三亞:星級酒店黃金期終結
2013-12-27   作者:張蕭然 何蒼/報道  來(lái)源:經(jīng)濟參考報
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    海南高端酒店目前仍是眾多資本追逐的寵兒,一幢幢高端酒店仍在籌劃中,但在業(yè)內人士看來(lái),在散客時(shí)代襲來(lái)的大形勢下,無(wú)限風(fēng)光的高星級酒店項目背后潛伏著(zhù)行業(yè)危機。
  毗鄰國際旅游島先行試驗區,有湘水灣、清水灣、海棠灣、亞龍灣、大東海以及三亞灣等多個(gè)旅游度假區,沿線(xiàn)全長(cháng)不足100公里,皆是以高星級酒店為核心,集會(huì )議中心、海濱浴場(chǎng)、豪華別墅、海上運動(dòng)中心等服務(wù)設施為一體的度假區。
  三亞市旅游發(fā)展委員會(huì )副主任鄭聰輝坦言,從三亞來(lái)看,這么多度假區有些重復!扒逅疄吃趽尯L臑车目腿,而海棠灣正在搶亞龍灣的客人!
  最為明顯的例子就是今年黃金周,相比往年,“一房難求”的格局已經(jīng)發(fā)生變化,這也迫使三亞各旅游企業(yè)紛紛放下身段,下調價(jià)格。據三亞市物價(jià)局統計,“十一”三亞的235家旅游飯店客房?jì)r(jià)格總水平同比下降10%以上。
  星級酒店扎堆的背后是其前期酒店巨大的收益所帶來(lái)的羊群效應。
  時(shí)間追溯至1996年,投資酒店三年就能收回成本,這在業(yè)界已變成了奇跡。鄭聰輝感嘆,相比內地,投資一家酒店一般都要20年才能回收成本。
  開(kāi)業(yè)3年就盈利,一晚1萬(wàn)多的收費標準一時(shí)之間成為了市場(chǎng)佳話(huà),并由此拉開(kāi)了亞龍灣眾多高星級酒店競爭的序幕。
  鄭聰輝認為,酒店的利潤率正在回歸一個(gè)正常軌道。從數據來(lái)看,三亞高端酒店的平均出租率正在下降。
  除了外部公款消費和奢侈消費受到壓縮外,旅游業(yè)內在的轉型被業(yè)內人士認為是其轉型的深層原因。海南省旅游發(fā)展研究會(huì )會(huì )長(cháng)王健生指出,我國旅游業(yè)已從大眾觀(guān)光時(shí)代向國民旅游休閑時(shí)代轉變。
  最大的特點(diǎn)就是游客結構的變化,比如團散比的變化。王健生說(shuō),這次海南黃金周的表象就非常明顯,延續多年的7∶3團散比現狀被打破,散客占據了主體,“這次十一海南游客的團散比是2∶8,這在以前是不可想象的!
  與團體式旅游不同,散客多以家庭為單位,他們的旅游方式更為隨意,更為個(gè)性和實(shí)用,不再以奢侈消費為追求,在消費上更為樸實(shí)、實(shí)用和個(gè)人,在住宿上就體現為不以高檔酒店為首選,而是趨于選擇更為貼心和溫馨的居住環(huán)境。
  王健生更為贊同的是巴厘島那種以鄉村旅游、鄉村度假村的旅游模式。在巴厘島根本看不到像海南這樣大興土木的房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)項目,沒(méi)有海南這么多的星級酒店,更多的是鄉村旅游、鄉村度假區。
  鄉村度假區是通過(guò)發(fā)展居家賓館的形式來(lái)滿(mǎn)足游客住宿的需求。有分析人士表示,發(fā)展鄉村度假區最后獲利的是當地的居民,并具有個(gè)性特色。而海南酒店投資的結果是當地政府直接獲益,與民眾關(guān)聯(lián)性不大。
  王健生認為,“把地域的公共資源變成某些社會(huì )團體的私屬資源這是一大失誤!眹H上成熟的規劃一般是公共的海灘,然后有一個(gè)公共的長(cháng)廊,綠化帶,然后是馬路,地方特色的酒店群落,然后是交通主干道,再往后才是房地產(chǎn)?v向是主題街區,街區內有很多通道,里面有酒吧、餐飲、購物店或者畫(huà)廊。
  國際旅游島不是個(gè)符號,它是以國際化和國際標準來(lái)對旅游業(yè)進(jìn)行轉型升級,然后使中國的旅游業(yè)從粗放式的觀(guān)光游向度假旅游去轉型,然后在服務(wù)上跟國際接軌,在標準上跟國際接軌!暗3謧(gè)性,具有當地的特色!蓖踅∩鷱娬{。
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