4月11日，因標準爭議而被推上風(fēng)口浪尖的農夫山泉突然發(fā)難，直斥近期一系列針對農夫山泉的攻擊均為對手華潤怡寶幕后策劃。
“作為國有控股的飲用水企業(yè)，以利用民眾對食品安全和環(huán)境污染的恐慌心理作為營(yíng)銷(xiāo)手段，以達到打擊競爭對手、擴大市場(chǎng)份額的目的，令人遺憾�！鞭r夫山泉在其官方微博上發(fā)表聲明稱(chēng)。
截至發(fā)稿，華潤怡寶并未對此作出任何回應。
在2012年前三季度中國瓶（罐）裝飲用水市場(chǎng)銷(xiāo)售四強中，農夫山泉以35%的市場(chǎng)占有率位居全國第一，拋離第二位的康師傅19個(gè)百分點(diǎn)。但與此同時(shí)，“水源門(mén)”、“假捐門(mén)”、“砒霜門(mén)”等一系列負面一直圍繞著(zhù)這個(gè)飲用水市場(chǎng)老大。就在近日，有媒體報道農夫山泉標準不如自來(lái)水，再次觸發(fā)了公眾對飲用水水源的重新思考。
標準疑云
4月8日，有媒體曝光，農夫山泉在廣東萬(wàn)綠湖、浙江千島湖和湖北丹江口三大水源地所采用的均是“DB33/383”浙江地方標準，遠低于“DB44/116-2000”廣東標準，農夫山泉涉嫌在標準的運用上避重就輕，同時(shí)農夫山泉還曾參與制定浙江標準。
據了解，相較于廣東標準，農夫山泉所用的浙江標準對鎘、砷等有害物質(zhì)的容忍含量都比廣東標準高出一倍。而霉菌、酵母菌等真菌類(lèi)，浙江標準容忍其存在，而廣東標準則是“不得檢出”。
隨后，有媒體引用了浙江省質(zhì)監局食品監督管理處處長(cháng)周曉林的說(shuō)法為此事正名。報道稱(chēng)，周曉林分別向記者出示了《瓶（桶）裝飲用水衛生標準》國家標準GB19298-2003、浙江省標準DB33/383-2005以及廣東省標準DBS44/001-2011三份文件，并稱(chēng)這三份標準中微生物指標完全相同。
但實(shí)際上，周曉林提到的《瓶（桶）裝飲用水衛生標準》國標已在2008年1月和9月先后進(jìn)行過(guò)修改，而修改后的國標嚴于浙江標準。隨著(zhù)輿論的不斷發(fā)酵，農夫山泉最終在11日對外發(fā)聲回應種種質(zhì)疑。
“農夫山泉產(chǎn)品的砷、鎘含量低于檢測限值，含量低至無(wú)法檢出。霉菌和酵母菌亦均無(wú)法檢出�！甭暶髦�，農夫山泉并未對標準問(wèn)題作出詳細解釋?zhuān)菍⒚^轉向了競爭對手�！拔覀冇欣碛上嘈沤卺槍r夫山泉的一系列報道是蓄意策劃的，隱藏在幕后的就是國有控股飲用水企業(yè)——華潤怡寶�！�
對標怡寶
在聲明中，農夫山泉列舉了自3月15日起網(wǎng)絡(luò )媒體對其產(chǎn)品的負面報道，以及對手華潤怡寶的系列營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，并宣稱(chēng)在湖南、廣東、四川、重慶、湖北等地都出現了競爭對手雇傭人員，挨家挨戶(hù)向各零售店和消費者散發(fā)攻擊農夫山泉的文章。
廣東省瓶裝飲用水行業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)羅坦告訴記者，目前農夫山泉在全國的瓶裝水市場(chǎng)處于前列，尤其是在華東大本營(yíng)，占據了絕對優(yōu)勢。但在華南地區，農夫山泉則不得不面對來(lái)自于怡寶、景田、益力、屈臣氏等品牌的競爭。當中，以農夫山泉和怡寶在深圳市場(chǎng)的競爭最為激烈。
據了解，農夫瓶裝水主產(chǎn)品
550ML目前在廣州的超市價(jià)約在1.2-1.6元之間，而在深圳的超市中近幾個(gè)月一直都保持著(zhù)1.8-1.9元/瓶，價(jià)格緊貼著(zhù)主要競爭對手怡寶。
“七八年前的農夫，價(jià)格維護得還算比較好，但隨著(zhù)康師傅的崛起，還有其它品牌的競爭，農夫在華南不得不靠降價(jià)來(lái)?yè)Q取市場(chǎng)份額�！币晃徊辉妇呙娘嬘盟髽I(yè)高管對記者表示。
據其表示，去年深圳瓶裝水市場(chǎng)總量比2011年上升了11%，其中農夫山泉上升幅度達到45%，而農夫瓶裝水量占深圳市場(chǎng)份額也從2011年的9%躍升至2012年的12%。
怡寶母公司華潤創(chuàng )業(yè)去年財報顯示，雖然得益于怡寶純凈水在廣東、湖南、四川、江蘇、廣西及福建等市場(chǎng)銷(xiāo)量和營(yíng)業(yè)額的高速增長(cháng)，該公司飲品業(yè)務(wù)2012年總銷(xiāo)量較前年上升33%至約3507000千升，營(yíng)業(yè)額為476.6千萬(wàn)港幣，同比增加了53.1%，但應占溢利卻比2011年減少31.7%至8.6千萬(wàn)港幣。
上述水企高管認為，目前瓶裝水行業(yè)的利潤空間已非常低，對于大多數品牌來(lái)講，繼續往下走價(jià)格戰是走不通的。
水源困局
從最初的“水源門(mén)”、“假捐門(mén)”、“砒霜門(mén)”，到如今的“標準門(mén)”，水源一直是農夫山泉為外界詬病的主要方面。若要拼價(jià)格拼不過(guò)康師傅，飲用水市場(chǎng)只能往上走高端路線(xiàn)，出現了天然純凈水、礦泉水等琳瑯滿(mǎn)目的說(shuō)法，但最終水源才是各大企業(yè)的爭奪制高點(diǎn)。
目前，農夫山泉三大主要水源（廣東萬(wàn)綠湖、浙江千島湖和湖北丹江口）基本上是湖庫水，屬于地表水。而農夫山泉采取的是直接罐裝法，就是按照一定的標準，經(jīng)過(guò)物理過(guò)濾（一般是活性炭和沙罐過(guò)濾），水中如果含有重金屬就無(wú)法過(guò)濾，只能靠水源本身的水質(zhì)來(lái)控制。
“但是從自然科學(xué)角度來(lái)說(shuō)，湖庫水的控制又有局限性�！鄙鲜鏊蟾吖苷J為，所謂的水源保護區只是國家對它采取了一系列強制的保護措施，相對于別的水源來(lái)說(shuō)，水源保護的力度要大很多，但并不代表這個(gè)水源是完全受控。
在上述水企高管看來(lái)，目前要找到優(yōu)質(zhì)水源已經(jīng)非常困難，而更加困難的是如何對水源進(jìn)行后期維護。
“至今國家對農業(yè)實(shí)施的監管還沒(méi)有做到不使用對人類(lèi)健康造成影響的化學(xué)制品，而這些化學(xué)制品會(huì )隨著(zhù)自然降雨等向匯水區匯集，所以根本上來(lái)講，使用這些水源的單位如果說(shuō)能夠百分之百控制水源的安全性，我覺(jué)得這個(gè)有點(diǎn)過(guò)了，是做不到這一點(diǎn)的�！鄙鲜鏊蟾吖芴寡�。
此前，有媒體到丹江口水庫探查，發(fā)現在農夫山泉取水點(diǎn)周邊水域岸上，遍布各種生活垃圾，而農夫山泉廠(chǎng)區人員卻表示，生活垃圾對水質(zhì)影響不大，猶如“米飯中的沙�！�。