由于頂新集團旗下有多家公司，涉及味全、康師傅、德克士等多個(gè)品牌，食品業(yè)內人士指出，頂新集團此次“黑心油”事件可能會(huì )令旗下其他品牌受沖擊。
近日，頂新、味全公司使用“黑心油”事件持續發(fā)酵。
此前，頂新、味全方面稱(chēng)并不知情，也是受害者，而據臺灣當地媒體報道，11月11日，臺灣地區檢方最新調查發(fā)現，味全高層曾用LINE下達檢驗報告的指令，懷疑高層早已知情卻不通報。并且被曝光的頂新、味全采購大統長(cháng)基油品的價(jià)格單上價(jià)格遠低于市場(chǎng)價(jià)，因此，兩家被懷疑早發(fā)現疑點(diǎn)，卻為追求高利潤故意隱瞞。臺灣地區檢方表示，不排除日后再度約談頂新、味全高層，包括魏氏兄弟。
昨日（12日），記者向味全方面求證，味全方面表示暫不能給出回復。
近日，臺灣地區衛生部門(mén)透露，大統長(cháng)基有94種產(chǎn)品添加銅葉綠素、假冒純油，依規定必須銷(xiāo)毀，其余標示不符的產(chǎn)品可改正標示內容，涉及10多萬(wàn)箱、92萬(wàn)多瓶油。臺灣當地公開(kāi)消息顯示，頂新旗下的屏東制油廠(chǎng)從2007年2月開(kāi)始向大統長(cháng)基批購油品，今年7月是最后一批。長(cháng)達6年半的時(shí)間里，頂新共向大統買(mǎi)進(jìn)23萬(wàn)公斤的油品，金額2611多萬(wàn)元新臺幣。該制油廠(chǎng)還為味全公司代工21項油品，銷(xiāo)售獲利超過(guò)3000萬(wàn)元新臺幣。
雖然頂新制油前總經(jīng)理常梅峰否認知悉頂新代工油品摻銅葉綠素，但臺灣地區檢方調取頂新及味全采購公文、進(jìn)油憑證，發(fā)現常梅峰曾在公文上批示，且曾赴大統長(cháng)基洽商進(jìn)油業(yè)務(wù)，事后呈報大統長(cháng)基采購過(guò)程、購油成本。臺灣地區檢方懷疑味全、頂新高層魏應充等人事先知情，卻隱瞞欺騙消費者。同樣，11日下午，臺灣地區檢方前往新北市味全公司的中央研究所檢驗中心進(jìn)行搜索，還查扣近年油品的檢驗報告，竟發(fā)現味全高層曾用LINE下達檢驗報告的指令，懷疑高層早已知情卻不通報。
根據味全公司2012年年報，其食用油類(lèi)產(chǎn)品在臺灣地區市場(chǎng)的整體占有率為3.6%，調和油的市場(chǎng)占有率為5.9%，高價(jià)純種油的市場(chǎng)占有率為9%。味全公司在財報中稱(chēng)，2012年整體食用油消費市場(chǎng)因原材料價(jià)格上漲，每公升均價(jià)上升，使銷(xiāo)量下降5.4%。約4.6萬(wàn)噸。銷(xiāo)售額下降0.7%，約41.73億元新臺幣。其中調和油銷(xiāo)售額下降7%，在營(yíng)收中占比為46%；高價(jià)純種油銷(xiāo)售額上升17%，在營(yíng)收中占比16%。
食品營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家陳小龍告訴記者，頂新和味全一般都有嚴格和相對完整的檢驗程序，并不依賴(lài)供貨商的檢驗報告，通常會(huì )采用每批次留樣、抽檢的方式來(lái)確保安全，并且通常會(huì )與供貨商簽訂質(zhì)量問(wèn)題關(guān)聯(lián)后果賠償的協(xié)議，以后付費的方式對供貨商做進(jìn)一步的約束。所以，頂新和味全出產(chǎn)品問(wèn)題的概率相對較低。不過(guò)，在嚴格檢測的條件下依舊被曝長(cháng)達6年使用“黑心油”，不得不讓人懷疑其背后存在人為因素。
由于頂新集團旗下有多家公司，涉及味全、康師傅、德克士等多個(gè)品牌，食品業(yè)內人士指出，頂新集團此次“黑心油”事件可能會(huì )令旗下其他品牌受沖擊�；蛟S意識到其他品牌可能因此受質(zhì)疑，頂新集團方面表示，目前公司購買(mǎi)的大統長(cháng)基問(wèn)題原料油主要用于生產(chǎn)食用油產(chǎn)品，集團旗下德克士餐廳及康師傅方便面生產(chǎn)所用的油百分百是由馬來(lái)西亞進(jìn)口的棕櫚油。
陳小龍告訴記者，目前看“黑心油”應該不會(huì )涉及大陸的其他品牌，頂新在大陸的部分，供應鏈相對完整，使用棕櫚油居多。但是，即便頂新和味全旗下其他產(chǎn)品沒(méi)有采用大統長(cháng)基的問(wèn)題食用油，也會(huì )因為大統長(cháng)基的供應關(guān)系，而使消費者產(chǎn)生聯(lián)想，從而影響到頂新和味全的其他產(chǎn)品。
由于上游原料供貨企業(yè)出問(wèn)題，而造成消費品產(chǎn)生質(zhì)量問(wèn)題，已經(jīng)不止一家企業(yè)被卷入。陳小龍指出，接下來(lái)的消費品行業(yè)的競爭，都會(huì )是供應鏈的競爭。例如，可口可樂(lè )等歐美跨國公司，都是采用供應鏈負責人一條龍跟進(jìn)，所以質(zhì)量問(wèn)題都能緊緊控制在安全范圍內。
目前，臺灣地區檢方還在繼續深入調查，不排除約談頂新集團高層魏氏四兄弟的可能。
【事件回顧】
11月4日 味全問(wèn)題油疑流入廈門(mén)
或摻入大統黑心油
11月5日 混入大統油頂新恐被罰逾3億新臺幣
11月6日 味全董事長(cháng)魏應充致歉
請辭臺灣GMP理事長(cháng)
11月7日 頂新董事長(cháng)魏應充被限制出境
11月11日 味全食用油被查出涉問(wèn)題原料油
康師傅忙撇清