隨著(zhù)吸油煙機新能效標準施行，廚電市場(chǎng)正在走向新格局，在消費驅動(dòng)和政策傾向的引導下，吸油煙機產(chǎn)品邁向大吸力時(shí)代，而專(zhuān)家希望行業(yè)能在節能環(huán)保上更進(jìn)一步。
　　自10月1日起，油煙機行業(yè)開(kāi)始正式實(shí)行能效標準，對油煙機的能效限定值和能效等級做了明確的規定：吸油煙機能效等級參照全壓效率、待機功率、關(guān)機功率、常態(tài)氣味降低度四大指標，劃分為5級。同時(shí)節能評價(jià)值為能效2級，既達到2級的產(chǎn)品被認定為節能產(chǎn)品，達到1級要求的產(chǎn)品最節能。吸油煙機的能效限定值為能效5級，成為市場(chǎng)準入門(mén)檻。
　　針對這一趨勢，老板電器副總裁趙繼宏前不久宣布，不再生產(chǎn)小吸力油煙機產(chǎn)品，并表示，老板電器將從“攏吸、強濾、速排、節能”四個(gè)方面重新定義大吸力。首先，大吸力油煙機搭載“極速潔凈”科技，首創(chuàng )360°螺旋吸煙技術(shù)，A++免拆洗技術(shù)和雙勁芯3.0風(fēng)機系統，突破了傳統意義上以單一風(fēng)量衡量吸力的標準，在業(yè)內首次實(shí)現鯨吸效果；其次，老板大吸力油煙機的氣味降低度和油脂分離率遠優(yōu)于行業(yè)標準，95%以上油煙機產(chǎn)品達到一級能效標準。
　　近年來(lái)，伴隨著(zhù)市場(chǎng)的復蘇、消費水平的升級，以及城鎮化的轉型，廚電市場(chǎng)需求旺盛，尤其是油煙機市場(chǎng)，表現十分活躍。奧維研究的數據顯示，2013年油煙機市場(chǎng)行業(yè)零售額預計增長(cháng)17%，增長(cháng)速度明顯回升，預計2014年油煙機市場(chǎng)會(huì )保持快速增長(cháng)，銷(xiāo)售額預計超過(guò)280億。
　　而吸油煙機能效標準的實(shí)施，更是打開(kāi)了廚電市場(chǎng)的新格局。奧維研究的數據顯示，近兩年，大吸力吸油煙機銷(xiāo)售額占比從20%到了30%，差不多已經(jīng)占到整個(gè)行業(yè)的三分之一。大吸力吸油煙機市場(chǎng)的迅速提升也吸引了更多品牌參與其中，目前有8家企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始在研發(fā)大吸力的產(chǎn)品，其中有6家企業(yè)可以看到在自身的銷(xiāo)售額當中都得到了提升，而老板電器吸油煙機更是占據大吸力市場(chǎng)60%以上的份額�！�
　　中國五金制品協(xié)會(huì )理事長(cháng)張東立在接受記者采訪(fǎng)時(shí)說(shuō)，老板油煙機在實(shí)現大吸力的同時(shí)，也能做到節能環(huán)保，這說(shuō)明大吸力并不等于高能耗，大吸力技術(shù)成為節能環(huán)保技術(shù)的新標桿，將引領(lǐng)油煙機行業(yè)未來(lái)的技術(shù)發(fā)展方向。
　　張東立表示，隨著(zhù)大吸力等一批先進(jìn)技術(shù)的出現，吸油煙機行業(yè)已經(jīng)很好地解決了廚房甚至室內空氣潔凈的問(wèn)題。不過(guò)，他希望吸油煙機行業(yè)能在節能環(huán)保上更多地進(jìn)行技術(shù)創(chuàng )新，最終實(shí)現室內室外排放的“零污染”和“零負荷”。而中國家電研究院副總工程師張亞晨也認為，“消費者需要的本不是你的吸油煙機，而是烹飪油煙的有效去除和廚房環(huán)境的持續潔凈�！�