經(jīng)歷了近3個(gè)月時(shí)間的虧損之后，在近期諸多利好因素影響下，全國豬肉價(jià)格抄底反彈至盈虧平衡點(diǎn)。此前，全國豬肉價(jià)格出現暴跌，養殖戶(hù)經(jīng)歷嚴重虧損，但當時(shí)有業(yè)內人士就分析指出，一旦養殖戶(hù)對后期豬價(jià)不樂(lè )觀(guān)，宰殺母豬情況可能再次上演，而這將導致后期豬肉價(jià)格暴漲。如今，這一擔憂(yōu)變成了現實(shí)，如何平衡豬肉價(jià)格并保證養殖戶(hù)的利益將成為值得關(guān)注的問(wèn)題。

　　豬肉價(jià)格連續十余日上漲

　　曾經(jīng)業(yè)內人士對豬肉價(jià)格“暴漲”的擔憂(yōu)，因近日肉價(jià)連續十余日的上漲而愈發(fā)強烈。據新華社全國農副產(chǎn)品和農資價(jià)格行情系統監測，與前一日相比，5月29日，豬肉價(jià)格上漲；牛羊肉價(jià)格下降；禽蛋、成品糧、奶類(lèi)價(jià)格基本穩定。
　　截至5月29日，全國豬肉價(jià)格連續11天上漲。與5月18日相比，5月29日，豬后臀尖肉、豬五花肉全國日均價(jià)分別上漲2.5%、2.6%。分地區看，八成左右省區市豬肉價(jià)格上漲。其中遼寧、吉林的豬后臀尖肉和豬五花肉的價(jià)格漲幅居前，在9%—11%之間。
　　而從市場(chǎng)的總體狀況來(lái)看，近期的豬肉價(jià)格上漲并非沒(méi)有預兆。2月中旬開(kāi)始全國豬肉價(jià)格下降明顯，價(jià)格暴跌一直持續了三個(gè)月之久，為此，發(fā)改委還于4月7日啟動(dòng)預案開(kāi)展凍豬肉收儲，以穩定生豬市場(chǎng)價(jià)格。值得注意的是，雖然當時(shí)價(jià)格暴跌，但人們卻已經(jīng)開(kāi)始擔心暴跌之后豬肉價(jià)格將暴漲。
　　不出意料，5月中旬起豬肉價(jià)格趨穩，5月下旬以來(lái)價(jià)格回升速度加快。雖然目前還沒(méi)有出現大面積的價(jià)格“暴漲”，但業(yè)內人士認為，鑒于養殖業(yè)的周期性，未來(lái)市場(chǎng)供應會(huì )相對縮小，豬肉等農產(chǎn)品價(jià)格預計會(huì )繼續走高。
　　據《羊城晚報》30日報道，卓創(chuàng )資訊數據顯示，至28日豬糧比價(jià)回升至6.1:1，較4月底上漲12.55%，已恢復到盈虧平衡點(diǎn)6:1之上。有分析人士指出，短期內廣東肉豬出欄價(jià)將整體維穩。

　　短期肉價(jià)還有大幅下跌可能

　　目前，隨著(zhù)國家啟動(dòng)收儲預案調控市場(chǎng)，此前快速下跌的生豬價(jià)格得到初步遏制，出現趨穩回升趨勢，但仍處于底部區域。不過(guò)，5月28日，豬價(jià)再度出現停止上漲跡象，業(yè)內認為短期之內豬價(jià)還有大幅下跌的可能。
　　對此，《中國證券報》30日報道稱(chēng)，中國生豬預警網(wǎng)首席分析師馮永輝表示，近期豬價(jià)小幅上漲一方面是季節交替，端午節前需求小幅回升；另一方面是國家第二批收儲政策的發(fā)布，引發(fā)養殖戶(hù)壓欄情緒上升。
　　值得注意的是，在連續幾周反彈之后，生豬養殖行業(yè)仍未擺脫虧損�！稄V州日報》29日報道稱(chēng)，“行業(yè)只是從深度虧損區回升至輕度虧損期�！币晃粯I(yè)內人士稱(chēng)。從上市公司一季度財務(wù)報表可以看出，多數家禽養殖類(lèi)上市公司業(yè)績(jì)明顯惡化，10家養殖類(lèi)公司一季度行業(yè)盈利下滑94.93%。
　　業(yè)內人士指出，生豬養殖類(lèi)企業(yè)仍然未能擺脫豬周期的影響，當前豬價(jià)仍處于弱周期內，二季度企業(yè)經(jīng)營(yíng)壓力將繼續加大。盡管相對于中小養殖戶(hù)，上市公司有著(zhù)一定的規模優(yōu)勢，但二季度上市公司業(yè)績(jì)仍有出現小幅虧損的可能，導致二級市場(chǎng)上對生豬養殖板塊的分歧加大。