東京的自來(lái)水好喝，喝到嘴里有一種涼甜的感覺(jué)，解渴、口感舒適。
　　在咖啡廳里和飯店里，店主免費提供涼水，實(shí)際上就是自來(lái)水加冰塊，或經(jīng)過(guò)制冷的自來(lái)水�？腿丝梢噪S便飲用，人們不會(huì )擔心喝壞了肚子。當然你不想喝涼的，也可以要熱茶，但絕大部分客人都是喝涼水�！�
　　東京的自來(lái)水很安全，從利根川和多摩川的河水變成家家戶(hù)戶(hù)使用的自來(lái)水。法律規定、鎘、水銀、硒、硼、甲醛、錳、鋁、鐵、銅、砷、鈣、鎂、酚等數十種物質(zhì)及化合物的數量不得超過(guò)規定的標準。目前檢查的項目為50項，每天在分布東京各地的131處的水龍頭檢測，檢測結果當天向市民公布。如果有一項不達標那可是不得了的事，必須停止供水，甚至要追究有關(guān)人員的法律責任。這50項達標，自來(lái)水可直接喝，不會(huì )出現任何問(wèn)題�！�
　　過(guò)去東京自來(lái)水雖然也安全，但有一種霉味和漂白粉味，口感不太好�，F在這種情況變了，因為近年來(lái)東京自來(lái)水經(jīng)過(guò)了高度凈水處理，利用臭氧的氧化作用分解成為霉臭原因的物質(zhì)，利用活性碳的吸附作用和在活性碳中繁殖的微生物的分解作用可100%除去漂白粉味。2008年經(jīng)過(guò)高度凈化處理的自來(lái)水為62%，2010年上升到71%，2013年要達到100%�！�
　　在凈水場(chǎng)里，東京水道局每年都舉行有關(guān)自來(lái)水的活動(dòng)，人們把普通自來(lái)水和經(jīng)過(guò)高度凈化水處理的自來(lái)水加以比較，前者明顯有漂白粉味，后者沒(méi)有任何異味，感覺(jué)十分爽口�！�
　　東京水道局作為實(shí)施“自來(lái)水安全好喝項目”的一個(gè)環(huán)節，把100%的自來(lái)水直接裝到瓶子里貼上“東京水”的標簽，向市民提供。銷(xiāo)售時(shí)一瓶500ml的“東京水”為100日元，比一般飲料價(jià)格低20日元左右。目前，在東京體育館、東京展覽中心、上野公園、都廳展望臺等地均有銷(xiāo)售。人們還可以向豐島運送公司電話(huà)訂購“東京水”，每箱2500日元，和礦泉水的價(jià)格差不多。2011年度共制造“東京水”50.8萬(wàn)瓶，相當于2004年的5倍。東京水道局有關(guān)人士似乎相信，久而久之，“東京水”也可能成為飲料的品牌�！�
　　東京的自來(lái)水也有令人擔憂(yōu)的時(shí)候�！�3·11”大地震后，不少人擔心自來(lái)水含放射性物質(zhì)超標，不再直接引用自來(lái)水。一時(shí)間礦泉水十分搶手，很多商店缺貨，但有關(guān)部門(mén)多次檢測結果表明，自來(lái)水含放射性物質(zhì)并未超標。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間以后，人們恢復了飲用自來(lái)水的常態(tài)。