春節期間“馬肉風(fēng)波”持續發(fā)酵席卷歐洲，歐盟及各國食品安全機構啟動(dòng)緊急響應措施，對相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行排查和檢測并召回問(wèn)題產(chǎn)品，還初步確定涉案企業(yè)。盡管如此，“馬肉風(fēng)波”仍呈擴散態(tài)勢，歐洲以外國家和地區相繼發(fā)出預警信號。
　　法國競爭、消費者事務(wù)與反欺詐總局14日公布的調查結果顯示，法國斯潘蓋羅公司在6個(gè)月內把750噸馬肉貼上牛肉標簽出售，存在“商業(yè)詐騙”行為，其肉制品衛生許可證立即被吊銷(xiāo)，也就是說(shuō)其暫時(shí)不能從事肉制品加工，同時(shí)還將面臨司法調查和處罰。15日，法國政府將派遣一個(gè)專(zhuān)家組前往斯潘蓋羅公司位于法西南部城市卡斯泰爾諾達里的總部和工廠(chǎng)，進(jìn)行全面技術(shù)檢查，以決定是否永久性吊銷(xiāo)其食品衛生許可證。但斯潘蓋羅公司發(fā)表聲明否認存在不當行為，稱(chēng)從來(lái)沒(méi)有訂購、接收或轉售這批馬肉。
　　用馬肉冒充牛肉，最直接的動(dòng)因當然是不法商家對超額利潤的貪得之心。在歐洲市場(chǎng)上，馬肉價(jià)格只及牛肉的四分之一到三分之一。歐洲農業(yè)部長(cháng)會(huì )議13日得出結論，指控不法商家在“馬肉風(fēng)波”中欺騙性地標識了商品。
　　歐盟委員會(huì )發(fā)言人弗雷德里克·樊尚表示，從性質(zhì)上來(lái)說(shuō)，“掛牛肉賣(mài)馬肉”事件是一起商品沒(méi)有貼上正確標識的事件，并非一起涉及食品安全的公共衛生危機。歐盟只有在發(fā)生食品衛生安全危機時(shí)才進(jìn)行干預。除此之外，這一事件將由成員國政府全權處理。
　　“馬肉風(fēng)波”在歐洲蔓延，嚴重挫傷了消費者信心。英國17日公布的最新民意調查結果顯示，受歐洲“馬肉風(fēng)波”影響，31%的英國人不再食用即食肉制品，7%的人不再吃肉。英國議會(huì )所屬食品與農村事務(wù)委員會(huì )14日發(fā)布最新調查報告，警告“馬肉風(fēng)波”影響面廣，已遭曝光的馬肉食品可能只是這起風(fēng)波的“冰山一角”。
　　目前，歐盟有關(guān)方面已經(jīng)批準對牛肉制品進(jìn)行DNA抽樣檢查。
　　盡管歐洲方面已經(jīng)采取措施，但“馬肉風(fēng)波”仍呈擴散態(tài)勢。據路透社報道，英國北愛(ài)爾蘭地區食品安全部門(mén)發(fā)現，從波蘭進(jìn)口、專(zhuān)供醫療機構的一些用于制作漢堡包的牛肉半成品中摻雜了5%到30%的馬肉。中國香港食物安全中心則在15日向市民發(fā)出呼吁，立即停止食用一款從英國進(jìn)口的牛肉意大利千層面，因為有關(guān)產(chǎn)品可能摻雜有未經(jīng)獸藥檢測的馬肉。此外，俄羅斯方面也發(fā)出警告，摻雜了馬肉的牛肉食品可能已經(jīng)進(jìn)入俄羅斯市場(chǎng)。