【編者按】曾幾何時(shí)，隨著(zhù)人民生活水平提高和健康意識的日趨強烈，健康飲料開(kāi)始深入民心。而在健康飲料中，果汁飲料所占比例逐步增大。但這些果汁真的是如消費者理解的那么健康自然高品質(zhì)么？或者如自己宣傳那么百分百無(wú)添加么？經(jīng)過(guò)本報記者為期半個(gè)多月的調查發(fā)現，事實(shí)顯然并不如此。
徐州安德利果蔬汁有限公司(簡(jiǎn)稱(chēng)“徐州安德利”)門(mén)口對面的馬路，果販子老王正在和幾個(gè)剛剛從果汁廠(chǎng)送水果出來(lái)的果販嘮嗑，時(shí)不時(shí)瞟一眼停在馬路對面的農用三輪車(chē)。
那輛農用三輪車(chē)是老王從果農手上收購“瞎果”的車(chē)子，隔街望去車(chē)子上水果只碼了一半，不過(guò)睡在躺椅上的老王卻顯得并不著(zhù)急。
在當地人口中，“瞎果”指的是由于一些各種原因并沒(méi)有得到很好保護而腐爛變質(zhì)，或是在未成熟之前就跌落的水果。
約莫一個(gè)小時(shí)過(guò)后，一個(gè)騎著(zhù)小型電動(dòng)三輪車(chē)的果農將車(chē)停在他的腳邊，“老王，這果(瞎果)還是2毛一斤么？”
老王站起身坐上果農的小型電動(dòng)三輪車(chē)，往他農用三輪車(chē)開(kāi)去。而離老王的農用三輪車(chē)越近，一股水果腐爛變質(zhì)之后的酸臭味就越刺鼻。當小型電動(dòng)三輪車(chē)停下后才發(fā)現，農用三輪車(chē)貨斗后滴下來(lái)淅淅瀝瀝的臟水和車(chē)上的水果是這股怪味的來(lái)源，而此前趴在水果堆上的蒼蠅頓時(shí)四處亂飛。
顯然已經(jīng)熟悉這樣環(huán)境的老王，和果農熟練的將收來(lái)的瞎果稱(chēng)重，倒入老王已經(jīng)準備好的還殘留著(zhù)一塊塊黑色印記的網(wǎng)兜中去，還沒(méi)有等老王將錢(qián)算好，這時(shí)各村各組的果農都陸陸續續從各方冒出來(lái)，前后不到十分鐘的時(shí)間，幾百斤的瞎果已經(jīng)裝袋堆放在一邊。
“這些果子都不能賣(mài)給老百姓吃的�！崩贤鯎]開(kāi)在自己面前飛舞的蒼蠅，按著(zhù)計算器盤(pán)算著(zhù)收來(lái)的數量，同時(shí)伸手指指背后的徐州安德利，“收來(lái)的都是要給公司的，按照這速度大概收到明天就能收完送進(jìn)工廠(chǎng)去了�！�
說(shuō)著(zhù)，將計算器往農用三輪車(chē)上隨手一丟，便往剛剛過(guò)來(lái)的馬路對面的躺椅走去。而四處亂飛的蒼蠅又一窩蜂地撲向了這些散發(fā)著(zhù)酸臭味的水果。
事實(shí)上，收購“瞎果”的正是這樣一些我們耳熟能詳的果汁企業(yè)。近日，記者分別走訪(fǎng)了安徽省碭山縣(海升、匯源分公司所在)、江蘇省豐縣(安德利分公司所在)、山東平邑縣(匯源分公司所在)，果汁企業(yè)之所以將企業(yè)選在這些地方，首要的原因就是上述地域均為周邊地區甚至全國范圍內的水果產(chǎn)出大縣。
正是由于上述縣市的水果產(chǎn)量巨大，所以也意味著(zhù)有更多“瞎果”能夠供應到企業(yè)。而它們，正是果汁的生產(chǎn)原料。
“瞎果”們的去處
在碭山海升工廠(chǎng)的后門(mén)，記者發(fā)現有很多裝載著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)一車(chē)廂腐爛水果的卡車(chē)，正等著(zhù)進(jìn)入工廠(chǎng)驗稱(chēng)拿錢(qián)
距徐州豐縣不到百公里之遙的安徽碭山，此刻也在上演著(zhù)類(lèi)似的戲碼。
每年中秋來(lái)臨之際，正是碭山特產(chǎn)——酥梨的成熟季節，而這個(gè)時(shí)候碭山縣城內外的果農們都在想盡一切方法將他們的特產(chǎn)變成現金。
今年碭山縣的果農卻笑不起來(lái)，年初寒流造成的損失尚未收回，7月初百年一遇的龍卷風(fēng)更是給全縣的經(jīng)濟造成了重大的打擊，初步統計直接經(jīng)濟損失5.05億元，其中農業(yè)損失4.14億元，水果受損率達40%以上。
遭受了自然災害，果農們自然想著(zhù)將僅剩下來(lái)的水果怎么能夠最大化利益。
果農老夏這幾天正在將自己家果園中各種品相的水果進(jìn)行分裝，因為產(chǎn)量的減少，品相好的水果，將提高零售價(jià)格售賣(mài)。而對于品質(zhì)稍差，或是已經(jīng)產(chǎn)生變質(zhì)的水果，老夏果斷將這些水果售賣(mài)給附近的罐頭廠(chǎng)商和果汁廠(chǎng)。跟隨著(zhù)老夏家的電動(dòng)三輪車(chē)，記者發(fā)現從碭山縣的園藝場(chǎng)到碭山縣縣城的路上，眾多大大小小的水果行或是水果購銷(xiāo)中心，正在收購品質(zhì)較差甚至已經(jīng)腐爛的水果，而在這些攤點(diǎn)周?chē)俨涣说氖撬癄�變質(zhì)的酸臭味和一群群聞味而來(lái)的蒼蠅。
“這些水果都是我們縣內果汁生產(chǎn)企業(yè)所需要的，其他好的梨子、蘋(píng)果則都會(huì )包裝好銷(xiāo)售�！碑斢浾唠S筆詢(xún)問(wèn)路上的民眾時(shí)，他們都給出了相同的答案。
隨意走到一個(gè)攤位，還沒(méi)有走近鼻子就飄進(jìn)一股濃濃的腐爛水果的味道，攤點(diǎn)周?chē)孛嫔虾诤鹾醯囊黄C明這里長(cháng)期從事著(zhù)收購腐爛水果的生意。攤點(diǎn)旁邊已經(jīng)裝好水果的框子也在不斷向外留著(zhù)腐爛的汁水。
再走近點(diǎn)看，一堆堆裝好的品質(zhì)較差甚至已經(jīng)腐爛的水果上，多只蒼蠅不斷在各個(gè)爛水果上來(lái)回起落。
一位帶著(zhù)衛生橡膠手套的大媽?zhuān)瑢τ谶@種環(huán)境已經(jīng)習以為常，滿(mǎn)臉淡定的從前來(lái)出售零散爛水果的車(chē)上卸下貨物，并且將收購來(lái)的腐爛水果進(jìn)行轉載。
“瞧，這些藍色的水果箱就是海升專(zhuān)門(mén)用來(lái)裝水果的�！币晃粩傊髦钢�(zhù)碼放在一邊的藍色水果箱說(shuō)道。與此同時(shí)，記者走訪(fǎng)了多家收售腐爛水果的攤位，并從相關(guān)負責人了解到，這些水果大多數的去向都是附近較大的果汁生產(chǎn)企業(yè)——安徽碭山海升果業(yè)有限責任公司(簡(jiǎn)稱(chēng)“碭山海升”)、碭山匯源食品飲料有限公司(簡(jiǎn)稱(chēng)“碭山匯源”)。
但這些腐爛的水果是不是就如當地果農所言，大部分真的都被碭山海升和碭山匯源收購了呢？
記者驅車(chē)來(lái)到了距離碭山縣城15分鐘車(chē)程的碭山海升。
從碭山海升靠著(zhù)馬路的公司大門(mén)處，看不出有任何此前記者看到的裝載腐爛水果的大型卡車(chē)進(jìn)出。記者向周?chē)r打聽(tīng)，才知道一般裝載腐爛水果的卡車(chē)都從碭山海升的后門(mén)進(jìn)入。沿著(zhù)碭山海升旁邊的一條小路驅車(chē)進(jìn)入，豁然發(fā)現有很多裝載著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)一車(chē)廂腐爛水果的卡車(chē)一輛輛排開(kāi)并且足有百米有余，這些車(chē)子都是等著(zhù)進(jìn)入碭山海升驗稱(chēng)拿錢(qián)的。
記者離這些車(chē)子幾米開(kāi)外就已經(jīng)可以聞見(jiàn)一股股刺鼻的水果腐爛的味道。
隨后，記者又來(lái)到了碭山匯源。在占地甚廣的碭山匯源，記者驅車(chē)繞場(chǎng)一周雖然沒(méi)有發(fā)現碭山海升那樣壯觀(guān)的卡車(chē)長(cháng)龍陣，但還是有運送瞎果的車(chē)輛時(shí)不時(shí)從碭山匯源的正門(mén)駛進(jìn)，碭山匯源門(mén)口的綠化帶周?chē)矎浡?zhù)陣陣酸臭。
果農的生意經(jīng)
“在我們當地‘瞎果’都送到果汁廠(chǎng)做成果汁或是濃縮汁，品相較好的但是不能達到零售程度的水果一般都運往罐頭加工廠(chǎng)”
再把鏡頭轉回到徐州豐縣。
收完瞎果后，老王休息的地方已經(jīng)聚集了幾個(gè)剛剛從安德利送瞎果出來(lái)的司機，為了等著(zhù)同鄉一起回城，他們閑著(zhù)無(wú)聊便擺起了牌局，牌局上他們談?wù)撟疃嗟木褪墙裉焓账臅r(shí)候有沒(méi)有被扣錢(qián)以及被扣多少。
扣多扣少自然關(guān)系到這些果農們的收入。
果汁廠(chǎng)們收購這些品質(zhì)不高的水果榨成果汁或是濃縮果汁，自然少不了節約成本的考慮。原料成本的低下，為這些工廠(chǎng)的終端產(chǎn)品創(chuàng )造了相當的利潤空間。而在這個(gè)利益鏈條最上游，果農和水果購銷(xiāo)中心的商販們也在依靠大量的“瞎果”賺取著(zhù)并不高的利潤。
在碭山縣城，基本上每個(gè)人都和當地產(chǎn)量最大的水果——酥梨和桃子的種植脫不開(kāi)關(guān)系。
陳師傅在碭山縣城開(kāi)出租車(chē)，不過(guò)他們家的主業(yè)卻是種植水果。由于種植著(zhù)幾畝果園，在果子成熟前的幾個(gè)星期，她就開(kāi)始向她的乘客推銷(xiāo)自己家的酥梨。
一陣攀談之后，陳師傅打開(kāi)了話(huà)匣。當記者詢(xún)問(wèn)她如果有長(cháng)得不好的水果，或是因各種原因產(chǎn)生變質(zhì)的水果怎么處理時(shí)，陳師傅很爽快地告訴記者：“這些果子放到市場(chǎng)上肯定沒(méi)有人去買(mǎi)，與其這么爛在自己家里要花費時(shí)間和精力打理，還不如低價(jià)賣(mài)給果汁廠(chǎng)換點(diǎn)錢(qián)回來(lái)�！�
據記者了解，當地果農對于這些果子的處理方式和陳師傅是一樣的。
不過(guò)果汁廠(chǎng)們并不直接和這些果農接觸，連接果農和果汁廠(chǎng)的紐帶則由當地大大小小的水果購銷(xiāo)中心或是水果行來(lái)充當。
老陳經(jīng)營(yíng)著(zhù)碭山當地一個(gè)規模較大的水果購銷(xiāo)中心。據老陳介紹，每天最少從他的購銷(xiāo)中心向附近大大小小果汁廠(chǎng)運送的“瞎果”都在二三十噸左右，最多的時(shí)候每天60多噸的“瞎果”都送過(guò)。
“在我們當地‘瞎果’都送到果汁廠(chǎng)做成果汁或是濃縮汁，品相較好的但是不能達到零售程度的水果一般都運往罐頭加工廠(chǎng)�！崩详愔钢�(zhù)購銷(xiāo)中心空地上整齊堆放的看起來(lái)品相較好的水果說(shuō)道，“因為制作罐頭的要求較高，有疤痕或是很重的劃傷或是大小不一的水果，原則上是不能去制作成水果罐頭的�！�
不僅僅是品相和質(zhì)量上的區別，運往罐頭廠(chǎng)和果汁廠(chǎng)的貨物的售價(jià)也有著(zhù)區別。
老陳指著(zhù)正在裝車(chē)的一袋袋“瞎果”說(shuō)道，這些果子我們一般都是按照2毛錢(qián)左右一斤的價(jià)格從果農手中收購的，要送去罐頭廠(chǎng)的水果就要貴一些，每一斤差不多比“瞎果”要貴上1毛5到2毛錢(qián)左右。
老陳給記者算了一筆賬，收購一噸“瞎果”要花費400塊錢(qián)，而今年果汁廠(chǎng)“瞎果”收購的價(jià)格基本上在450元/噸上下浮動(dòng)，而50元每噸的差價(jià)僅僅是毛利潤。
50塊錢(qián)中間還要刨去運送水果的油費和裝卸工人的人工成本，同時(shí)像是匯源或是海升這樣的大型果汁企業(yè)，在收果的時(shí)候還會(huì )根據一些標準對各地運來(lái)的果子進(jìn)行減扣，這樣算下來(lái)老陳在每噸“瞎果”上可以賺到的利潤并不太多。
用老陳的話(huà)說(shuō)，購銷(xiāo)“瞎果”這個(gè)生意靠的就是薄利多銷(xiāo)。說(shuō)話(huà)間，老陳家又一輛卡車(chē)已經(jīng)裝好準備出發(fā)，這輛車(chē)的目的地正是當地有名的碭山海升。
果汁廠(chǎng)的神秘“魔術(shù)”
運送水果的車(chē)輛只準司機一人進(jìn)入：“因為工廠(chǎng)就怕有記者來(lái)曝光這些事情，所以對我們手機使用的情況也管得很?chē)馈?/P>
接下來(lái)的疑問(wèn)是，果汁廠(chǎng)如何將這些甚至還流著(zhù)爛水的“瞎果”變成一罐罐美味誘人的果汁的呢？正如同魔法師的翻手為云覆手為雨一樣，過(guò)程同樣密不可宣。
徐州豐縣是全國水果生產(chǎn)十強縣，擁有果樹(shù)面積50萬(wàn)畝，盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果和白酥梨，是江蘇省最大的連片果園，被譽(yù)為“紅富士之鄉”、“蘇北果都”。
國內首家濃縮果汁上市公司安德利果汁的徐州分公司也是坐落在該縣的開(kāi)發(fā)區，當地人也都知道有這樣一家大型的果汁企業(yè)。
每到一年的8、9月份至該年的年底，近半年的時(shí)間被果汁行業(yè)俗稱(chēng)為“榨季”，在這段時(shí)間內各家果汁企業(yè)都會(huì )陸續收購大量水果進(jìn)行榨汁，而此時(shí)也正是果汁企業(yè)們管理最嚴格的時(shí)期。
正處在榨季的安德利自然成為檢查最嚴格的工廠(chǎng)之一，記者曾經(jīng)試圖翻越圍墻進(jìn)入工廠(chǎng)內部，但是最終都被工廠(chǎng)內部人員發(fā)現“請”出門(mén)外
各種嘗試無(wú)果下，記者發(fā)現，唯一能夠比較順利進(jìn)入工廠(chǎng)的也只有運送水果的卡車(chē)司機。為了能夠進(jìn)廠(chǎng)一睹果汁廠(chǎng)生產(chǎn)的環(huán)境，記者找到了一位水果行的老板，他答應讓司機小張帶著(zhù)記者進(jìn)入果汁企業(yè)，但是并不保證能夠成功進(jìn)入企業(yè)內部。
在運送水果的路上，小張掏出一張某果汁廠(chǎng)發(fā)的出入證件告訴記者：“這些大型的果汁企業(yè)在榨季對于公司的進(jìn)出都有著(zhù)十分嚴格的檢查�；旧隙际且笠惠v車(chē)只能一個(gè)人，就是說(shuō)只能開(kāi)車(chē)的司機進(jìn)入廠(chǎng)區，在進(jìn)場(chǎng)的同時(shí)門(mén)口的保安還會(huì )一一核對身份證上的信息。更有的企業(yè)還會(huì )下發(fā)專(zhuān)門(mén)的進(jìn)出證件，有身份核實(shí)的基礎上還需要持有相關(guān)證件才能進(jìn)入�！�
能夠進(jìn)入果汁廠(chǎng)的大門(mén)僅僅是第一關(guān)，在運送水果的車(chē)輛進(jìn)入果汁廠(chǎng)后，只能在相關(guān)工作人員的指引下開(kāi)去指定的地點(diǎn)。有的果汁企業(yè)管理更加嚴格，從運送水果的車(chē)輛進(jìn)入廠(chǎng)區直到該車(chē)輛離開(kāi)廠(chǎng)區的這一段時(shí)間，司機都不能下車(chē)，裝卸等各種工作果汁廠(chǎng)有專(zhuān)人負責，同時(shí)這個(gè)時(shí)間段內將手機掏出使用，也被果汁企業(yè)視為禁止行為。
“因為工廠(chǎng)就怕有記者來(lái)曝光這些事情，所以對我們手機使用的情況也管得很?chē)��！睂τ诟骷掖笮凸髽I(yè)的過(guò)度小心，小張這樣解釋。
當記者乘坐的這輛卡車(chē)在果汁廠(chǎng)門(mén)口進(jìn)行檢查時(shí)，雖然強調了是同一家水果購銷(xiāo)中心的員工，但相關(guān)的安保人員還是認真執行了一車(chē)一人的規定，將記者擋在了果汁廠(chǎng)之外。
在這期間，記者在該果汁廠(chǎng)門(mén)口發(fā)現，有的車(chē)輛貨斗后面還載有一個(gè)人。
帶著(zhù)這個(gè)疑問(wèn)，記者在車(chē)上詢(xún)問(wèn)了從果汁廠(chǎng)出來(lái)的小張。小張指著(zhù)記者的穿著(zhù)笑道：“我們都是常年進(jìn)出的本地人或是周邊縣市的，門(mén)口的保安一看你這樣子就知道不是本地人，肯定對你也會(huì )產(chǎn)生更多的戒心，萬(wàn)一你是記者呢�！�
值得注意的是，上述果汁生產(chǎn)企業(yè)的嚴格檢查期基本上是跟隨榨季安排。小張表示在非榨季的時(shí)候，工廠(chǎng)的出入檢查相對不是十分嚴格，那個(gè)時(shí)候要帶個(gè)人進(jìn)出廠(chǎng)區會(huì )較為容易。
隨后，記者也曾經(jīng)通過(guò)正常途徑試圖要求參觀(guān)企業(yè)，但也被以包括企業(yè)機密等理由婉拒。
每天有幾十甚至上百名類(lèi)似小張這樣的運送水果的司機從果汁廠(chǎng)進(jìn)進(jìn)出出，他們在這些嚴格的果汁場(chǎng)內又看到了什么樣的情形呢？對于做了多年水果購銷(xiāo)生意的老陳來(lái)說(shuō)，這再熟悉不過(guò)了。
他告訴記者，如果是第一次進(jìn)入工廠(chǎng)的司機，廠(chǎng)區里會(huì )有相關(guān)的工作人員指引運送“瞎水果”的卡車(chē)開(kāi)往指定的卸貨地點(diǎn)——果槽。
運送“瞎水果”的貨車(chē)將車(chē)子停好之后，果汁廠(chǎng)內有專(zhuān)門(mén)的裝卸工，將水果都傾倒在十米見(jiàn)方左右的果槽中。
老陳指出，每家果汁企業(yè)都有類(lèi)似的大果槽，只是數量有所不同。這些“瞎果”在全部倒入果槽的同時(shí)，果槽周?chē)鷷?huì )有幾道可能含有消毒殺菌成分的清潔水對果槽內部的水果進(jìn)行沖洗，水果腐爛的部分在這個(gè)環(huán)節可能就被沖掉。
隨后，經(jīng)過(guò)了一道沖洗的水果，便經(jīng)由一個(gè)有著(zhù)噴水裝置的輸送帶就直接進(jìn)入榨機。
至于如何儲藏，老陳坦言這種“瞎果”根本談不上儲藏�！叭绻俜艂�(gè)幾天這些‘瞎果’就爛得更厲害了，所以基本上都是運送過(guò)去經(jīng)過(guò)上述幾道處理之后就直接上流水線(xiàn)�！�
“所以我們周?chē)肋@個(gè)情況的，現在基本上都不喝果汁了�！闭f(shuō)著(zhù)老陳端起剛剛泡好的茶喝了起來(lái)。
果汁流向哪里？
目前市面上熱銷(xiāo)的冰糖雪梨等以梨汁為賣(mài)點(diǎn)的果汁飲料，有部分就是由碭山海升所提供
“歡樂(lè )幸福年，健康喝匯源�！边@是大家耳熟能詳的一句廣告語(yǔ)，但是，同徐州豐縣的老陳一樣，在匯源碭山和平邑兩個(gè)分廠(chǎng)所在的當地居民，現在基本上很少或是干脆不喝果汁廠(chǎng)生產(chǎn)的果汁了。
這些果汁最終流向了國內外其他的地區。
記者翻閱匯源2012年年報發(fā)現，根據尼爾森數據顯示，在目前國內果汁飲料市場(chǎng)，匯源在100%濃度果汁和中高濃度果蔬汁中，市場(chǎng)份額分別占54.2%和44.1%，均位列第一，與其他競爭對手相比，優(yōu)勢明顯。
經(jīng)過(guò)多年的開(kāi)拓，匯源果汁旗下包括百分百果汁、果肉系列果汁的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )已經(jīng)遍布全國各大城市，與此同時(shí)，三十多個(gè)國家和地區也已經(jīng)成為匯源果汁產(chǎn)品的銷(xiāo)售地。不僅僅是果汁飲料，匯源生產(chǎn)的濃縮果汁、果漿系列也成為公司出口的重要產(chǎn)品，其中歐美為出口濃縮果汁的主要市場(chǎng)。
而于2005年11月4日以紅籌形式在香港聯(lián)交所上市的中國海升果汁控股有限公司(00359.HK)，也是陜西第一家在香港主板市場(chǎng)上市的企業(yè)。中國海升旗下的陜西海升果業(yè)發(fā)展股份有限公司還是濃縮蘋(píng)果汁、濃縮梨汁和蘋(píng)果香精三大產(chǎn)品的全球最大供應商，并且還與可口可樂(lè )、百事可樂(lè )、卡夫、雀巢等國際主要知名品牌建立了深厚的商業(yè)關(guān)系，長(cháng)期、穩定地為這些國際一線(xiàn)品牌提供“高質(zhì)量”的產(chǎn)品。
有知情人士表示，目前市面上熱銷(xiāo)的冰糖雪梨等以梨汁為賣(mài)點(diǎn)的果汁飲料，有部分就是由海升所提供的，而碭山海升占到其中的相當部分。
而煙臺北方安德利果汁股份有限公司更是早在2003年4月在香港成功上市，成為中國濃縮果汁行業(yè)首家上市公司，主要生產(chǎn)濃縮果汁、果漿、果干、香精和果膠等產(chǎn)品。
據了解，目前公司90%以上產(chǎn)品出口到北美、歐洲、亞洲、大洋洲、非洲等市場(chǎng)，與多家世界知名食品及飲料公司建立了業(yè)務(wù)關(guān)系，出口量連續多年位居全國同行業(yè)前列。
就看到和了解到的運送水果的車(chē)上出現品質(zhì)不好的水果等情況，記者致電匯源公關(guān)部門(mén)相關(guān)負責人，她告訴記者，由于當地果農的搬運和擠壓等情況，水果破損等情況都有可能出現�！安皇钦f(shuō)農民故意將不好的水果給我們，公司也是有嚴格要求的，這些要求也會(huì )對果農進(jìn)行傳達�！�
針對司機們所描述的收購的環(huán)節，上述人士指出：“這些司機不懂我們的技術(shù)，工廠(chǎng)不對外參觀(guān)，所以一些甄選環(huán)節他們肯定也不能看到。匯源收購水果進(jìn)長(cháng)后，經(jīng)過(guò)稱(chēng)重，清洗，分揀，過(guò)濾，殺菌，冷破碎，壓榨等多項工藝技術(shù)和工作流程處理，最終進(jìn)入生產(chǎn)線(xiàn)，是沒(méi)有質(zhì)量問(wèn)題的水果�！�
“收購之后會(huì )有幾道工序，我們會(huì )抽查例如農藥殘留等情況，同時(shí)我們的標準也要高于國標，如果不合格的將退回不收�！彼f(shuō)。
與此同時(shí)匯源方面表示，中國是一個(gè)水果大國，賣(mài)果難是數億果農面臨的現狀，水果一旦成熟，不及時(shí)采摘、科學(xué)低溫儲存就會(huì )變質(zhì)、氧化。在果園周?chē)⒏鄽庹{庫，幫助農民科學(xué)儲存鮮果，是解決賣(mài)果難問(wèn)題的關(guān)鍵。
事實(shí)上，經(jīng)過(guò)二十年的發(fā)展，匯源在原料采購方面具有標準流程管控，匯源有自己的氣調庫儲存，匯源的產(chǎn)品符合國際最嚴格的出口標準。
安德利總部辦公室的工作人員也表示，公司旗下的工廠(chǎng)都是嚴格按照相關(guān)流程操作，并不會(huì )出現記者發(fā)現的情況。
截至發(fā)稿，記者尚未聯(lián)系上海升方面。