瀘州老窖清理中端品牌
更多業(yè)務(wù)將外包
2013-06-19   作者:謝振宇  來(lái)源:每日經(jīng)濟新聞
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  “1573堅持走品牌之路,必須要有價(jià)格,從而把1573打造成中國白酒中的奢侈品!弊蛉(6月18日),在股東大會(huì )后與投資者的交流會(huì )上,瀘州老窖總經(jīng)理張良重申了公司保價(jià)1573的決心。

  在張良看來(lái),控量保價(jià)1573,進(jìn)而能給公司其他產(chǎn)品帶來(lái)一定的提升空間。而瀘州老窖對于今年保增長(cháng)和140億業(yè)績(jì)目標的實(shí)現仍然有信心。

  據悉,瀘州老窖曾因旗下酒類(lèi)子品牌眾多受到外界的諸多質(zhì)疑,此前,瀘州老窖也將公司品牌的中端產(chǎn)品做了一些清理,張良坦言,“有些是失敗案例,我們敢于糾正,砍掉一些品牌,對公司其他品牌進(jìn)行適度清理或開(kāi)發(fā)!

  網(wǎng)絡(luò )上有投資者質(zhì)疑瀘州老窖2012年年報提及的5大供應商的資質(zhì)問(wèn)題,昨日張良也進(jìn)行了回應,“這些公司就是公司原來(lái)改革、改制而來(lái)的公司,主要是酒業(yè)包裝、做勞務(wù)等業(yè)務(wù)”,是由公司原來(lái)車(chē)間的工人離職成立的公司。

  “我們立志做蘋(píng)果,不做富士康!闭劶吧鲜泄静粩嗤苿(dòng)改革,走民營(yíng)化運作機制,從而更多將一些業(yè)務(wù)進(jìn)行外包時(shí),張良這樣比喻。

  1573繼續控量保價(jià)

  面對國內高端白酒銷(xiāo)售業(yè)績(jì)下滑明顯、價(jià)格跌聲一片的形勢,瀘州老窖仍然堅決選擇了保價(jià)1573。

  據悉,去年四季度以來(lái),與茅臺、五糧液市場(chǎng)占有率優(yōu)先的策略有所不同,瀘州老窖采取了“控量保價(jià)”戰略,通過(guò)加大投入、回購產(chǎn)品和渠道控制等手段希望將1573系列價(jià)格保持堅挺。

  “以堅定的信心、超常規的運作,堅決維護國窖1573的市場(chǎng)價(jià)格,增強產(chǎn)品核心競爭力,維護超高端品牌定位,牢牢占據中國超高端白酒第一陣營(yíng)!痹诮衲4月發(fā)布2012年報時(shí),瀘州老窖就這樣表示。

  這可能帶給瀘州老窖怎樣的結果?此前,中投顧問(wèn)食品行業(yè)研究員梁銘宣曾對媒體指出,“瀘州老窖的保價(jià)措施會(huì )造成2013年銷(xiāo)售收入下降!

  昨日(6月18日),在瀘州南光路瀘州老窖辦公樓舉行的2012年股東大會(huì )上及會(huì )后,公司高管們再次向投資者和外界重申了這一決心。

  “行業(yè)2012年開(kāi)始調整,今年相較去年,特別是高端白酒更艱難,現實(shí)也更殘酷,但這對一些酒企和瀘州老窖也才有機會(huì ),是瀘州老窖、1573發(fā)力的機會(huì )!弊蛉丈衔,張良這樣表示。他進(jìn)而指出,1573作為公司的超高端品牌,將堅持走品牌之路,方法在于“產(chǎn)品質(zhì)量、文化的提升,以及價(jià)格,來(lái)支撐1573的品牌。今年價(jià)格是關(guān)鍵!

  公司對1573采取減量保價(jià),因為現在高端白酒正面臨著(zhù)兩大難題,一是量放不出來(lái),二是由于高端餐飲業(yè)的下滑導致白酒消費市場(chǎng)受挫,“1573堅持走品牌之路,必須要有價(jià)格,從而把1573打造成中國白酒中的奢侈品!

  張良也坦言1573跟其他白酒高端品牌存在一定差距,“客觀(guān)地講,茅臺依然是第一品牌,跟茅臺以及五糧液相比,(1573)都有一定的差距,因此要堅持走這一條路!

  至于實(shí)際如何來(lái)保價(jià),張良表示,主要是在外部管理和內部管控上,管控投放數量,來(lái)決定市場(chǎng)供求關(guān)系方面,進(jìn)而管控自己的結算價(jià)格,以及內部的營(yíng)銷(xiāo)體系。當被問(wèn)及公司近期是否有回購1573的打算,他表示,公司董事會(huì )暫“沒(méi)有討論過(guò)回購問(wèn)題”。

  在張良看來(lái),1573價(jià)格的堅挺或上漲,進(jìn)而能給公司其他產(chǎn)品帶來(lái)一定的提升空間,“1573的價(jià)格上漲,這給瀘州老窖酒的價(jià)格上升提供了空間,”他還以網(wǎng)絡(luò )帶寬來(lái)做比喻,“這帶來(lái)了產(chǎn)品的帶寬”。

  砍掉部分中端品牌

  今年以來(lái),不少白酒企業(yè)一季度銷(xiāo)售業(yè)績(jì)增長(cháng)都明顯下滑,瀘州老窖也不例外。因此,面對2013年預期業(yè)績(jì)140億元,似乎實(shí)現難度有所增加。

  但瀘州老窖的高管們對此信心滿(mǎn)滿(mǎn)!氨3譃o州老窖高效發(fā)展,我們有信心”股東大會(huì )最后,瀘州老窖董事長(cháng)謝明總結發(fā)言稱(chēng)。

  張良進(jìn)而介紹了公司為保業(yè)績(jì)增長(cháng)已經(jīng)施行的一些措施,一是通過(guò)一些創(chuàng )意來(lái)營(yíng)銷(xiāo)公司品牌。二是將品牌轉換成對高端消費者的親和力來(lái)針對市場(chǎng)潛力巨大的白酒收藏領(lǐng)域,“民間收藏、禮尚往來(lái)這些領(lǐng)域的空間是很大的!

  目前,公司也跟其他領(lǐng)域企業(yè)進(jìn)行合作,來(lái)實(shí)現產(chǎn)品的銷(xiāo)售,比如跟知名房企雅居樂(lè )的合作。張良透露,近期和雅居樂(lè )一次合作活動(dòng),就帶來(lái)400多萬(wàn)的銷(xiāo)售,“這也是保增長(cháng)的方式!贝送,集團的資源也是上市公司實(shí)現業(yè)績(jì)增長(cháng)的一大保障。張良介紹,集團成立了瀘州老窖智同商貿股份有限公司,打造B2B的大型商貿平臺,擬通過(guò)資源交換形式,從而“整合集團資源,增長(cháng)股份公司的銷(xiāo)售!

  瀘州老窖保業(yè)績(jì)增長(cháng)的另一信心來(lái)源于公司腰部及中低端產(chǎn)品的銷(xiāo)售。瀘州老窖2012年年報數據顯示,公司中低檔酒類(lèi)實(shí)現收入37.19億元,同比增長(cháng)43.54%。

  “發(fā)力中端度難關(guān),瀘州老窖未來(lái)增長(cháng)主要源自中低端產(chǎn)品”今年4月,安信證券的一份研報就指出。

  5月末,來(lái)源于四川經(jīng)信委的一份針對四川白酒業(yè)的報告也指出,瀘州老窖窖齡酒、特曲等中端白酒銷(xiāo)售收入同比增長(cháng)22%,瀘州老酒坊銷(xiāo)售收入增長(cháng)達220%。

  “目前,零售價(jià)格300元以上的酒,還沒(méi)有出現消費增長(cháng)的跡象,”張良說(shuō),公司通過(guò)系列化的腰部產(chǎn)品,與1573形成不同的價(jià)格體系,來(lái)進(jìn)行結構調整。

  昨日交流會(huì )上,一位投資者還針對此前瀘州老窖曾推出一些酒類(lèi)品牌,但實(shí)際運作并不成功、后進(jìn)行了清理的案例,問(wèn)詢(xún)?yōu)o州老窖目前對于公司酒類(lèi)品牌較多以及產(chǎn)品品牌層面的相應規劃。

  張良坦言,公司過(guò)往存在推品牌酒方面的一些失敗案例,“我們敢于糾正,這些不是產(chǎn)品的失敗而是營(yíng)銷(xiāo)的失敗”,對此,公司已將這些品牌“砍掉”,也對其他品牌進(jìn)行了適度清理或開(kāi)發(fā)。

  “特曲老酒這類(lèi)戰略品牌可以增加,公司產(chǎn)品數量的多少都是戰術(shù)性的考量,不會(huì )影響企業(yè)根本性,關(guān)鍵看怎樣定位!睆埩挤Q(chēng)。

  回應5大供應商疑點(diǎn)

  6月17日,一位白酒行業(yè)投資者在個(gè)人博客中發(fā)表了博文,對瀘州老窖2012年年報中提及的前五大供應商的身份及資質(zhì)問(wèn)題提出了質(zhì)疑。

  這幾家企業(yè)的注冊資金僅在50萬(wàn)元~100萬(wàn)元左右,為何能“形成高達14億元業(yè)務(wù)往來(lái)”?為何兩家公司注冊地址位于同一地方?14億元的交易額,瀘州老窯向這五家公司購買(mǎi)了什么?

  此外,該投資者還就在瀘州老窖2011年、2012年年報中連續提到的瀘州市龍馬潭區資通酒業(yè)銷(xiāo)售有限公司提出質(zhì)疑,“連續兩年向同一家酒業(yè)銷(xiāo)售公司支付1215.8萬(wàn)元和1144.5萬(wàn)元的預付款,瀘州老窖作為一家白酒生產(chǎn)企業(yè),為什么要向一家白酒銷(xiāo)售企業(yè)支付1200萬(wàn)元的預付款,這筆款買(mǎi)的是什么?”

  昨日,當有投資公司研究人士拋出這一系列疑問(wèn)時(shí),張良首次對外進(jìn)行了澄清,他表示,“這些公司就是改革、改制而來(lái)的公司,主要是酒業(yè)包裝、做勞務(wù)這樣的公司,是由公司原來(lái)一些車(chē)間的工人離職成立的公司,他們主要為公司提供包裝等業(yè)務(wù)”。

  “做完包裝,出來(lái)就賣(mài),他們不需要太多的注冊資金!睆埩歼M(jìn)而回應到,為什么要給預付款?“原來(lái)車(chē)間的時(shí)候,原材料都是我們買(mǎi),由我們來(lái)付款,現在,他們變成獨立的公司,我們就需要先給他們預付,他們再用來(lái)采購原材料給我們加工!

  “從預付款和總采購量10多億的金額來(lái)看,它就是一個(gè)短平快的模式!睆埩挤Q(chēng),在公司這類(lèi)外包的業(yè)務(wù)中,“不管他們包裝什么酒,質(zhì)量標準、產(chǎn)品檢測權在我們自己的手里,關(guān)鍵點(diǎn)是質(zhì)量標準誰(shuí)來(lái)掌握,質(zhì)量檢驗誰(shuí)來(lái)做!

  近年來(lái),公司正在加速推進(jìn)民營(yíng)化運作機制。張良指出,上市公司不斷推動(dòng)改革,雖為國有,逐步走民營(yíng)化運作機制!氨仨氁邔(zhuān)業(yè)化,推動(dòng)專(zhuān)業(yè)化的外包,從而降低人力成本,通過(guò)這些專(zhuān)業(yè)化的民營(yíng)公司外包,不斷地改革,減低公司在人力方面的負擔,公司經(jīng)營(yíng)人才、文化、管理等方面,提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,從而降低風(fēng)險!睆埩挤Q(chēng)。

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