[網(wǎng)民關(guān)注]危害食品安全應嚴厲問(wèn)責
毒生姜假羊肉頻出
2013-05-07   作者:記者 夏保強/整理  來(lái)源:經(jīng)濟參考報
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    據報道,山東濰坊峽山區姜農違規超量使用劇毒農藥“神農丹”,而當地姜農都知道這種劇毒農藥的“厲害”,產(chǎn)的姜只外賣(mài),自己不吃。更需深思的是,濰坊當地出產(chǎn)的生姜分出口姜和內銷(xiāo)姜兩種。因為外商對農藥殘留檢測非常嚴格,所以出口基地的姜都不使用高毒農藥。
  對此,不少網(wǎng)民表示,產(chǎn)品質(zhì)量、安全標準“內外有別”早已不是什么秘密,但“出口管得好、內銷(xiāo)管不住”仍讓人大跌眼鏡。也有不少網(wǎng)民感慨毒生姜、假羊肉等危險食品不經(jīng)意間竟已成家常便飯。還有不少網(wǎng)民認為,兩高已發(fā)布關(guān)于對危害食品安全犯罪案件從嚴量刑的司法解釋?zhuān)环翉亩旧獑?wèn)責開(kāi)始,以儆效尤。

  內銷(xiāo)抽檢形同虛設

  不少網(wǎng)民對此表示后怕,如此劇毒物質(zhì),為何能蒙混過(guò)關(guān)?網(wǎng)民“期價(jià)意”表示,中國北方最大的姜蒜批發(fā)市場(chǎng)設在濰坊安丘市大黑埠村,峽山區緊挨著(zhù)安丘市,生產(chǎn)的生姜最后都匯集到這里交易。而就是這樣規模的生產(chǎn),想要獲得農業(yè)殘留合格的檢測報告,也只需做姜生意的老板們自己往相關(guān)部門(mén)送檢測樣品,幾斤合格的姜就可讓上百?lài)崉《窘苫爝^(guò)關(guān)。
  網(wǎng)民“在北京的南京人”說(shuō),濰坊安丘市種植的生姜主要用于出口,因此安丘市對每個(gè)鎮和街道、每個(gè)社區、每個(gè)村都設有農藥監管員和信息員,對農藥的經(jīng)營(yíng)和使用實(shí)現無(wú)縫隙監管。不過(guò),與出口姜的嚴格管理不同,濰坊其他地區生產(chǎn)的內銷(xiāo)姜對農藥殘留實(shí)行的是抽查制度,一年抽查不了幾次,無(wú)論是做內銷(xiāo)姜生意的姜販還是農戶(hù),對這種抽查都不太擔心。
  署名“彤錫蘭”的微博表示,產(chǎn)品質(zhì)量、安全標準“內外有別”早已不是什么秘密。外商對農藥殘留檢測非常嚴格,“出口姜”的監管就做到了“無(wú)縫隙”,就做到了嚴格管理?梢(jiàn),所謂管不住,是因為根本沒(méi)去管。中國人自己吃的管不住,難道是因為自己人好糊弄?

  危險食品頻現

  豈止是劇毒姜,近期的“摻假羊肉”、“病死豬”等事件讓不少網(wǎng)民感慨危險食品竟成家常便飯。
  網(wǎng)民“環(huán)形徑”表示,前些天,公安部門(mén)查實(shí)了用老鼠肉、狐貍肉和水貂肉冒充羊肉。這幾天又曝出,“摻假羊肉”流入了傣妹、小肥羊、譚火鍋、品尚豆撈、澳門(mén)豆撈等知名火鍋店。一直以為,前些日子網(wǎng)上炒的很火的豬肉、雞鴨肉吃不得,現在就連羊肉也如此;路邊攤也就算了,知名店也如此,情何以堪。
  不少網(wǎng)民引用了最高人民法院刑事審判第二庭庭長(cháng)裴顯鼎的一段講話(huà):如果容忍這種犯罪的惡劣程度再發(fā)展下去,不僅整個(gè)食品行業(yè)可能會(huì )受到致命傷害甚至可能被毀掉,而且廣大人民群眾的身體健康、生命安全也必將受到嚴重損害。

  依據重典嚴厲問(wèn)責

  不少網(wǎng)民表示,每個(gè)人心中都有一個(gè)天使、一個(gè)魔鬼,當沒(méi)人監督的時(shí)候,“魔鬼”就會(huì )溜出來(lái)作惡。網(wǎng)民“上甘嶺下山虎”表示,以劇毒姜為例,賣(mài)劇毒姜者明知害人仍為之;賣(mài)農藥者,明知生姜不可用仍賣(mài)于姜農;當地監管部門(mén)明知內銷(xiāo)、出口“標準”有別,但懶得去管……整個(gè)鏈條上,監管不作為是關(guān)鍵。
  署名“謝銳佳”的博客也認為,監管失職瀆職是導致危害食品安全犯罪多發(fā)的重要原因。5月3日,兩高發(fā)布關(guān)于對危害食品安全犯罪案件從嚴量刑的司法解釋?zhuān)瑢κ称繁O管失職瀆職處理作出了明確規定,“監管瀆職最高可判十年”。如此重典,不妨從毒生姜以及假羊肉問(wèn)責開(kāi)始,以儆效尤,讓所有的監管者不敢失職瀆職。
  署名“行禮邦”的微博表示,靠民眾的消費選擇來(lái)懲罰是被動(dòng)的,也是無(wú)力的。食品安全犯罪的方式不斷創(chuàng )新、手段更趨隱蔽,犯罪案件性質(zhì)認定難度越來(lái)越大。只有專(zhuān)業(yè)、有強制力的監管,才能管住。而毒生姜等問(wèn)題頻發(fā)顯示監管失職了。不過(guò),值得期待的是,司法解釋及時(shí)明確了危害食品安全相關(guān)犯罪的定罪量刑標準,希望能為依法懲治危害食品安全犯罪編織刑事法網(wǎng)。

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