商務(wù)部7日發(fā)布監測數據顯示，今年“十一”黃金周(10月1日至7日)期間，全國零售和餐飲企業(yè)實(shí)現銷(xiāo)售額約8700億元，比去年同期增長(cháng)13.6%。大眾餐飲、大眾旅游、大眾文體娛樂(lè )活動(dòng)等消費深受百姓喜愛(ài)。
　　據商務(wù)部監測，今年國慶期間，大眾餐飲著(zhù)力提升服務(wù)品質(zhì)，高檔餐飲更加看重大眾市場(chǎng)，餐飲市場(chǎng)呈現“健康理性消費、反對鋪張浪費”的良好氛圍。
　　為滿(mǎn)足國慶期間家宴、聚會(huì )需求，高檔餐飲企業(yè)積極改變經(jīng)營(yíng)策略，利用用餐環(huán)境和服務(wù)水平優(yōu)勢，放下身段迎合大眾需求。俏江南、廣州粵海喜來(lái)登、上海小南國等企業(yè)紛紛推出團購餐、百姓菜肴等低價(jià)位菜品，受到消費者青睞。