抽檢大米四成鎘超標

　　5月16日，廣州市食品藥品監督管理局在其網(wǎng)站公布了2013年第一季度抽檢結果，共抽檢餐飲環(huán)節食品及相關(guān)產(chǎn)品367批次，經(jīng)檢驗合格341批次，合格率為92.92%。其中抽檢食品及其原料310批次，合格率為92.58%；抽檢餐飲具57批次，合格率為94.74%。
　　值得注意的是，此次抽檢中，大米及米制品的合格率最低，抽檢的18批次中只有10批次合格，合格率為55.56%。不合格的8批次原因都是鎘含量超標。
　　相關(guān)食品專(zhuān)家介紹，鎘污染對人類(lèi)造成危害，最早在日本被發(fā)現，中毒者全身骨質(zhì)疏松嚴重，極易骨折。
　　鎘超標的消息引發(fā)人們的強烈關(guān)注，大家想知道自己有沒(méi)有不幸“中招”。但廣州市食藥監局有關(guān)負責人稱(chēng)，只公布數據，暫不便公布具體名單。
　　這一態(tài)度，引來(lái)網(wǎng)友圍觀(guān)吐槽�！癅瑪雅探索者”質(zhì)問(wèn)：“為何不能公布污染名單？這豈不是一方面告訴你‘有毒’，另一方面卻眼睜睜看著(zhù)你‘中毒’？”

　　八批次鎘超標大米六批來(lái)自湖南

　　在媒體和群眾的一再追問(wèn)下，廣州市食藥監局于17日晚發(fā)出通報，表示已對問(wèn)題大米及米制品采取控制措施，禁止使用。根據通報內容，廣州市太洋海鮮酒家有限公司大米鎘含量不合格,檢測結果是0.40mg/kg；廣東外語(yǔ)外貿大學(xué)南國商學(xué)院食堂大米鎘含量不合格，檢測結果是0.31mg/kg；廣州市海珠區燕南飛美食店米粉鎘含量不合格,檢測結果是0.21mg/kg；仲愷農業(yè)工程學(xué)院第一食堂排粉鎘含量不合格，檢測結果是0.22mg/kg。
　　廣州食藥監局同時(shí)表示，本次抽檢抽樣量較少、抽樣范圍較窄，只代表局部、個(gè)別的餐飲單位米和米制品抽檢情況，不代表廣州市整體情況。
　　5月18日，在記者的再次追問(wèn)下，廣州食藥監局公布鎘超標的8批次米及米制品生產(chǎn)廠(chǎng)家、品牌標識：湖南攸縣大同橋鎮大板米廠(chǎng)生產(chǎn)的“高安大米”2批、無(wú)商標名大米1批，湖南攸縣高和夏生大米廠(chǎng)生產(chǎn)的“高安大米”1批，湖南衡東縣大浦鎮東洋米廠(chǎng)生產(chǎn)的無(wú)商標名大米1批，湖南攸縣石羊塘日星大米廠(chǎng)生產(chǎn)的“好日子”珍珠米1批，廣東東莞市道滘金盈米制品廠(chǎng)生產(chǎn)的“東莞米粉”1批，廣東東莞市道滘聯(lián)合米制品廠(chǎng)生產(chǎn)的“翠竹排粉”1批。