擦改營(yíng)養標識、用歐標替換國標、私印外包裝盒……2012年底蘇州質(zhì)監就發(fā)現了瑞士璽樂(lè )集團中國代理商偷梁換柱的違法行為，然而，4個(gè)月后公眾才知曉，各地才開(kāi)始下架問(wèn)題產(chǎn)品�！懊浪佧悆骸眴�(wèn)題奶粉事件，不僅讓消費者看清洋奶粉質(zhì)量參差不齊的現實(shí)，也再次折射了我國食品安全監管的漏洞。

　　歐標低于國標

　　瑞士璽樂(lè )集團旗下的“美素麗兒”奶粉，曾是國內一些父母心中進(jìn)口自荷蘭的“優(yōu)質(zhì)高端洋奶粉”，卻陷入質(zhì)量風(fēng)波。
　　蘇州質(zhì)監通報，2012年2月-10月，其在中國的代理商璽樂(lè )麗兒進(jìn)出口(蘇州)有限公司涉嫌將“美素麗兒”奶粉用同品牌系列的歐標奶粉替換成國標，非法售賣(mài)。檢測發(fā)現，奶粉符合歐標但不符合國標，主要是蛋白質(zhì)指標不達標。為此，蘇州質(zhì)監第一時(shí)間查封了尚未流入市場(chǎng)的6萬(wàn)多袋違規奶粉。
　　在6個(gè)月以上較大嬰兒和幼兒配方奶粉標準中，歐盟規定的蛋白質(zhì)含量是0.45-0.80克/100千焦，我國規定是0.70-1.2克/100千焦。
　　“以前認為洋奶粉總是有保障的，現在才知道歐洲標準中蛋白質(zhì)指標遠遠低于中國國標�！币晃荒赣H說(shuō)，盲目崇拜洋奶粉也遭遇了“滑鐵盧”。
　　中商流通生產(chǎn)力促進(jìn)中心分析師宋亮說(shuō)，蛋白質(zhì)指標的差異，與歐洲膳食中接觸更多高蛋白食物有關(guān)。

　　生產(chǎn)線(xiàn)查封市場(chǎng)仍熱賣(mài)

　　蘇州質(zhì)監2012年底發(fā)現問(wèn)題并查封生產(chǎn)線(xiàn)，而直至媒體曝光前，“美素麗兒”在上海的銷(xiāo)售公司“上海璽樂(lè )美素實(shí)業(yè)有限公司”仍在正常營(yíng)業(yè)。
　　奶粉確有問(wèn)題，緣何4個(gè)月后才通報、下架？對此，園區工商部門(mén)介紹，查封后已經(jīng)要求涉案單位立即召回問(wèn)題奶粉。但由于犯罪嫌疑人在被抓獲前銷(xiāo)毀了璽樂(lè )麗兒的部分銷(xiāo)售記錄，導致之前流入市場(chǎng)的奶粉中，有哪些生產(chǎn)批次、批號的奶粉存在問(wèn)題，及其具體流向難以鎖定。
　　對于這一表態(tài)，消費者并不買(mǎi)賬。一位長(cháng)期在上海高端超市購買(mǎi)美素麗兒奶粉的母親說(shuō)：“不清楚就不召回，是對消費者權益的不負責任�！�
　　3月29日，江蘇有關(guān)監管部門(mén)“姍姍來(lái)遲”地在網(wǎng)絡(luò )上公布了合格奶粉的批次。

　　層層關(guān)卡難管“一袋奶”

　　層層關(guān)卡，沒(méi)有堵住問(wèn)題奶粉流向市場(chǎng)，“美素麗兒”問(wèn)題奶粉事件再次暴露出食品安全監管的缺位和割裂。
　　復旦大學(xué)公共衛生學(xué)院教授厲曙光說(shuō)，蘇州已經(jīng)查封、全國仍在熱銷(xiāo)，暴露了分段監管、信息不共享的弊端。如今食品監管職能已經(jīng)整合，要杜絕類(lèi)似問(wèn)題的發(fā)生，需要監管部門(mén)切實(shí)承擔應盡的職能，建立源頭治理、全程監管、預防為主的監管機制，而不是出了問(wèn)題“踢皮球”。
　　更重要的是，事件也提示了加強對洋奶粉監管的緊迫。洋奶粉從生產(chǎn)、分裝、到運輸、售賣(mài)的鏈條較長(cháng)，任何一個(gè)環(huán)節放松監管，最終損害的都是國內消費者的利益。
　　最新消息，江蘇省委省政府2日通報“美素麗兒”奶粉事件最新調查進(jìn)展，目前，蘇州工業(yè)園區有關(guān)部門(mén)責令涉案璽樂(lè )麗兒公司停業(yè)整頓，江蘇全省暫停銷(xiāo)售涉嫌不合格的美素麗兒奶粉，并對其登記造冊、就地封存。