美國《華爾街日報》今晨報道，享譽(yù)全球的新西蘭牛奶及奶制品近日被檢測出含有低含量的有毒物質(zhì)雙氰胺，目前新西蘭政府已經(jīng)下令禁售含有雙氰胺的奶類(lèi)產(chǎn)品。

　　停售相關(guān)奶類(lèi)制品

　　新西蘭政府沒(méi)有說(shuō)明在什么牌子或生產(chǎn)商的牛奶和奶粉中發(fā)現雙氰胺，但是已經(jīng)下令禁售含有雙氰胺的奶類(lèi)制品。新西蘭最大的奶制品商恒天然向新西蘭第一產(chǎn)業(yè)部保證，其產(chǎn)品不存在安全風(fēng)險。但新西蘭媒體認為，該事件可能影響國際社會(huì )對新西蘭奶制品的信心，預計對總值9.24億美元的新西蘭奶業(yè)構成沉重打擊。
　　新西蘭農民普遍會(huì )在牧場(chǎng)使用雙氰胺，目的是防止硝酸鹽等對人體有害的肥料副產(chǎn)品流入河流或湖泊。報道稱(chēng)，目前國際上沒(méi)有相關(guān)標準規定食物產(chǎn)品中可接受的雙氰胺含量，但高劑量的雙氰胺會(huì )對人體有害。此外，雙氰胺還可用作三聚氰胺的生產(chǎn)原料。
　　目前，新西蘭兩大肥料公司已經(jīng)停止出售并召回雙氰胺產(chǎn)品，直至政府查出殘留雙氰胺的來(lái)源。新西蘭政府官員擔憂(yōu)，該事件可能對新西蘭乳制品形象造成很大損害，乳制品出口占到整個(gè)國家出口的三分之一。

　　國際上沒(méi)有相關(guān)標準

　　據新西蘭媒體報道，肥料公司Ravensdown 行政總裁格雷格·坎貝爾稱(chēng)，新西蘭第一產(chǎn)業(yè)部最開(kāi)始的調查認為雙氰胺不會(huì )造成食品安全問(wèn)題。但是，后來(lái)美國食品和藥物管理局將雙氰胺添加到安全性待檢測物質(zhì)名單，隨后雙氰胺的安全性遭到質(zhì)疑。
　　新西蘭第一產(chǎn)業(yè)部通用標準副總監卡羅爾·巴爾瑙強調，新西蘭的聲譽(yù)源于當地出產(chǎn)的高質(zhì)量食物，新西蘭政府正研究雙氰胺的使用規定。第一產(chǎn)業(yè)部已經(jīng)成立工作組來(lái)評估該事件的影響。
　　巴爾瑙稱(chēng)，正是因為沒(méi)有食品含量標準，消費者以及國際市場(chǎng)對于奶粉中檢測出雙氰胺殘留都很難接受，即便含量很低。

　　上午追訪(fǎng)

　　新西蘭政府：必要時(shí)會(huì )與中方溝通

　　新西蘭第一產(chǎn)業(yè)部通用標準副總監巴爾瑙今天上午接受法晚記者采訪(fǎng)時(shí)表示，目前該事件并未影響新西蘭奶粉向中國的出口。
　　巴爾瑙稱(chēng)，新西蘭駐華外交官也已經(jīng)得到雙氰胺的相關(guān)訊息，如果需要的話(huà)會(huì )與中國相關(guān)負責人溝通。巴爾瑙稱(chēng)，新西蘭奶農中只有5%使用雙氰胺，所以受影響的乳制品很有限，而且一年當中，牧場(chǎng)只使用雙氰胺2至3次。
　　巴爾瑙還解釋了三聚氰胺和雙氰胺的關(guān)系。他表示，雙氰胺中含有微量的三聚氰胺，但是含量非常低，檢測中未檢出三聚氰胺。

　　恒天然公司：

　　沒(méi)有國際標準停用為自愿

　　恒天然公司公共事務(wù)董事總經(jīng)理馬勒對法晚記者表示，恒天然支持暫停使用雙氰胺，并且已經(jīng)參與到相關(guān)的工作小組，監測雙氰胺的使用所產(chǎn)生的后續影響。
　　他表示，該事件可能變成一個(gè)“貿易事件”。雙氰胺在保護環(huán)境方面很有效，但是重中之重是保護新西蘭乳制品產(chǎn)業(yè)的名聲�！霸跊](méi)有任何相關(guān)國際標準的情況下，自愿暫停使用是負責任的做法�！�

　　專(zhuān)家解析

　　中國進(jìn)口奶粉八成來(lái)自新西蘭

　　中商流通生產(chǎn)力促進(jìn)中心乳業(yè)分析師、新華社特約分析師宋亮上午接受《法制晚報》記者采訪(fǎng)時(shí)表示，目前中國市場(chǎng)上進(jìn)口的新西蘭大包奶(包括脫脂奶粉、全脂奶粉)占到了中國總進(jìn)口量的80%，而新西蘭乳制品占到了中國全進(jìn)口嬰幼兒食品的40%左右。
　　他說(shuō)，其實(shí)在新西蘭本國市場(chǎng)上消費的嬰幼兒奶粉一般都是歐美品牌。新西蘭奶粉主要用于“原料粉”進(jìn)口到海外作為奶粉制造商和供應商的原料來(lái)源。而市場(chǎng)上銷(xiāo)售的新西蘭品牌奶粉其實(shí)并不多。在中國同樣如此，很多在華銷(xiāo)售的新西蘭品牌都是后來(lái)形成的，其中中國資本在新西蘭投資建廠(chǎng)，注冊品牌。
　　宋亮表示，由于新西蘭奶粉主要作為原料奶。全球60%的奶制品企業(yè)和乳品供應商采用新西蘭奶源的奶粉。而這將對這些企業(yè)造成重創(chuàng )以及重大打擊。其中包括了明治、雅培、惠氏等國際知名大品牌。而其他30%左右的品牌采用的是其他奶源的奶粉，包括澳大利亞、丹麥、法國和荷蘭。而這些國家的奶制品將因此受益。

　　國際上首次披露或嚴重打擊奶業(yè)

　　宋亮指出，相比于中國奶牛的“圈養”方式，新西蘭的奶牛養殖是采取放養的方式。如果草木干旱，奶農往往會(huì )使用一些肥料增強草木的抗旱性以及肥力，這就造成了污染。而由于新西蘭本國國內注重環(huán)保，因此使用雙氰胺對草木中的有害物質(zhì)進(jìn)行中和，這就導致了殘留的藥品流入奶牛體內，造成奶品的污染。
　　宋亮指出，服用這些有害奶源對人體是有害處的，但是國際上并沒(méi)有關(guān)于雙氰胺在奶制品中的一個(gè)國際限量標準。這是國際上首次披露，將對整個(gè)產(chǎn)業(yè)造成嚴重影響。
　　他告訴記者，新西蘭政府的披露將可能導致中國政府對所有進(jìn)口的乳制品進(jìn)行全面、徹底、強制的檢查。不僅是中國，世界上其他國家目前還沒(méi)有針對奶品中的雙氰胺進(jìn)行專(zhuān)項檢查，這一事件將直接促成這一檢查。此外，這一事件的披露還將導致中國與歐盟、美國等國家對雙氰胺的含量標準，以及有害病理研究進(jìn)行協(xié)商制定。