1月31日，商務(wù)部市場(chǎng)運行司副司長(cháng)王斌在商務(wù)部“保障春節期間市場(chǎng)供應”專(zhuān)題發(fā)布會(huì )上表示，低溫大霧天氣還會(huì )持續，加上春節馬上就將到來(lái)，因為需求旺盛的因素，節前蔬菜等食用農產(chǎn)品價(jià)格總體還是會(huì )維持高位，但今冬明春市場(chǎng)供應是基本平衡的。
　　王斌說(shuō)，節后隨著(zhù)天氣轉暖，蔬菜上市量會(huì )逐步增加，菜價(jià)將出現季節性回落�？紤]到往年的規律性因素，節后不排除這些地方會(huì )出現局部地區個(gè)別品種“賣(mài)難”現象。從中長(cháng)期來(lái)看，受成本上升、資源環(huán)境約束趨緊等方面因素影響，食用農產(chǎn)品和鮮活農產(chǎn)品價(jià)格在波動(dòng)中上漲的壓力還是比較大的。
　　據商務(wù)部監測，1月份前四周，全國36個(gè)大中城市食用農產(chǎn)品價(jià)格比12月上漲3.1%，漲幅較上年12月收窄0.3個(gè)百分點(diǎn)。