國酒茅臺RFID溯源體系上線(xiàn)
手機即可立即驗明每瓶帶有RFID芯片標簽的茅臺酒身份
2013-05-25   作者:  來(lái)源:經(jīng)濟參考網(wǎng)
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   “通過(guò)消費者攜帶的具有NFC模塊的手機終端,就可以隨時(shí)隨地查驗帶有RFID芯片標簽的每一瓶茅臺酒品名、規格、生產(chǎn)批次、生產(chǎn)日期、銷(xiāo)售渠道等信息!  5月22日,記者從貴州茅臺集團在北京人民大會(huì )堂舉行的“貴州茅臺酒RFID溯源體系上線(xiàn)新聞發(fā)布會(huì )”上獲悉,  國酒茅臺率先啟用新興科技溯源體系,標志著(zhù)我國酒類(lèi)溯源從小眾查詢(xún)走向大眾查詢(xún)。
  為進(jìn)一步完善溯源鏈條,進(jìn)一步保障產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全,更好的維護公司和消費者的合法權益,在中央財政以獎代補資金2700萬(wàn)元的支持下,貴州茅臺酒股份有限公司投入了1.27億元,傾力打造國酒茅臺RFID溯源系統,構建國酒茅臺溯源體系、防偽體系、物流體系、市場(chǎng)管控體系四大精細化管理體系,力求使消費者能夠買(mǎi)到放心茅臺酒,同時(shí)打造一個(gè)不斷追求卓越、嚴把食品安全關(guān)、積極履行社會(huì )責任、報效國家和回饋社會(huì )的和諧企業(yè)。
  帶有RFID芯片標簽的每一瓶茅臺酒在生產(chǎn)過(guò)程中就匹配有唯一身份標記,該標記記錄了每一瓶茅臺酒從生產(chǎn)、流通到消費的全生命周期信息,  以便消費者、企業(yè)及監管部門(mén)進(jìn)行溯源查驗,  同時(shí)隨著(zhù)NFC技術(shù)在智能手機上的普及,消費者通過(guò)自身攜帶的NFC手機就可以隨時(shí)隨地對茅臺酒輕松實(shí)現查驗,引領(lǐng)酒類(lèi)溯源驗證的新潮流,有著(zhù)巨大應用前景。
  歷年來(lái),食品安全都是國家高度關(guān)注的民生大計,2011年起,商務(wù)部加強推行使用RFID技術(shù)實(shí)現酒類(lèi)防偽、溯源體系建設,并制定了相關(guān)行業(yè)標準,國酒茅臺作為我國酒類(lèi)行業(yè)的領(lǐng)軍者,率先成為商務(wù)部酒類(lèi)流通電子追溯體系建設首批試點(diǎn)企業(yè)之一,參與了四項行業(yè)標準的制定工作,并嚴格依據行業(yè)標準開(kāi)展酒類(lèi)防偽溯源的研發(fā)與應用工作,在建設過(guò)程中注重自身知識產(chǎn)權保護工作,申請了三項國家發(fā)明專(zhuān)利及三項軟件登記著(zhù)作權。
  通過(guò)啟動(dòng)茅臺酒RFID溯源系統對整個(gè)包裝生產(chǎn)、倉儲,物流、和終端銷(xiāo)售等業(yè)務(wù)流程進(jìn)行梳理再造,  以RFID作為載體,打通了各環(huán)節之間的信息流,實(shí)現了生產(chǎn)有記錄、過(guò)程留痕跡、質(zhì)量可追溯、產(chǎn)品能召回的質(zhì)量生產(chǎn)管理模式并可支持反向溯源和正向溯源兩種溯源信息查詢(xún)模式,反向溯源可以通過(guò)每瓶茅臺酒唯一的身份標記向上追溯到銷(xiāo)售、流通、生產(chǎn)各環(huán)節,正向溯源可以通過(guò)產(chǎn)品批次號向下追溯所有同批次產(chǎn)品的流向。通過(guò)RFID技術(shù)在各環(huán)節的應用和管控,做到了防偽數字化、食品安全溯源信息化、流通環(huán)節透明化、市場(chǎng)管控精細化,  既有效保護了企業(yè)的知識產(chǎn)權,加強了食品安全管理、又維護了消費者的合法權益,使消費者能夠放心購買(mǎi),放心飲用。
  據介紹,貴州茅臺酒目前開(kāi)始在500ML普通茅臺酒上推廣使用RFID技術(shù)。茅臺酒的防偽是一個(gè)綜合體,每項新技術(shù)的推廣使用,新老產(chǎn)品總存在一段共存期,由于茅臺酒有較強的收藏價(jià)值,在一段時(shí)間以?xún),帶RFID標簽和沒(méi)有帶RFID標簽的產(chǎn)品都會(huì )有存在。
  長(cháng)期以來(lái),國酒茅臺高度重視維護企業(yè)商譽(yù)及知識產(chǎn)權工作,不斷革新防偽技術(shù),提升產(chǎn)品防偽保真能力。1998年、1999年先后引入了當時(shí)國際先進(jìn)的美國“3M”及加拿大 “3M'’光學(xué)防偽技術(shù);2000年,又改進(jìn)為上海復旦天臣防偽技術(shù),通過(guò)光學(xué)防偽、物理防偽將“動(dòng)感秘文”技術(shù)、“反光水印”技術(shù)、“鏤空”技術(shù)等有效結合,實(shí)現了較好的防偽保真效果;2009年,公司再次升級防偽技術(shù),使用整體具有防偽功能的防偽膠帽,采用順光反射防偽技術(shù)”, “浮點(diǎn)飄移防偽技術(shù)”等便于消費者識別的防偽技術(shù)。期間,公司還多次引入先進(jìn)防偽包裝和技術(shù)產(chǎn)品加以輔助,如激光防偽、電碼聲訊查詢(xún)以及永印、微縮文字、凹版印刷、變光等技術(shù),有效對產(chǎn)品防偽進(jìn)行了補充,使公司防偽保真能力一直走在行業(yè)前沿。
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