四川省保護消費者權益委員會(huì )(下稱(chēng)“四川消委會(huì )”)5月30日發(fā)布《關(guān)于嬰兒配方奶粉比較試驗的報告》。報告稱(chēng)，本次18組嬰兒配方奶粉(第一階段)樣品所檢測的產(chǎn)品衛生安全和營(yíng)養成分等37個(gè)指標全部合格。

　　不過(guò)，瑞氏牌嬰唯愛(ài)“�！毕盗懈咂焚|(zhì)嬰兒配方羊奶粉的樣品標識檢查不合格；部分樣品實(shí)測值和低于標簽明示值，但在國家標準允許的偏差范圍之內；明一牌金智嬰嬰兒配方奶粉樣品被檢測出磺胺多辛，其含量為15微克/千克。

　　記者采訪(fǎng)發(fā)現，現在國家標準針對嬰幼兒奶粉中磺胺多辛尚無(wú)相關(guān)規定。

　　考慮到近年來(lái)廣大消費者對食品安全的特別關(guān)注和政府監管部門(mén)依法實(shí)施食品抽樣檢驗反映出的新情況，本次比較試驗還新增加了食品風(fēng)險監測類(lèi)指標包括重金屬(汞、砷、鎘、鉻)、非食用物質(zhì)(三聚氰胺)、抗生素藥物殘留(磺胺對甲氧嘧啶、磺胺嘧啶、磺胺多辛、四環(huán)素、氯霉素)10項指標。本次嬰兒配方奶粉(一階段)比較試驗檢測項目共38項。

　　報告稱(chēng)，18組嬰兒配方奶粉樣品中有17組未檢出抗生素藥物殘留，只有明一牌金智嬰嬰兒配方奶粉樣品被檢測出磺胺多辛，其含量為15微克/千克。但都符合農業(yè)部《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》(2002年235號公告)中的有關(guān)規定。

　　不過(guò)，相關(guān)資料顯示，小于2個(gè)月嬰兒禁用磺胺多辛�！坝捎诨前匪幙膳c膽紅素競爭在血漿蛋白上的結合部位，而新生兒的乙酰轉移酶系統未發(fā)育完善，磺胺游離血濃度增高，以致增加了核黃疸發(fā)生的危險性，因此該類(lèi)藥物在新生兒及2個(gè)月以下嬰兒的應用屬禁忌�！�

　　嬰兒配方奶粉(第一階段)是針對6個(gè)月以下新生兒，被檢測出磺胺多辛難免引發(fā)擔憂(yōu)。對此，記者多次撥打明一國際營(yíng)養品集團有限公司總機，沒(méi)有取得聯(lián)系。而國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監督檢測成都站高級工程師魯時(shí)旭表示，磺胺多辛現在所能依據的就是農業(yè)部的《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》，其中磺胺類(lèi)屬于允許用但是有限量的，牛羊奶限量為每千克100微克。

　　但是，農業(yè)部的這一標準并非針對新生兒。魯時(shí)旭表示，明一牌金智嬰嬰兒配方奶粉樣品檢測出來(lái)的磺胺多辛是15微克/千克，現在國家標準針對嬰幼兒奶粉尚無(wú)規定，所以我們希望通過(guò)檢測提供給職能部門(mén)，讓他們在參數上進(jìn)行考慮。

　　肖向榮也表示，他們按照國家標準28個(gè)項目進(jìn)行檢測，另外又增加了10項風(fēng)險檢測指標，這是基于消費者對食品安全的關(guān)注，希望標準會(huì )進(jìn)一步完善。

　　延伸閱讀：磺胺多辛

　　磺胺多辛，曾用名磺胺鄰二甲嘧啶，英文名SULFADOXINETABLETS，抗瘧藥。為白色或類(lèi)白色結晶性粉末；無(wú)臭或幾乎無(wú)臭，味微苦；遇光漸變色。本品在丙酮中略溶，在乙醇中微溶，在水中幾乎不溶；在稀鹽酸或氫氧化鈉溶液中易溶。

　　磺胺多辛屬長(cháng)效磺胺類(lèi)藥物，具廣譜抗菌作用，磺胺類(lèi)藥物為廣譜抑菌劑，可與對氨基苯甲酸(PABA)競爭性作用于細菌體內的二氫葉酸合成酶，阻止細菌所需葉酸的，抑制細菌的生長(cháng)繁殖。本品的抗菌作用較弱，因其具有抗瘧原蟲(chóng)作用，與乙胺嘧啶聯(lián)合，對氯喹耐藥的瘧原蟲(chóng)有效。