有家禽養殖企業(yè)忍痛一天銷(xiāo)毀8萬(wàn)只雞苗，還開(kāi)始將種蛋當商品蛋賣(mài)，不再孵化雞苗；有家禽企業(yè)六天損失200萬(wàn)元……
記者連日調查了解到，受H7N9禽流感疫情沖擊，普通市民消費家禽的信心迅速下降，佛山市家禽業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)形勢急轉直下，家禽生產(chǎn)、流通、出口均遭嚴重沖擊。佛山農業(yè)部門(mén)稱(chēng)，其影響甚于2003年“非典”疫情和2004年H5N1禽流感疫情；為此，建議政府部門(mén)帶頭消費家禽。
20多元跌至5元
賣(mài)只雞虧十幾塊
“清明至今，市場(chǎng)基本癱瘓，肉雞很難再銷(xiāo)出去，市場(chǎng)也不來(lái)提貨，我們只能自己把生雞宰掉，然后冷藏在凍庫里�！备呙鞲磺f養雞公司的曾經(jīng)理透露，公司養雞規模達150多萬(wàn)只，主要銷(xiāo)往珠三角的大城市，眼下他最頭疼的是馬上就有50萬(wàn)只雞要出欄，但按現在的行情，這些雞很難賣(mài)出去。
“4月10日每只雞只能賣(mài)1塊8！”談到清明之后雞的銷(xiāo)售單價(jià)，曾經(jīng)理的情緒很低落。據介紹，目前該公司每只雞的成本為5.3元，原先一只雞能賣(mài)20多元，但現在只能賣(mài)到5塊多錢(qián)，照這樣算下來(lái)，富莊養雞公司平均每賣(mài)出一只雞就要損失12到14元，6天之內公司已經(jīng)損失超過(guò)200萬(wàn)元。
“再這樣下去，農戶(hù)和公司怎么活？”曾經(jīng)理說(shuō)，因為H7N9，銀行眼下都不愿意貸款給公司，明明可以搞掂的貸款，現在泡湯了。
“我們的雞很安全�！痹�(jīng)理反復強調，該公司在雞的病毒防治上一直做得很細致
在流感疫苗上也實(shí)施“雙保險”。但是，他們的雞就是賣(mài)不出去。
據了解，在佛山，許多家禽采購商停止收購活禽，迅速拋售存貨。高明海譽(yù)養雞公司黃經(jīng)理則表示，許多雞苗是春節期間購入，到目前為止已經(jīng)大得“差不多”，積壓增多，雪庫飽和后不得不對活雞集中燒掉或者埋掉。
一些養禽戶(hù)擔心價(jià)格持續下跌，也開(kāi)始低價(jià)拋售存欄的活禽。4月8日，家禽出欄價(jià)格下跌了近50%，其中：中速型肉雞均價(jià)由10.6元/公斤下跌至4.6元/公斤、白鴨均價(jià)由9.4元/公斤下跌至5.4元/公斤、肉鵝均價(jià)由14.4元/公斤下跌至11.6元/公斤，平均每出售一只家禽要虧損近10元。
無(wú)人問(wèn)津已一周
三鳥(niǎo)無(wú)價(jià)又無(wú)市
即使價(jià)格如此低下，但家禽產(chǎn)品依然沒(méi)人問(wèn)津，甚至出現肉菜同價(jià)的情況，有網(wǎng)友“慶幸”地說(shuō)“終于可以肉跟菜一樣都是6元/斤了”。
據佛山市農業(yè)部門(mén)調查了解，該市最大的家禽交易市場(chǎng)——南海大瀝桂江三鳥(niǎo)批發(fā)市場(chǎng)，一季度每天活禽的成交量都維持在15萬(wàn)只左右，但媒體報道華東禽流感疫情后，特別是4月5日農業(yè)部門(mén)從鴿子、雞和環(huán)境標本中檢測到H7N9后，該市場(chǎng)活禽日交易量下跌至10萬(wàn)只左右，部分家禽因滯銷(xiāo)出現積壓。
10日，記者前往該市場(chǎng)，發(fā)現前來(lái)光顧的市民寥寥。早前，市場(chǎng)管理處已經(jīng)下發(fā)通知，嚴禁來(lái)自安徽、江蘇等疫區的三鳥(niǎo)進(jìn)入市場(chǎng)，但是，來(lái)源于省內的雞也賣(mài)不出去。
“冷清的情況已經(jīng)持續了將近一個(gè)星期�！狈鹕酵瑵袌�(chǎng)內一雞肉檔主李先生告訴記者，平時(shí)一天可賣(mài)幾十只雞，現在一兩只也賣(mài)不動(dòng)，已進(jìn)貨的活雞只能慢慢養著(zhù)；市場(chǎng)內冰鮮雞和燒臘鋪的生意同樣受到影響，相反，魚(yú)檔、菜攤的生意紅火不少。
家禽出口影響更大，高明區一較大的家禽出口場(chǎng)——上陳雞場(chǎng)，正常時(shí)每天出口肉雞約3000只，占澳門(mén)市場(chǎng)份額近3成，目前出口基本滯銷(xiāo)，只能轉內銷(xiāo)，雞價(jià)從13.0元/只跌至4元/斤左右，養殖者損失嚴重。
高明區農林漁業(yè)局一位工作人員告訴記者：“三鳥(niǎo)目前是無(wú)價(jià)無(wú)市，積壓肉雞近100萬(wàn)只、肉鴿3萬(wàn)只�！�
不敢再孵化雞苗
種蛋當商品蛋賣(mài)
受肉禽銷(xiāo)售價(jià)格下跌影響，禽苗價(jià)格跌幅也很大。其中黃羽雞苗價(jià)格從1.5元/只跌至0.6元/只，鴨苗價(jià)格從2.5元/只跌至0.7元/只，鵝苗價(jià)格從22元/只跌至10元/只，出售一只禽苗分別要虧1元、2.3元、5元。佛山市最大黃羽雞苗生產(chǎn)場(chǎng)——高明新廣農牧有限公司，4月7日已有3萬(wàn)只雞苗因低價(jià)要忍痛銷(xiāo)毀，損失近5萬(wàn)元；8-10日，更是一天要銷(xiāo)毀雞苗8萬(wàn)只。
高明新廣農牧有限公司一位唐姓負責人告訴記者，估計禽流感疫情帶來(lái)的沖擊一時(shí)半會(huì )不會(huì )消退，他們已開(kāi)始把種蛋當商品蛋賣(mài)，不再繼續孵化雞苗�！艾F在雞苗不能托運到外省，孵出來(lái)也是浪費人工、水電�！彼f(shuō)，養殖雞苗總會(huì )遇到這樣那樣的疫情，但是“今年比任何一年都差”，企業(yè)只能熬。
佛山市農業(yè)部門(mén)指出，種禽企業(yè)調整生產(chǎn)計劃，減少禽苗供應量，將對佛山初露轉機的雞苗銷(xiāo)售市場(chǎng)構成嚴重打擊�！胺N禽企業(yè)是佛山市家禽業(yè)發(fā)展的龍頭，也是佛山市家禽業(yè)持續穩定發(fā)展的基礎，如果不能渡過(guò)難關(guān)而關(guān)閉或破產(chǎn)，以后要再發(fā)展起相當規模的企業(yè)，難度極大�！�
冷庫飽和好難辦
不喂飼料招病疫
“就怕像外省一樣，不準市場(chǎng)賣(mài)雞�！鄙详愲u場(chǎng)一位嚴姓負責人說(shuō)，目前上陳雞場(chǎng)滯銷(xiāo)的肉雞達十多萬(wàn)只，即使降價(jià)一半以上，也難賣(mài)出去，只能將肉雞冷藏，但目前高明只有一個(gè)冷庫，庫容已飽和�！皽N(xiāo)的雞養殖戶(hù)不舍得銷(xiāo)毀，即便銷(xiāo)毀也難找地方；不銷(xiāo)毀，就要喂飼料，現在飼料那么貴，養殖戶(hù)也不舍得。雞餓著(zhù)就容易病死，招致禽流感疫情。真是一籌莫展，看不到一點(diǎn)希望�！彼Ｍ�，政府能協(xié)調冷庫，加大凍肉儲備數量。
在家禽行業(yè)摸爬滾打多年的嚴先生估計，這次風(fēng)波后會(huì )有家禽企業(yè)倒閉，現在他的雞場(chǎng)也只能“盡量頂”。
富莊養雞公司的曾經(jīng)理分析，接下來(lái)各個(gè)企業(yè)和農戶(hù)會(huì )減少或者取消撫育幼雞，一旦目前的風(fēng)波過(guò)去，市場(chǎng)出現反彈，活雞的數量可能供不應求，價(jià)格或許會(huì )大漲。
農業(yè)部門(mén)建議
政府帶頭吃雞
目前，佛山尚未發(fā)現高致病性禽流感疫情，但該市農業(yè)部門(mén)估計，此次H7N9禽流感疫情比2003年“非典”疫情和2004年H5N1禽流感疫情沖擊更大，若持續時(shí)間過(guò)長(cháng)，會(huì )對該市家禽生產(chǎn)造成“不可估量的影響”。農業(yè)部門(mén)還指出，如果家禽養殖持續虧損，勢必會(huì )放松家禽疫病的防控，增加疫情發(fā)生的風(fēng)險，甚至可能謊報疫情。
為此，佛山市農業(yè)部門(mén)已向佛山市委辦提出扶持家禽業(yè)發(fā)展的政策建議，包括：市發(fā)改、經(jīng)信等部門(mén)制定穩定家禽價(jià)格的應對措施；適當加大凍肉儲備數量；鼓勵政府部門(mén)、事業(yè)單位、科研院校等機構帶頭消費家禽，幫助企業(yè)渡過(guò)難關(guān)等等。
此外，農業(yè)部門(mén)還建議政府和有關(guān)部門(mén)在資金、稅收、信貸、收費減免等方面對種禽企業(yè)和部分家禽養殖企業(yè)適當給予扶持，幫助養殖戶(hù)渡過(guò)難關(guān)。
專(zhuān)家鳴不平
為何叫“禽流感”
佛山市農業(yè)部門(mén)呼吁公眾理性看待H7N9禽流感病毒，正確消費家禽。
10日，佛山市農業(yè)部門(mén)引援媒體的報道稱(chēng)，中國動(dòng)物疫病預防控制中心主任才學(xué)鵬近日表示：雖然到目前為止尚不知道H7N9禽流感病毒的傳播機理，但有一點(diǎn)很明確，禽流感病毒的抵抗力非常弱，高溫可以殺死病毒，所有正規渠道購買(mǎi)并且烹調熟透的禽肉是安全的。同時(shí)，要注意幾點(diǎn)：從正規的市場(chǎng)、超市購買(mǎi)禽類(lèi)產(chǎn)品，加工、保存時(shí)要注意生熟分開(kāi)，接觸禽類(lèi)或禽類(lèi)產(chǎn)品后立即洗手，不吃病死的家禽。
華南農業(yè)大學(xué)獸醫動(dòng)物科學(xué)學(xué)院畢英佐教授接受媒體采訪(fǎng)時(shí)，也替“家禽”鳴不平。畢英佐說(shuō)，目前流感種類(lèi)很多，H7N9到底是人傳給家禽的，還是家禽傳給人，不得而知。如果將目前的H7N9感染情況稱(chēng)為禽流感，市民因擔憂(yōu)而不再購買(mǎi)家禽，對中國200萬(wàn)家禽養殖從業(yè)者是致命打擊。