圍繞轉基因食品的爭議始終沒(méi)有消停，超市貨架上的東西到底含不含轉基因原料？如何確保消費者的知情權和選擇權？可以看看發(fā)達國家的經(jīng)驗和做法。

　　歐盟：轉基因食品必須明示

　　歐盟對轉基因作物和食品采取“謹慎批準”態(tài)度。歐洲轉基因作物的種植面積在全球幾乎可以忽略不計，轉基因食品在歐洲市場(chǎng)的銷(xiāo)售也非常有限，且有嚴格的規定。
　　根據歐盟規定，轉基因食品在包裝上必須有“轉基因”標識，即便是散裝的轉基因食品，也必須在食品旁設置標識信息。
　　這也就是說(shuō)，面粉、食用油等食品，如果原材料直接來(lái)源于轉基因作物，必須明示；葡萄酒、卵磷脂等食品，如果含有來(lái)源于轉基因作物的原材料，也必須明示。但也有一些食品是不用標識的，例如利用轉基因微生物發(fā)酵制取的奶酪，轉基因飼料喂養動(dòng)物所產(chǎn)的肉、蛋、奶等。
　　在歐盟國家，凡是使用轉基因原材料的食品不論其比例高低，均需標識。不過(guò)，對于加工非轉基因食品的生產(chǎn)商，如果在加工流程中無(wú)意摻雜了進(jìn)轉基因成分，可以允許不超過(guò)0.9%的含量。

　　日本：三種標識方式

　　從2001年4月起，日本就通過(guò)法規要求標識轉基因食品。必須標識的包括大豆、玉米、馬鈴薯、油菜籽、棉籽、甜菜、木瓜8種農產(chǎn)品的轉基因品種，以及用這些農產(chǎn)品為原料、能檢測出轉基因成分的加工食品，高油酸轉基因大豆和轉基因玉米為原料加工的食用油等。
　　相關(guān)的食品標識有三種：“轉基因”“非轉基因”和“轉基因不分”。
　　根據日本的法規，和原有品種成分、營(yíng)養價(jià)值等同的轉基因農產(chǎn)品及其加工食品，如果能夠檢測出轉基因成分，就必須標識為“轉基因”或“轉基因不分”；和原有品種成分、營(yíng)養價(jià)值顯著(zhù)不同的轉基因農產(chǎn)品及其加工食品，即使檢測不出來(lái)轉基因成分，也必須標識。
　　如果轉基因原料在食品中不是前三位的主要成分、重量也不超過(guò)食品總重的5%，則可以不必標識；如果是轉基因成分在加工過(guò)程中已去除、分解，使用最新檢測技術(shù)也檢測不出來(lái)的加工食品，也可以不必標識。
　　除以上8種農產(chǎn)品及其加工食品外，其他農產(chǎn)品及其加工食品都不允許標識“非轉基因”，因為其他農產(chǎn)品并沒(méi)有轉基因品種，擅自標識“非轉基因”可能使消費者產(chǎn)生誤解。

　　美國：監管部門(mén)不作強制要求

　　美國是全球最大的轉基因作物種植國，用轉基因大豆和玉米生產(chǎn)的食品早已遍布美國超市，也被消費者廣泛食用。
　　在美國，超市貨架上的轉基因食品通常并沒(méi)有特殊標識。美國聯(lián)邦政府監管部門(mén)支持在食品包裝上標注“轉基因”標識，但不作強制要求。美國國會(huì )參議院今年5月明確駁回了強制標識轉基因食品的要求，消費者也很少留意所購買(mǎi)的是否是轉基因食品。
　　但今年6月，美國東北部的康涅狄格州成為第一個(gè)要求標識轉基因食品的州。該州通過(guò)一項設置生效前提的法案，要求給轉基因食品貼上“用基因工程技術(shù)生產(chǎn)”的標識，否則，違法賣(mài)家或分銷(xiāo)商將面臨每件商品每天多達1000美元的罰款，相關(guān)食品可能還會(huì )被消費者保護部門(mén)禁售。