新西蘭恒天然集團的奶粉原料檢出肉毒桿菌一事持續發(fā)酵，多美滋、娃哈哈、可瑞康、可口可樂(lè )紛紛卷入其中，而雅培、香港牛等品牌也未能幸免。
    曾經(jīng)風(fēng)光無(wú)限的恒天然，如今走下神壇。歷數恒天然的過(guò)去，發(fā)現其“走下神壇”并不是偶然之舉。2006年9月至今，恒天然已經(jīng)屢次犯事。

    阪崎腸桿菌

    2006年9月，恒天然有兩批全脂奶粉共計231噸，被廣東檢驗檢疫局檢出含有阪崎腸桿菌。國家質(zhì)量監督檢驗檢疫總局公布的2007年4月進(jìn)境不合格食品信息也顯示，新西蘭恒天然多個(gè)批次的全脂奶粉被檢驗出含有致病菌阪崎腸桿菌。
    據了解，阪崎腸桿菌對嬰兒具有威脅，可導致任何年齡層人群的疾病，尤其是對早產(chǎn)兒、出生體重輕的嬰兒或免疫受損嬰兒的威脅最大，嚴重者可導致敗血癥、腦膜炎或壞死性小腸結腸炎。
    恒天然表示，中國標準與國際慣例有差別。恒天然商貿（上海）有限公司方面表示，按照國際慣例通常只有應用于0至6個(gè)月嬰兒、早產(chǎn)兒、低體重嬰兒的配方食品或原料將阪崎腸桿菌作為常規檢測項目。國際上對于成人的食品原料和產(chǎn)品檢測通常不將阪崎腸桿菌列為常規檢測對象，而中國的標準是全部都要檢查。

    雙氰胺化學(xué)殘留物

    2012年9月，恒天然在對牛奶進(jìn)行抽檢時(shí)發(fā)現牛奶和奶粉中含有少量雙氰胺化學(xué)殘留物。然而據新京報報道，恒天然未向公眾公布此事。
    2013年1月，新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部(MPI)宣布，該國牛奶和奶粉中（涉及恒天然的產(chǎn)品）發(fā)現存在低毒的化學(xué)物質(zhì)雙氰胺(DCD)殘留物。恒天然集團引用新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部官員表述，稱(chēng)因牧草使用DCD而造成產(chǎn)品中含有微量DCD殘留，并不會(huì )構成食品安全問(wèn)題，也不會(huì )對人類(lèi)健康和動(dòng)物健康帶來(lái)任何風(fēng)險。恒天然公司因隱匿信息3個(gè)多月，備受質(zhì)疑。
    據了解，DCD是一種硝化抑制劑，用于減少硝酸鹽滲濾到水中，以及減少來(lái)自牧業(yè)的溫室氣體排放，同時(shí)促進(jìn)牧草生長(cháng)。

    肉毒桿菌

    2013年8月2日，恒天然發(fā)布消息稱(chēng)，該公司一個(gè)工廠(chǎng)2012年5月生產(chǎn)的濃縮乳清蛋白粉檢出肉毒桿菌。涉嫌被污染的產(chǎn)品總量為38噸，污染源是該公司在新西蘭北島懷卡托地區豪塔普工廠(chǎng)的一根受污染的管道。
    肉毒桿菌是一種生長(cháng)在常溫、低酸和缺氧環(huán)境中的革蘭氏陽(yáng)性細菌。肉毒桿菌食物中毒在臨床上以惡心、嘔吐及中樞神經(jīng)系統癥狀如眼肌、咽肌癱瘓為主要表現，中毒者如搶救不及時(shí)，病死率較高。
    恒天然首席執行官西奧?史畢根斯表示，受到污染的原料濃縮乳清蛋白共計38噸，涉及雅培、達能旗下品牌多美滋和可瑞康等8家企業(yè)。全部問(wèn)題產(chǎn)品將在48小時(shí)內召回。但受影響的品牌，沒(méi)有一個(gè)表示能夠在48小時(shí)內實(shí)現全部召回�！�48小時(shí)召回”，對恒天然來(lái)說(shuō)，是個(gè)不可能完成的任務(wù)。

    勿盲目崇拜洋品牌

    曾讓國人趨之若鶩的洋品牌，為何屢次犯事，卻依然能吸引“媽媽們”的眼光？農業(yè)部乳業(yè)專(zhuān)家陳瑜認為，這與國人盲目崇拜洋奶粉有關(guān)，認為凡是國外的奶粉都比國內奶粉好。
    陳瑜表示，國內嬰兒奶粉的標準非常高，它是參照國際標準，根據孩子的身體體質(zhì)和所缺失的營(yíng)養成分而制定的。盲目的認為洋奶粉比國產(chǎn)奶粉標準高，是一個(gè)錯誤的認識。
    對于此事件的教訓，陳瑜認為，更應該加強對洋奶粉的檢測力度和監管強度，企業(yè)方面要加強對進(jìn)口原料的把關(guān)，而作為消費者，更不要盲目崇拜洋奶粉，海外代購、網(wǎng)購洋奶粉存在著(zhù)未知風(fēng)險。