中國商務(wù)部7日發(fā)布的監測顯示，今年“十一”黃金周期間，全國零售和餐飲企業(yè)實(shí)現銷(xiāo)售額約8700億元，比去年同期增長(cháng)13.6%。餐飲市場(chǎng)呈現“健康理性消費、反對鋪張浪費”的良好氛圍。四川海底撈、杭州知味觀(guān)、長(cháng)沙火宮殿節日期間銷(xiāo)售額同比分別增長(cháng)45%、49%、24%。