中國：世界最大產(chǎn)茶國出口頻頻受挫

　  中國是世界上第三大茶葉出口國，每年的茶葉出口量占全世界總量接近20%，但卻屢屢出口受挫，外國人不愿意買(mǎi)我們的茶，最重要的原因就是農藥殘留問(wèn)題。那么，我國茶葉生產(chǎn)到底是怎樣的現狀？農藥超標是否真的非常嚴重？在茶葉最易長(cháng)蟲(chóng)的季節，我們的記者到著(zhù)名的毛尖茶葉主產(chǎn)區河南省信陽(yáng)市進(jìn)行了調查。
　　眼下正是春茶下市、夏茶上市的季節，記者來(lái)到信陽(yáng)市主要的產(chǎn)茶地浉河港鄉，現在是早上的6點(diǎn)鐘，在山路兩旁的茶葉地里，已經(jīng)有不少正在干活的茶農，有的在茶園里噴灑農藥，有的正在采摘茶葉。
　　記者問(wèn)：你這背的是什么，打藥的是吧？打什么藥？
    茶農說(shuō)：打蟲(chóng)。
　　記者問(wèn)：茶葉也需要打藥？
　　茶農表示：他不打農藥，他現在蟲(chóng)多唄。不打農藥不行，不打農藥它不長(cháng)茶。都打藥。
　　這里的茶農告訴記者，現在正是茶葉長(cháng)蟲(chóng)厲害的時(shí)候，如果一家茶園不打農藥，蟲(chóng)子就都會(huì )被趕到這家茶園，因此這里沒(méi)有不打農藥的茶園。
　　一年茶園打藥不少。茶樹(shù)冒嫩芽打一次；葉子發(fā)黃，打一次；生蟲(chóng)子之后，根據蟲(chóng)子的種類(lèi)，打不同的藥。
　　茶農告訴記者：蟲(chóng)多的很，每個(gè)星期都得打一遍，前邊打，后邊蟲(chóng)就又起來(lái)了，一個(gè)星期一遍一個(gè)星期一遍，茶葉長(cháng)的好。
　　茶農告訴記者，這個(gè)季節茶園里最常見(jiàn)的害蟲(chóng)是茶尺蠖，當地人叫“蠓子”，這種蟲(chóng)子對茶樹(shù)危害極大，而且繁殖很快，發(fā)現茶樹(shù)長(cháng)了這種蟲(chóng)，必須馬上打藥，否則剛冒牙的嫩葉不到3天就被吃光，茶葉產(chǎn)量會(huì )大大減少或者沒(méi)有產(chǎn)量。同時(shí)還有一種叫茶小綠葉蟬的害蟲(chóng)，也十分厲害。
　　當地茶農告訴記者：上面要求的不要打，不要打，但是不要打，大山上一般的他不采。大山都不采，主要是小山。一天能搞個(gè)100多塊錢(qián)，你不能不讓人家干，是吧？
　　記者在信陽(yáng)董家河、浉河港、十三里橋、譚家河等鄉鎮一路的采訪(fǎng)中，發(fā)現一些茶園里安裝有太陽(yáng)能等治蟲(chóng)的工具。據了解，當地有關(guān)部門(mén)也提倡和鼓勵茶農使用物理自然療法，比如太陽(yáng)能燈光殺蟲(chóng)、粘板殺蟲(chóng)等方法，但是茶農還是喜歡用農藥殺蟲(chóng)。
　　記者問(wèn)：粘蟲(chóng)，有效果嗎？
　　茶農說(shuō)：也沒(méi)啥效果。你打農藥一瓶藥才30多塊錢(qián)，一個(gè)太陽(yáng)能一千塊錢(qián)，一畝地就得萬(wàn)八塊，一萬(wàn)塊錢(qián)我們打藥打不了。

　　農藥店毗鄰茶葉店  種類(lèi)繁多要啥有啥

　　物理殺蟲(chóng)的方法不是沒(méi)有，但是卻因為價(jià)格昂貴，茶農情愿選擇農藥。隨著(zhù)茶葉種植面積的擴大，農藥也用得越來(lái)越多，在信陽(yáng)采訪(fǎng)時(shí)記者就發(fā)現，當地茶葉農藥專(zhuān)賣(mài)店比比皆是。
　　進(jìn)入信陽(yáng)的茶葉主產(chǎn)區，與壯觀(guān)的茶園一起映入眼簾的還有醒目的茶葉農藥廣告牌，一路上記者見(jiàn)到不少茶葉農藥專(zhuān)賣(mài)店，生意都很好。
　　記者問(wèn)：小瓶的多少錢(qián)？
　　茶農說(shuō)：小瓶的25。這是打猛子的。那個(gè)35。那個(gè)合的比較便宜，但是剔苗效果沒(méi)有它明顯。這剔苗效果比較好。
　　在信陽(yáng)市浉河港鄉，離集市還很遠，就聽(tīng)到了錄音喇叭傳出的農藥叫賣(mài)聲，記者注意到 ，在規模不大的集市上，共有11家農藥專(zhuān)賣(mài)店，這個(gè)季節主打產(chǎn)品都是各種品牌的茶葉農藥殺蟲(chóng)劑 ，不少店主干脆把攤位設在了店門(mén)外，同時(shí)還搞起了優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng)，吸引了不少茶農爭相購買(mǎi)。
　　買(mǎi)農藥茶農說(shuō)：做活動(dòng)100多塊錢(qián)是兩瓶?jì)r(jià)，買(mǎi)這一瓶五六十塊錢(qián)，任何產(chǎn)品只要是活動(dòng)期的產(chǎn)品一般都送，買(mǎi)一瓶送一瓶。
　　記者問(wèn)：你這都買(mǎi)的啥呀？
　　對方說(shuō)：阿維菌素(除螨靈)這藥可以，不然我也不來(lái)買(mǎi)了，我老來(lái)這里買(mǎi)藥。
　　在這些正在熱銷(xiāo)的農藥中，以“聯(lián)苯菊酯”、“高效氯氟氰聚酯” “除螨靈”、“阿維菌素”等化學(xué)藥劑最為暢銷(xiāo)，旺季時(shí)，全鎮農藥店一天能賣(mài)掉近千瓶農藥。
　  當地農藥經(jīng)銷(xiāo)商告訴記者：我們也搞不懂，它里面有什么成分，但是它的效果就是好。比其他的效果都好。
　　記者問(wèn)：就是我噴了這個(gè)，我產(chǎn)出的茶，我要去檢測農藥殘留，能不能檢測出來(lái)？
　　對方說(shuō)：那肯定的，肯定有殘留。這個(gè)季節的話(huà)，像靠路東面的一年得六遍。
　　農藥經(jīng)銷(xiāo)商告訴記者，每年一畝茶園平均需要購買(mǎi)100元到200元農藥殺蟲(chóng)，信陽(yáng)的茶園面積有210萬(wàn)畝，70%以上需要打藥，這樣給信陽(yáng)的農藥市場(chǎng)帶來(lái)了很大的商機，一些過(guò)去的農業(yè)服務(wù)站和農技站也紛紛改成了農藥店。從事農業(yè)技術(shù)工作近20年的陶海就是其中一個(gè)，但是出于職業(yè)的習慣，他至今始終堅持賣(mài)生物農藥，他的生意與別的店相比就冷清了許多。
　　這個(gè)真正無(wú)公害，這個(gè)就是倒到浴缸里面絕對不會(huì )死。
　　記者問(wèn)：那這是生物制，這貴呀？
　　對方說(shuō)：對，貴，買(mǎi)一袋就10塊。
　　記者問(wèn)：那買(mǎi)的人多嗎？
　　對方說(shuō)：不多。
　　記者問(wèn)：為啥這個(gè)賣(mài)不動(dòng)��？
　　對方說(shuō)：因為像農民根本沒(méi)那意識，再說(shuō)政府沒(méi)說(shuō)不讓用那個(gè)藥，國家可以用，但是它不禁止，農民說(shuō)不用這個(gè)省10塊，但管的時(shí)間并不比那個(gè)長(cháng)多少，所以農民都買(mǎi)便宜點(diǎn)的。

　　信陽(yáng)：“農藥茶”大量流向外地成公開(kāi)秘密

　　化學(xué)農藥銷(xiāo)路好，是因為威力大，價(jià)格便宜，殺蟲(chóng)也能立竿見(jiàn)影，但是農藥殘留對人體傷害很大。特別在這個(gè)季節采制的夏茶，含有農藥的比例的概率很高。那么，這些茶葉在當地銷(xiāo)售怎樣？打過(guò)農藥的茶葉都是什么人買(mǎi)走了呢？
　　凌晨5點(diǎn)，記者來(lái)到位于信陽(yáng)浉河鄉的茶葉交易市場(chǎng)，這里已經(jīng)有不少茶農拿著(zhù)自己加工的半成品來(lái)交易。這種半成品的茶葉都是夏茶，是茶農頭一天采摘后，烘成半干狀態(tài)，平均售價(jià)每斤從十幾元到200元，賣(mài)給茶葉收購商再去進(jìn)行加工銷(xiāo)售。
　　記者問(wèn)：那是不是打了藥就便宜？
　　對方說(shuō)：打了藥肯定便宜。它最貴就是200多。
　　這里的茶葉銷(xiāo)售商告訴記者，由于農藥茶價(jià)格比其它茶葉便宜近一半，這里專(zhuān)門(mén)有人就收購農藥茶包裝后，高價(jià)銷(xiāo)往外地。農藥茶在當地市場(chǎng)已經(jīng)是公開(kāi)的秘密。
　　他們告訴記者：一般都是上北方去喝。上北方去賣(mài)
　　記者問(wèn)：要不告訴你，有農藥的話(huà)，那你也沒(méi)法區別？
　　對方說(shuō)：沒(méi)法區別，我們自己能分出來(lái)。
　　對于業(yè)內人士來(lái)說(shuō)，茶葉是否含有農藥，他們一看就明白，但是對于普通消費者那就是霧里看花了。
　　對方說(shuō)：一般人喝不出來(lái)。喝點(diǎn)也沒(méi)事。你像咱吃蔬菜好多不都打農藥。
　　但是，如果是當地人以消費的方式前來(lái)購買(mǎi)，而且是�？�，這里似乎有一條大家心照不宣的規矩，都不會(huì )將可能含有農藥的茶葉賣(mài)給當地人，怕鬧事影響聲譽(yù)。他們告訴記者一個(gè)避免買(mǎi)到農藥茶的方法就是，不要買(mǎi)便宜的茶葉。
　　記者問(wèn)：這一杯是1000多塊錢(qián)的，這是400多塊錢(qián)的，這兩種都是沒(méi)有農藥的？
　　對方說(shuō)：對。
　　記者問(wèn)：這個(gè)是200多有農藥的是吧？
  　對方說(shuō)：對。就是你看它那個(gè)顏色也有點(diǎn)區別。你坐在北邊就能看清楚。便宜的他肯定自己知道是帶農藥的。

　　農藥殘留高  茶農不喝自己種的茶

　　記者從信陽(yáng)選購了不同價(jià)位的茶葉，拿回北京進(jìn)行檢測，結果顯示，400元到1000元一斤的大山茶，都沒(méi)有農藥殘留，但是每斤價(jià)格在20元到300元之間的小山茶和田改茶，50%有農藥殘留。為什么同樣打了農藥的信陽(yáng)毛尖，有些能檢出農藥殘留，有些沒(méi)有？
　　記者在采訪(fǎng)中發(fā)現，就連種植小山茶和田改茶的茶農，他們自己喝的也都是從海拔高的地方采摘或者購買(mǎi)的大山茶。
　　記者問(wèn)：打了農藥的這茶葉，你們還喝不喝？
　　對方說(shuō)：我們都不喝。我們都不喝。
　　記者問(wèn)：那你們都喝什么茶？
　　對方說(shuō)：我們都喝純茶。沒(méi)打過(guò)農藥的。打完藥喝得少，都不敢喝。賣(mài)了是人家喝，誰(shuí)要買(mǎi)誰(shuí)就喝。
　　當地茶農告訴記者，因為小山茶打了很多農藥，當地人一般只喝高山上產(chǎn)的大山茶，而夏季的小山茶和田改茶會(huì )普遍被茶農賣(mài)掉。最近幾年，信陽(yáng)茶葉主產(chǎn)區雖然禁止了茶農使用劇毒農藥、高殘留農藥殺蟲(chóng)，但是，記者在調查中發(fā)現，現在茶農所使用的農藥，也同樣具有毒性和低殘留的特點(diǎn)。
　　茶葉專(zhuān)家 吳錫瑞說(shuō)：采摘期是非常重要的一個(gè)指標，所以今天噴下去明天就去采，肯定會(huì )出現超標的問(wèn)題。
　　吳錫瑞告訴記者，不同的農藥安全采摘期是不一樣的，有的是7天，有的是15天，通常農藥的使用說(shuō)明書(shū)上都會(huì )標注。嚴格按照間隔期的時(shí)間采摘茶葉，按照農藥用藥標準，農藥一般不會(huì )殘留在茶葉中。然而調查中記者了解到，有些茶農為了提高產(chǎn)量，超量使用農藥，有些在打完藥1到7天的時(shí)間內就開(kāi)始采茶了。
　　記者問(wèn)：這你打了幾天了？
　　對方說(shuō)：一般打了之后3至4天就開(kāi)始采了
　　在調查中記者了解到，信陽(yáng)毛尖的生產(chǎn)至今主要還是由各農戶(hù)分散經(jīng)營(yíng)，雖然有幾個(gè)大的合作社，但是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方仍然由各農戶(hù)承擔，因此在對茶農用藥和采摘期時(shí)間的監督方面，完全處于無(wú)監督狀態(tài)。
　　茶葉專(zhuān)家吳錫瑞告訴記者：在我們目前國家茶葉千家萬(wàn)戶(hù)茶農在種植的情況下，政府應該加大力度去促進(jìn)我們生產(chǎn)組織化程度的提高。