北京市動(dòng)物衛生監督所通報,北京市共有23家單位從山東六和集團進(jìn)貨肉雞,包括吉野家和北京二商集團。北京市動(dòng)物衛生監督所針對貯藏山東六和集團肉雞產(chǎn)品的冷庫進(jìn)行全面摸排,對現庫存產(chǎn)品立即采取就地封存措施。
“涉案”肉雞冷庫采樣送檢
北京市農業(yè)部門(mén)要求,針對媒體報道的“山東速生雞”事件,全市加強對山東六和集團肉雞產(chǎn)品在京進(jìn)貨單位的監管,做好山東六和集團肉雞產(chǎn)品庫存情況的填寫(xiě)工作。針對貯藏山東六和集團肉雞產(chǎn)品的冷庫進(jìn)行全面摸排。此外,要求全市按照“官方采樣程序”,針對封存肉雞產(chǎn)品進(jìn)行執法采樣,每個(gè)庫存點(diǎn)采集兩份樣品,每份600克,每份樣品一式兩份,送至市動(dòng)物衛生監督所檢驗中心。農業(yè)部門(mén)表示,將根據全市統一檢測結果進(jìn)行處置,檢測合格的放行,檢測不合格的按照規定查處。
工商排查雞肉進(jìn)貨渠道
此外,北京工商部門(mén)也已啟動(dòng)對全市超市、市場(chǎng)等流通領(lǐng)域雞肉制品的進(jìn)貨渠道排查,一旦發(fā)現不合格產(chǎn)品要求下架處理。
西城工商分局食品科負責人介紹,在日常監控的基礎上,工商人員近期重點(diǎn)排查了超市、食品店的雞肉進(jìn)貨渠道,除了要了解是否有“六和雞”的進(jìn)貨情況,還要檢查其他雞肉制品的檢疫合格證等證明,一旦發(fā)現不合格產(chǎn)品,將迅速做出下架處理。
在“六和雞”事件后,北京市衛生監督所、市農業(yè)局動(dòng)物監督所就已對全市快餐企業(yè)、肉雞屠宰廠(chǎng)、養殖戶(hù)等分別實(shí)施抽檢排查,截至目前,北京衛生、農業(yè)部門(mén)還沒(méi)有對外發(fā)布最新的檢查結果。