禽流感給洋快餐業(yè)造成的影響仍在繼續，擁有肯德基、必勝客等品牌的百勝餐飲集團11日表示，5月份其中國的同店銷(xiāo)售下跌19%。該數據相比4月份已經(jīng)有所改觀(guān)，4月百勝在華同店銷(xiāo)售大跌29%。

    百勝餐飲同時(shí)公布中國市場(chǎng)第二季度同店銷(xiāo)售額下降20%，其中肯德基下降26%，必勝客增長(cháng)7%。對于中國業(yè)務(wù)來(lái)說(shuō)，第二季度涵蓋3、4、5月。

    據了解，受去年速生雞事件的影響，百勝中國已全面啟動(dòng)雷霆行動(dòng)整改，并取得了較好的效果，今年2月份，肯德基在中國市場(chǎng)的銷(xiāo)售額止跌。然而彼時(shí)偏又遭遇禽流感事件。盡管開(kāi)局不利，百勝餐飲仍預計第四季度銷(xiāo)售將重返正軌，考慮到以往的經(jīng)驗，禽流感疫情的影響一般會(huì )在數月后消退。百勝餐飲在周二提交的一份監管備案中表示，基于目前的趨勢，公司相信這一次還會(huì )是這樣的情況，但代價(jià)是百勝餐飲收益將受到?jīng)_擊，因為一般情況下，百勝收入中至少有一半來(lái)自中國。

    其實(shí)除了肯德基，麥當勞在中國市場(chǎng)也遇到了麻煩，6月10日其也宣布中國市場(chǎng)銷(xiāo)售出現負增長(cháng)。而此前數據也顯示，北京麥當勞今年第一季度凈利潤僅為835.34萬(wàn)元，比上年同期的2561.46萬(wàn)元大幅下挫67.39%。