商務(wù)部:2013年春節零售額5390億 節儉餐飲形成風(fēng)氣
2013-02-16   作者:李海霞  來(lái)源:人民網(wǎng)
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  據商務(wù)部監測,2013年春節黃金周期間,全國各地商品種類(lèi)豐富,供應充足,購銷(xiāo)活躍。大年除夕至正月初六,全國重點(diǎn)監測零售和餐飲企業(yè)銷(xiāo)售額5390億元,比2012年春節期間增長(cháng)14.7%。其特點(diǎn)表現為:

  一、節日氣氛濃郁

  各地商家抓住節日旺銷(xiāo)時(shí)機,圍繞金蛇迎春、快樂(lè )購物、歡慶年俗等主題,紛紛開(kāi)展購物節、年貨節等形式多樣、特色鮮明的主題促銷(xiāo)活動(dòng),營(yíng)造濃厚節日氛圍。北京舉辦“2013北京城里過(guò)大年”活動(dòng),為市民和在京過(guò)年的外來(lái)人員與游客送上節日盛宴。黑龍江開(kāi)展“2013龍江迎春年貨購物節”、寧夏舉辦“蛇舞新春、;萑f(wàn)家”活動(dòng),為節日市場(chǎng)增添喜慶氣氛。河南、湖北、天津、重慶、河北重點(diǎn)監測企業(yè)銷(xiāo)售額比去年春節期間分別增長(cháng)18.0%、17.5%、17.2%、16.2%和15.9%。

  二、消費熱點(diǎn)突出

  春節期間,市場(chǎng)消費紅火,呈現多元化。年味十足的傳統消費占主要市場(chǎng),吃穿用等剛性需求保持穩定增長(cháng)。年貨商品購銷(xiāo)兩旺:全國重點(diǎn)監測零售企業(yè)食品、飲料銷(xiāo)售額同比分別增長(cháng)9.8%和11.2%。廣西、湖南等地超市年貨市場(chǎng)銷(xiāo)售額同比增長(cháng)20%以上。金銀珠寶熱銷(xiāo):今年春節與情人節相遇,增添了甜蜜氣氛,金銀珠寶市場(chǎng)迎來(lái)消費高峰,全國重點(diǎn)監測零售企業(yè)金銀珠寶銷(xiāo)售額同比增長(cháng)38.1%。服裝鞋帽倍受青睞:百貨店針對冬季服飾開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng),同時(shí)款式新穎的春季服飾繽紛亮相,全國重點(diǎn)監測零售企業(yè)服裝、鞋帽銷(xiāo)售額同比分別上漲6.3%和7.5%,南京新百、鄭州百貨大樓、駐馬店樂(lè )山商場(chǎng)銷(xiāo)售增幅都在30%以上。時(shí)尚數碼產(chǎn)品俏銷(xiāo):數碼相機、手機、平板電腦、單反相機等電子產(chǎn)品成為年貨“新寵”。南京市重點(diǎn)監測商貿企業(yè)iPad、iPhone等高端數碼產(chǎn)品黃金周銷(xiāo)售額同比增長(cháng)約36%。

  三、健康休閑消費深受喜愛(ài)

  健康、休閑過(guò)年越來(lái)越成為老百姓偏好的度假方式。逛廟會(huì )、賞民俗領(lǐng)略傳統年味之余,滑雪、泡溫泉、踏春賞花等健康的全新過(guò)年方式也讓南北方百姓感受不一樣的新春。北京廠(chǎng)甸廟會(huì )5天接待海內外游客33.3萬(wàn)人次,陜西關(guān)中鳳翔泥塑、皮影等民俗游受到民眾青睞。廣州云臺花園30萬(wàn)株郁金香競相綻放,吸引游客流連忘返;武漢植物園8000多株熱帶蘭花爭奇斗艷,讓市民大飽眼福。河北崇禮四個(gè)滑雪度假區日均接待游客超過(guò)2萬(wàn)人次,湖北咸寧溫泉一票難求。走進(jìn)自然,體驗農家生活、飽覽田園風(fēng)光也成為民眾春節釋放心情的熱門(mén)選擇。湖南炎陵春節期間接待游客10萬(wàn)多人次;昆明野鴨湖風(fēng)景區人山人海,住房被早早預訂一空;浙江長(cháng)興、安吉農舍住房一鋪難求。

  四、節儉實(shí)惠餐飲形成風(fēng)氣

  今年春節,餐飲市場(chǎng)出現新風(fēng)尚,多了節儉實(shí)惠,少了排場(chǎng)浪費。從餐飲市場(chǎng)消費結構看,高檔酒店、高檔食材和高檔酒水的銷(xiāo)售下降明顯,據監測,浙江重點(diǎn)監測高檔酒店的銷(xiāo)售額比去年春節期間下降20%以上。而各地主營(yíng)年夜飯、親友聚餐等大眾餐飲卻銷(xiāo)售火爆,北京、河北、浙江、山東、河南、重慶等地的餐飲企業(yè)還為顧客設置 “半份菜”、“拼盤(pán)菜”等適量點(diǎn)餐產(chǎn)品,并提供量需為用、型號不同的餐盤(pán)和免費打包服務(wù)。春節期間,天津、湖北、上海、河南重點(diǎn)監測餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)額同比分別增長(cháng)18.5%、15.5%、6.0%和5.3%。

  五、農村消費充分釋放

  在國家強農惠農政策支持下,農民收入和生活水平日益提高,蛇年春節農村市場(chǎng)豐富多彩,消費增長(cháng)強勁。湖北、青島“萬(wàn)村千鄉市場(chǎng)工程”承辦企業(yè)和連鎖農家店組織開(kāi)展多種形式的商品展銷(xiāo)、送貨下鄉和趕年集等活動(dòng),農民與市民一樣在家門(mén)口就能享便利、得實(shí)惠。在山東、甘肅等地,開(kāi)私家車(chē)走親訪(fǎng)友漸成農民過(guò)年的新時(shí)尚,駕車(chē)采購禮品更是拉動(dòng)了農村市場(chǎng)消費。據監測,春節期間,天津武清部分商貿企業(yè)的銷(xiāo)售額同比增長(cháng)翻番,北京順義、懷柔等郊區部分商業(yè)企業(yè)銷(xiāo)售額同比增長(cháng)17%以上,上海郊區縣抽樣企業(yè)銷(xiāo)售額同比增長(cháng)15.3%。青島等地農村市場(chǎng)食品、煙酒、奶制品、水果等銷(xiāo)售增幅均在12%以上。

  六、生活必需品市場(chǎng)平穩運行

  節日期間,全國36個(gè)大中城市主要生活必需品市場(chǎng)供應充足,價(jià)格平穩。據商務(wù)部監測,與節前一周相比(下同),肉類(lèi)批發(fā)價(jià)格小幅上漲,羊肉、牛肉、豬肉價(jià)格分別上漲1.9%、1.3%和0.9%。18種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格上漲0.6%。禽蛋零售價(jià)格微幅上揚,白條雞、雞蛋價(jià)格均上漲0.3%。糧油類(lèi)零售價(jià)格穩中有升,花生油、大豆油、小包裝大米價(jià)格分別上漲0.3%、0.2%和0.2%,小包裝面粉價(jià)格運行平穩,菜籽油價(jià)格較節前略降0.2%。食糖零售價(jià)格持平。

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