來(lái)自葵涌永興油行，分別含每公斤5.8和6.2微克“苯并(a)芘”，兩者無(wú)超出國家標準，但超過(guò)歐盟標準近2至3倍。其余35個(gè)樣本低于歐盟標準或并無(wú)驗出“苯并(a)芘”。食安中心已要求供貨商全面回收，并會(huì )進(jìn)一步化驗4個(gè)樣本有否其它有害物質(zhì)。署方稍后會(huì )再進(jìn)行食油測試，1至2個(gè)月內有結果。
　　媒體昨到屯門(mén)北大荒視察，鄰近租戶(hù)表示，北大荒搬入上址不到1年，約2萬(wàn)呎廠(chǎng)房?jì)确胖靡还薰奘秤�，有工人在搬貨。有租�?hù)表示，上周有報道指有無(wú)牌食品加工場(chǎng)出售問(wèn)題食油翌日，食環(huán)署已派員到北大荒巡查。北大荒一名餐飲部負責人羅先生聲稱(chēng)食油從加拿大入口，經(jīng)過(guò)一定檢測程序。
　　食環(huán)署表示，“苯并(a)芘”是一種多環(huán)芳香族碳氫化合物，谷類(lèi)食物、蔬菜、脂肪和油類(lèi)是攝入“苯并(a)芘”的主要膳食來(lái)源；食物加工例如燒烤、煙熏肉類(lèi)或魚(yú)類(lèi)的含量亦較高�！氨讲�(a)芘”對人類(lèi)基因有害，并會(huì )致癌，但難以厘定安全攝入量，食品法典委員會(huì )及香港法例中，并無(wú)就“苯并(a)芘”含量制定法定限值。按國家及歐盟標準，即使食用每公斤17微克“苯并(a)芘”的植物油，健康風(fēng)險應該不大。
　　香港城大化學(xué)系副教授林漢華指出，食油中有高含量“苯并(a)芘”并不尋常，懷疑是經(jīng)過(guò)高熱處理或炸過(guò)食物的二手油。至于問(wèn)題食油是否“地溝油”，食物及衛生局局長(cháng)高永文表示，仍要其它方法配合偵查。另外，食環(huán)署表示，葵涌永興油行衛生環(huán)境欠佳，已發(fā)出通知要求改善，另正調查該處是否無(wú)牌經(jīng)營(yíng)食物業(yè)。