在被中國民族衛生協(xié)會(huì )健康飲水專(zhuān)業(yè)委員會(huì )(下稱(chēng)“協(xié)會(huì )”)批評“執行的產(chǎn)品標準不如自來(lái)水標準”以后，農夫山泉不正視其執行的標準低于國標的問(wèn)題，而是于前天公布了幾份檢測報告來(lái)表明其“產(chǎn)品品質(zhì)高”，試圖轉移視線(xiàn)。不過(guò)，其中的一份檢測報告恰恰向外界證實(shí)：農夫山泉一直執行的浙江地標(DB33/383-2005)，就是不如自來(lái)水標準。
此前，協(xié)會(huì )指出，農夫山泉目前執行的浙江地標不僅不如國家生活飲用水衛生標準(GB5749-2006，即自來(lái)水標準)，也不如瓶裝飲用水衛生標準(GB19298-2003，2008年修改后版本)，而后兩項標準是瓶裝水企業(yè)執行標準的底線(xiàn)。
對于協(xié)會(huì )指出的這一問(wèn)題，浙江質(zhì)監局食品監督管理處處長(cháng)周曉林曾解釋說(shuō)：上述3個(gè)標準中的微生物指標完全相同。但是，周曉林卻“忽略”了一個(gè)重要的細節——國家標準委2008年兩次針對瓶裝飲用水衛生標準下發(fā)修改單，對該標準中的砷、鎘、溴酸鹽等危害人體物質(zhì)的指標限量做了從嚴修訂。此番修訂過(guò)后，在砷、鎘、溴酸鹽等指標上，自來(lái)水標準和瓶裝飲用水標準完全一致，而浙江地標不僅寬松于前二者，對溴酸鹽指標還沒(méi)有作出規定；在危害人體物質(zhì)硒的指標上，浙江地標甚至比自來(lái)水標準寬松至5倍。
上述修改細節被披露后，上周五有媒體報道稱(chēng)，浙江省衛生廳和浙江省質(zhì)監局發(fā)布了一個(gè)新聞通稿，這才公布了“國家標準委曾下發(fā)修改單”一事，并稱(chēng)，省質(zhì)監局已根據以上修改單的內容，在《浙江省飲用天然水產(chǎn)品質(zhì)量監督檢查評價(jià)規則》中作了相應修改。
如果按照新聞通稿的說(shuō)法，修改過(guò)的浙江地標應該在砷、鎘、溴酸鹽等指標上與自來(lái)水標準、瓶裝飲用水衛生標準兩個(gè)國標一致了，但是，農夫山泉昨天公布的一份檢測報告卻顯示，農夫山泉目前執行的浙江地標，根本沒(méi)在砷、鎘、溴酸鹽、硝酸鹽等指標上做任何修訂。
這份由上海某檢測機構于2012年11月為農夫山泉出具的檢測報告顯示，其采用的衡量指標仍是浙江地標(DB33/383-2005)，其中對于砷、鎘、硒、溴酸鹽的指標限值仍不及自來(lái)水標準(圖中紅圈部分)。
“事情過(guò)了這么多天，農夫山泉一直說(shuō)他們執行的地標中有兩項指標限值超過(guò)了國家標準，而回避砷、鎘、硒、硝酸鹽等指標限值寬松于國家標準的事實(shí)�！眳f(xié)會(huì )方面表示，飲用水標準的各項指標限值要遵循“水桶理論”——只要有一塊短板，就會(huì )被否定全部。
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農夫山泉起步階段曾借修訂標準抨擊對手
農夫山泉現在逃避“就高”修訂標準，不過(guò)在十幾年前，剛剛起步的農夫山泉卻是修訂標準的積極推動(dòng)者，曾憑借“標準要與時(shí)俱進(jìn)”抨擊競爭對手。
據《投資導報》報道，2000年4月下旬，農夫山泉以“長(cháng)期飲用純凈水無(wú)益人體健康”為由宣稱(chēng)：基于對消費者負責的考慮，決定就此退出純凈水市場(chǎng)。此舉一出，業(yè)界嘩然。2000年6月8日，由娃哈哈發(fā)起、全國69家主要純凈水生產(chǎn)企業(yè)及行業(yè)協(xié)會(huì )參與的聲討大會(huì )在杭州召開(kāi)，會(huì )議指責農夫山泉不正當競爭，要求其立即停止詆毀純凈水的廣告宣傳活動(dòng)并公開(kāi)道歉。
面對眾多純凈水廠(chǎng)商的責難，農夫山泉再次主動(dòng)出擊。2000年6月15日下午，其設擂廣州召開(kāi)“飲用水市場(chǎng)發(fā)展懇談會(huì )”，與參與《瓶裝飲用水》(1998年版)國家標準的制定者，就純凈水的生產(chǎn)標準進(jìn)行切磋。會(huì )上，農夫山泉表示，1989年4月1日國家頒布實(shí)施的《中華人民共和國標準化法》第十三條規定：標準實(shí)施后，制定標準的部門(mén)應當根據科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和經(jīng)濟建設的需要適時(shí)進(jìn)行復審，以確認現行標準繼續有效或者予以修訂、廢止。
農夫山泉董事長(cháng)鐘睒睒當時(shí)表示，隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展，舊有的標準已不再適合。盡管?chē)覍儍羲臉藴试缬幸幎�，但由于國家標準往往是最低標準，只是最低的市�?chǎng)通行證�！霸摌藴手淮砹酥贫〞r(shí)的最高水平，隨著(zhù)日新月異的科技進(jìn)步和人們對事物的認識程度加深，有必要與標準的制定者就現行標準的認識差異性進(jìn)行交流切磋，這有利于進(jìn)一步提高人們對‘水’的認識，有利于進(jìn)一步培育和發(fā)展全國飲用水市場(chǎng)�！�
彼時(shí)農夫山泉強調的“水標準應及時(shí)修訂、廢止”，今天依然適用。然而時(shí)異事殊，十幾年后的農夫山泉，卻從舊標準的挑戰者變成了維護者。