今天（8月5日）中午，恒天然集團就其產(chǎn)品被檢出肉毒桿菌事件進(jìn)行解釋。恒天然集團首席執行官西奧-史畢根斯表示，受到污染的原料濃縮乳清蛋白共計38噸，涉及娃哈哈、可口可樂(lè )、達能旗下品牌多美滋和新西蘭奶粉品牌可瑞康等8家企業(yè)。全部問(wèn)題產(chǎn)品將在48小時(shí)內召回。
　　據介紹，此次受到污染的38噸原料濃縮乳清蛋白中，有18噸被恒天然用于生產(chǎn)半成品基粉，它們被銷(xiāo)售給奶制品生產(chǎn)商，其中包括達能旗下品牌多美、新西蘭奶粉品牌可瑞康和一家不愿意公開(kāi)名稱(chēng)的澳大利亞工廠(chǎng)。
　　西奧表示，多美滋可能存在問(wèn)題的產(chǎn)品有12個(gè)批次，市面上正在銷(xiāo)售的已經(jīng)全部召回，還有一半尚在倉庫�？扇鹂捣矫嬉呀�(jīng)采取召回措施，并已確認出口到中國的產(chǎn)品沒(méi)有受到污染影響。而澳大利亞工廠(chǎng)的產(chǎn)品包括嬰兒營(yíng)養制品，目前所有產(chǎn)品都已有效控制。
　　在38噸受污染的濃縮乳清蛋白中，還有20噸銷(xiāo)售給了3家飲料公司和3家動(dòng)物飼料公司。3家飲料公司分別是娃哈哈、可口可樂(lè )和澳大利亞的一家飲料公司，這些公司在超高溫滅菌的酸性環(huán)境中，將濃縮乳清蛋白用于生產(chǎn)飲料。肉毒桿菌在這種環(huán)境下無(wú)法生存，可以確保產(chǎn)品安全。
　　3家動(dòng)物飼料公司為新西蘭農業(yè)商業(yè)公司和位于澳大利亞的兩家公司，已確認相關(guān)產(chǎn)品不存在無(wú)問(wèn)題。
　　談到為何此次肉毒桿菌污染事件，西奧表示，是恒天然工廠(chǎng)的一根臨時(shí)管道沒(méi)有及時(shí)清理�！拔覀冋�在對包括這根管道在內的全部生產(chǎn)設施進(jìn)行檢測和維護，確保此類(lèi)事件不再發(fā)生�！�
　　恒天然在今年3月即發(fā)現存在超出正常含量的肉毒桿菌，直至幾天前才向社會(huì )公布問(wèn)題。針對為何間隔時(shí)間如此之長(cháng)的質(zhì)疑，西奧稱(chēng)，是由于奶制品檢測步驟很多，耗時(shí)較長(cháng)。
　　作為年產(chǎn)量25億公斤的新西蘭乳業(yè)巨頭，繼年初的雙聚氰胺事件后，此次肉毒桿菌污染事件已是恒天然集團今年第二次涉及產(chǎn)品安全問(wèn)題。據此前媒體報道，中國已經(jīng)暫停從新西蘭進(jìn)口奶粉。
　　面對不可避免的信任危機，西奧在發(fā)布會(huì )現場(chǎng)多次致歉中國消費者，并表示：“目前沒(méi)有報道出現和該產(chǎn)品相關(guān)的疾病現象，已經(jīng)確認市場(chǎng)上90%受影響產(chǎn)品的安全狀況，剩下10%的產(chǎn)品即將在48小時(shí)內召回。