專(zhuān)家駁斥轉基因大豆油致癌 國產(chǎn)大豆優(yōu)勢或不再
2013-06-24   作者:種卿  來(lái)源:中國新聞網(wǎng)
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  6月6日,農業(yè)部批準了3個(gè)轉基因大豆品種的進(jìn)口安全許可。但社會(huì )輿論普遍對轉基因大豆的食用安全抱有質(zhì)疑,而就在此時(shí)由黑龍江省大豆協(xié)會(huì )發(fā)布了一份“轉基因大豆與腫瘤高度相關(guān)”分析報告,引起了各方專(zhuān)家和業(yè)內人士的關(guān)注,有專(zhuān)家指出,轉基因大豆致癌一說(shuō)毫無(wú)流行病學(xué)證據。

  專(zhuān)家批轉基因大豆油致癌說(shuō)

  日前,黑龍江省大豆協(xié)會(huì )一份“轉基因大豆與腫瘤高度相關(guān)”的分析報告,引發(fā)轉基因反對者和支持者的“口水仗”。
  根據《2012中國腫瘤登記年報》中相關(guān)數據顯示,黑龍江省大豆協(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)王小語(yǔ)稱(chēng):“我依據自身在糧食行業(yè)20年的工作經(jīng)歷,發(fā)現致癌原因可能與轉基因大豆油消費有極大相關(guān)性!
  王小語(yǔ)具體分析稱(chēng),河南、河北、甘肅、青海、上海、江蘇、廣東、福建等地,基本是我國轉基因大豆油的消費集中區域,這些區域同時(shí)也是我國腫瘤發(fā)病集中區。黑龍江、遼寧、浙江、山東、湖南、湖北、貴州等地基本不以消費轉基因大豆油為主,不是腫瘤發(fā)病集中區域。
  這一系列言論被廣泛傳播之后,將轉基因食品安全問(wèn)題,再一次被推向了風(fēng)口浪尖。并引發(fā)轉基因反對者和支持者的“口水仗”。
  對此,國家食品安全風(fēng)險評估中心研究員、中國工程院院士陳君石表示,我國進(jìn)口轉基因大豆和癌癥高發(fā)均是事實(shí),但這兩件事結合到一起毫無(wú)根據。轉基因大豆油中甚至不存在轉基因成分!稗D基因大豆油是能吃到的最常見(jiàn)的轉基因食品。嚴格來(lái)講,轉基因大豆油里不應該檢測出任何轉基因成分,因為基因是蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)在大豆精煉成油中,已經(jīng)剔除了。食品安全監管部門(mén)的檢測方法很高明,哪怕極微量蛋白質(zhì)從大豆進(jìn)入油里都能檢出來(lái)!
  中國農業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養工程學(xué)院副教授朱毅也表示同樣的看法。她表示:首先,癌癥的發(fā)生是多因素造成的,不可能拿單一的因素去解釋。其次,美國的轉基因大豆產(chǎn)品消費比中國多,那美國的癌癥發(fā)病率應高于中國。事實(shí)上,吃轉基因大豆前后,癌癥發(fā)病率并沒(méi)有顯著(zhù)提高。

  國產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢不再

  6月6日,農業(yè)部批準了來(lái)自孟山都和巴斯夫的3個(gè)轉基因大豆品種的進(jìn)口安全許可,在此次新批3個(gè)品種轉基因大豆進(jìn)口之前,農業(yè)部已經(jīng)至少三年之內沒(méi)有批準新轉基因大豆的進(jìn)口,而從1997年開(kāi)始允許轉基因大豆進(jìn)口以來(lái),總計11個(gè)品種得到了放行。
  根據農業(yè)部資料顯示,2013年上半年獲批進(jìn)口的轉基因農作物共包括三種大豆、兩種玉米和兩種棉花。三種大豆轉基因特征分別為抗除草劑、抗蟲(chóng)和抗蟲(chóng)耐除草劑,分別來(lái)自于孟山都和巴斯夫兩家企業(yè)。
  不可否認,這一事件不僅讓輿論對轉基因食品安全更加關(guān)注,還將關(guān)注焦點(diǎn)引向了國產(chǎn)大豆行業(yè)。作為大豆的最初原產(chǎn)國,在轉基因品種的擠壓下,中國大豆曾經(jīng)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢正在慢慢被擠壓。
  進(jìn)口轉基因大豆在品質(zhì)和價(jià)格上的優(yōu)勢快速顯現,搶占了原先國產(chǎn)大豆的部分市場(chǎng),國產(chǎn)大豆呼救聲此起彼伏。黑龍江作為世界大豆源產(chǎn)地之一,因有全國一半的產(chǎn)量被推上了前線(xiàn)。
  從中國傳統農業(yè)的發(fā)展歷史來(lái)看,競爭力和品牌影響力都十分薄弱,但在如今市場(chǎng)經(jīng)濟的體制下,想通過(guò)既有優(yōu)勢獲得長(cháng)久發(fā)展,簡(jiǎn)直就是“天方夜譚”。因此,如果國產(chǎn)大豆行業(yè)力圖重拾曾經(jīng)的市場(chǎng)優(yōu)勢,在維護市場(chǎng)安全、有序的前提下,也應重視自身的發(fā)展以適應市場(chǎng)經(jīng)濟的新格局。

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