“洋奶粉”受事件影響8月銷(xiāo)量暴跌
恒天然濃縮乳清蛋白產(chǎn)品肉毒桿菌污染事件發(fā)生已近一個(gè)月,就在大部分涉事乳制品陸續召回后,事件又出現了戲劇性變化。新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部8月28日宣布,對恒天然集團生產(chǎn)的濃縮乳清蛋白進(jìn)行了多次重新檢測,結果并未發(fā)現其中含有會(huì )致病的肉毒桿菌,而是含有一般不會(huì )引發(fā)食品安全問(wèn)題的梭狀芽孢桿菌。
新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部負責食品安全的代理局長(cháng)斯科特·加拉赫在當天的新聞發(fā)布會(huì )上說(shuō),該部門(mén)組織專(zhuān)家在新西蘭和美國的多家實(shí)驗室進(jìn)行了195次檢測,結果表明,此前在恒天然產(chǎn)品中發(fā)現的細菌并非肉毒桿菌,而是與之相似的梭狀芽孢桿菌。
梭狀芽孢桿菌不會(huì )像肉毒桿菌那樣會(huì )產(chǎn)生致人中毒的肉毒毒素。新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部表示,還未曾有過(guò)由梭狀芽孢桿菌引發(fā)食品安全問(wèn)題的報告,但如果這種細菌的某些菌株含量過(guò)高,可能導致食物腐壞。
國內方面,監管部門(mén)對部分涉事進(jìn)口乳制品的檢測亦接近尾聲。8月27日,上海市質(zhì)量技術(shù)監督局發(fā)布公告稱(chēng),多美滋預防性召回的產(chǎn)品中均未檢出肉毒桿菌和肉毒毒素。同時(shí),中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心、歐陸坊科技等國內外檢測機構也對該公司涉事和其他批次產(chǎn)品及原料進(jìn)行了檢測,均得出同樣結論。
對此,恒天然集團首席執行官西奧·史畢根斯在位于奧克蘭的總部舉行的新聞發(fā)布會(huì )上說(shuō),得知最新調查結果后感到松了一口氣。他表示,恒天然當初召回產(chǎn)品是正確的舉措,公司仍在進(jìn)行內部調查。
今年3月,恒天然在澳大利亞對其產(chǎn)品進(jìn)行檢測時(shí)發(fā)現其中含有細菌,但當時(shí)并不確定是否為肉毒桿菌,相關(guān)產(chǎn)品被追溯到去年5月生產(chǎn)的濃縮乳清蛋白。其后,受恒天然委托,新西蘭農業(yè)研究機構AgResearch對相關(guān)產(chǎn)品開(kāi)展了進(jìn)一步檢測,并于7月31日報告說(shuō)濃縮乳清蛋白中含有肉毒桿菌。
事件發(fā)生后,許多一線(xiàn)進(jìn)口奶粉品牌受到牽連!督(jīng)濟參考報》記者近日走訪(fǎng)北京多家超市發(fā)現,8月份洋奶粉的終端銷(xiāo)量出現了明顯下降,多美滋、雅培等被曝出曾進(jìn)口問(wèn)題乳品原料的品牌銷(xiāo)量更是暴跌。
“雅培、多美滋這個(gè)月的店內銷(xiāo)量比過(guò)去低了近四成!币晃贿B鎖超市負責人告訴記者,8月份超市內洋奶粉銷(xiāo)量下降明顯,尤其是被恒天然事件波及到的品牌,有的產(chǎn)品銷(xiāo)量下滑幅度甚至超過(guò)了六成。
記者發(fā)現,事件發(fā)生后,相關(guān)洋奶粉品牌紛紛加大宣傳投入,以遏制銷(xiāo)售遇阻。在一些大型超市和小區,不少洋奶粉廠(chǎng)家打出廣告,說(shuō)明問(wèn)題奶粉已下架并被召回,目前所售奶粉沒(méi)有任何質(zhì)量問(wèn)題。國產(chǎn)奶粉品牌亦抓住機會(huì )大力促銷(xiāo),卻未有明顯效果。據上述超市負責人介紹,目前只有圣元、伊利等大品牌的奶粉銷(xiāo)量有接近一成的少量提升。
對此,中商流通生產(chǎn)力促進(jìn)中心高級研究員宋亮表示,很多人認為恒天然事件給了國產(chǎn)奶粉品牌打翻身仗的機會(huì ),但實(shí)際上卻不容樂(lè )觀(guān),F有市場(chǎng)格局不會(huì )輕易改變,進(jìn)口奶粉受到的負面影響會(huì )慢慢過(guò)去,國內奶粉的份額也不會(huì )因此有實(shí)質(zhì)性的增長(cháng)。
另外,當恒天然事件鬧得沸沸揚揚的時(shí)候,很多國產(chǎn)奶粉品牌傳出漲價(jià)的消息,不少人質(zhì)疑這是國內企業(yè)“趁火打劫”。對此,宋亮認為,漲價(jià)和恒天然事件有一定關(guān)系,但主要是因為很多國產(chǎn)奶粉依賴(lài)國際奶源,而恒天然事件使得歐美奶源的價(jià)格大幅攀升,從而導致國產(chǎn)乳企的成本被大幅推高。