2011年2月,匯源以1201萬(wàn)元收購旭日升,開(kāi)始了產(chǎn)品線(xiàn)多元化的布局。旭日升的停產(chǎn),某種程度上也宣告了匯源果汁產(chǎn)品線(xiàn)多元化階段性宣告失敗。
昨日,匯源果汁方面證實(shí),對“冰茶鼻祖”品牌旭日升做出暫時(shí)停產(chǎn)的決定。
一位大型飲料企業(yè)負責人向記者表示:“匯源在是否產(chǎn)品多元化陷入困局,要發(fā)展提高綜合實(shí)力必須多元化,但多元化又必須具備較強實(shí)力,按照匯源目前的實(shí)力來(lái)看,很難進(jìn)行產(chǎn)品多元化!
雖然匯源曾經(jīng)試圖往諸如茶飲、乳飲、純水等其他品類(lèi)拓展,但事實(shí)證明,其目前依舊無(wú)法突破果汁品類(lèi)的限制。
對于將旭日升停產(chǎn)的原因,匯源方面解釋稱(chēng),基于“先聚焦后協(xié)同”的長(cháng)遠發(fā)展的考慮,做出暫時(shí)停產(chǎn)的決定;現階段匯源果汁的主要任務(wù)是集中精力做好果汁業(yè)務(wù),著(zhù)力于新品研發(fā)及布局。
“旭日升雖然曾經(jīng)是中國冰茶飲料的開(kāi)拓者,但現在的市場(chǎng)影響力已經(jīng)很弱!睜I(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家、廣州名道營(yíng)銷(xiāo)顧問(wèn)有限公司總經(jīng)理陳小龍告訴記者,“目前茶飲料市場(chǎng)的競爭非常激烈,統一、康師傅等品牌已經(jīng)占據了大半江山,并且把價(jià)格做得很低。如果要與統一、康師傅等品牌在全國競爭,匯源需要耗費大量的資源;如果僅僅把旭日升做成一個(gè)區域品牌,對匯源的整體布局又沒(méi)有價(jià)值!
而另一方面,目前我國果汁飲料市場(chǎng)以較快速度增長(cháng)。果汁飲料符合消費者追求健康的消費趨勢,市場(chǎng)預測未來(lái)市場(chǎng)潛力較大。因此匯源又開(kāi)始聚焦主業(yè)。
匯源戰略的變化,也與匯源果汁今年7月委任的新任行政總裁蘇盈福有關(guān)。據了解,蘇盈福此前曾在李錦記和卡夫任職,聚焦果汁業(yè)務(wù)與其行事風(fēng)格相符!疤K盈福就是那種做一件事就要把它做好的人!标愋↓堈f(shuō)。
事實(shí)上,近來(lái)匯源一直在剝離其他業(yè)務(wù),以聚焦果汁主業(yè)。這也得到了資本市場(chǎng)的認可,推升了匯源果汁的股價(jià),使其股價(jià)從今年1月份的2.8港元上漲到12月30日收盤(pán)的5港元
。
從飲料行業(yè)這幾年發(fā)展來(lái)看,能夠做大做強的,要么是產(chǎn)品線(xiàn)多元化的企業(yè),諸如康師傅、統一;要么是能夠真正走出差異化路線(xiàn)的,諸如加多寶、王老吉。
由于一開(kāi)始占據了高濃度果汁市場(chǎng),匯源果汁也能勉強在飲料市場(chǎng)分得一杯羹,然而,隨著(zhù)前幾年高濃度果汁市場(chǎng)發(fā)展緩慢,匯源果汁自身發(fā)展也陷入瓶頸;蛟S早就意識到這一問(wèn)題,匯源果汁還曾于2008年尋求過(guò)被可口可樂(lè )收購,無(wú)奈該收購于2009年被商務(wù)部否決。
在這種情況下,匯源果汁要擴大市場(chǎng),必須多元化。一家大型飲料企業(yè)負責人表示,多元化是飲料行業(yè)公認的做強做大的主要路徑,特別是在銷(xiāo)售渠道拓展上,具有多個(gè)產(chǎn)品線(xiàn)的企業(yè)往往能夠獲得經(jīng)銷(xiāo)商的支持,這樣可以避免一個(gè)產(chǎn)品就要對應一家企業(yè),這樣做經(jīng)銷(xiāo)商運營(yíng)成本較高。
因此,匯源果汁多元化的策略并沒(méi)有錯,但是在茶飲料等其他品類(lèi)飲料市場(chǎng)已經(jīng)格局穩定的2011年,匯源果汁再想進(jìn)入該市場(chǎng)需要花費更大的成本,這是匯源果汁難以做到的。業(yè)內人士告訴記者,彼時(shí)匯源果汁在果汁業(yè)務(wù)上根基并不強大,其綜合實(shí)力不足以讓匯源果汁推出一個(gè)新品種與其他強者抗衡,不同于匯源果汁,娃哈哈做到了,娃哈哈由于在營(yíng)養快線(xiàn)這個(gè)乳飲料市場(chǎng)獲得很大的發(fā)展,積累了足夠的實(shí)力能夠支撐娃哈哈其他業(yè)務(wù)拓展,顯然,彼時(shí)的匯源果汁還不具備這樣強大的綜合實(shí)力。
在這種情況下,匯源果汁要想迅速做強做大的夢(mèng)想暫時(shí)破滅,在耗費了大量金錢(qián)與精力后,匯源果汁只能重新專(zhuān)注果汁行業(yè)。相關(guān)人士指出,至少目前在高濃度果汁行業(yè),匯源果汁具有絕對的優(yōu)勢,匯源果汁2013年半年報顯示,匯源果汁在100%純果汁以及26%~99%濃度果汁領(lǐng)域占據第一名的優(yōu)勢。不過(guò)前述飲料企業(yè)負責人表示:“匯源能否將高濃度果汁業(yè)務(wù)做大到能夠去發(fā)展產(chǎn)品線(xiàn)多元化還要看天時(shí)地利,雖然高濃度果汁符合健康的趨勢,但飲料市場(chǎng)選擇性非常豐富,高濃度果汁在國內的前景并不明朗,未來(lái)市場(chǎng)能夠做多大還有較大不確定性,并且由于產(chǎn)品線(xiàn)不夠豐富,很難拉動(dòng)匯源果汁的果汁業(yè)務(wù)渠道下沉,這也導致匯源果汁業(yè)務(wù)發(fā)展存在較大不確定性,從而影響到匯源果汁多元化!
事實(shí)上,匯源果汁方面也未放棄多元化:“未來(lái)還將推出新的品牌戰略、市場(chǎng)定位和產(chǎn)品計劃。旭日升是中國茶飲料市場(chǎng)的開(kāi)創(chuàng )者,匯源會(huì )選擇合適時(shí)機,繼續將其推向市場(chǎng)與消費者見(jiàn)面!