近年來(lái)，我國食品安全頻頻發(fā)生問(wèn)題，從食品添加劑到農藥殘留，毒牛奶到速成雞，再到地溝油、瘦肉精和塑化劑等一系列食品安全事件，都使食品安全成為公眾最為關(guān)心的話(huà)題之一。在今年的全國兩會(huì )上，眾多人大代表也紛紛就此提案，建言解決食品安全問(wèn)題重點(diǎn)要從源頭抓起，并且需要學(xué)習發(fā)達國家建立一條完整的食品安全追溯產(chǎn)業(yè)鏈。航天信息股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“航天信息”）研發(fā)的食品安全監管解決方案，全面覆蓋食品從原料到生產(chǎn)、流通、消費等各個(gè)環(huán)節的監管，為守衛舌尖安全提供了極具價(jià)值的踐行經(jīng)驗。
　　縱觀(guān)以往的各類(lèi)食品安全事件，都會(huì )發(fā)現同一個(gè)問(wèn)題：監管部門(mén)在事件發(fā)生后總不能及時(shí)準確地查明和找到問(wèn)題食品原料來(lái)源。因此，從食品原料開(kāi)始監管無(wú)疑會(huì )對保障食品安全更加有效。為了助力國家對食品安全進(jìn)行有效的監管，航天信息作為國內物聯(lián)網(wǎng)應用領(lǐng)域的領(lǐng)軍者之一，自設計研發(fā)食品安全監管解決方案之始，就制定了從食品的源頭、生產(chǎn)、流通、消費等各個(gè)環(huán)節入手的思路，其利用先進(jìn)的物聯(lián)網(wǎng)、信息管理、數據分析、移動(dòng)辦公等技術(shù)，結合國家食品安全相關(guān)制度、標準和規范，最終成功地實(shí)現了食品“從原料到餐桌”的全程監控，不僅有效地保障了公眾的飲食健康和生命安全，同時(shí)也幫助監管部門(mén)大幅地提升了監管效能，有效地降低了監管成本。
　　從一塊豬肉可以找到對應的一頭豬、從一顆蔬菜可以找到對應的產(chǎn)地……毫無(wú)疑問(wèn)，以航天信息食品安全監管解決方案為代表的信息化手段，將對改善我國未來(lái)食品安全狀況發(fā)揮至關(guān)重要的作用。從原料開(kāi)始監管食品生產(chǎn)、流通、消費過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節，這一完整食品安全追溯鏈的建立，不僅將有效促進(jìn)我國食品安全從事后監管向全程監管和事先預防監管的轉變，同時(shí)也能夠更加有效地保障食品安全，降低食品安全風(fēng)險，從而助力我國穩定健康發(fā)展。航天信息將一如既往，充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，為我國食品藥品安全保駕護航。