家庭旅館:吃旅游飯 打文化牌
2014-01-08   作者:記者 文濤 許萬(wàn)虎/采寫(xiě)  來(lái)源:經(jīng)濟參考報
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林芝的一處家庭旅館
  屋內雕梁畫(huà)棟,小院碧草悠悠,推開(kāi)窗,雪山映入眼眸……這種世外桃源般的生活,在西藏林芝并不鮮見(jiàn)。
  記者在林芝公眾村看到,依山而建的小村莊被層林盡染的林草包圍,原始古樸的圓木棧道在家家戶(hù)戶(hù)門(mén)前回環(huán)交織。
  走進(jìn)卓瑪央宗家庭旅館,一股濃郁的藏式“民族風(fēng)”便撲面而來(lái),墻上懸掛的工布響箭、唐卡等引人注目,儼然是一個(gè)小型博物館;客廳里,窗明幾凈,一塵不染;臥室內,床鋪整齊,潔凈如新;廚房中,各種藏餐食材一應俱全,酥油、藏香豬、藏雞蛋、自釀酸奶……滿(mǎn)滿(mǎn)當當,堆成了小山。
  從“節衣縮食”到“倉廩殷實(shí)”,39歲的卓瑪央宗常常感嘆家庭旅館為自家生活帶來(lái)的改變。
  得益于家門(mén)口豐富的生態(tài)旅游資源,6年前她貸款數十萬(wàn)元,辦起了獨具工布藏族風(fēng)情的家庭旅館。2013年初,貸款已全部還清,旅館開(kāi)始盈利。
  提起致富的秘訣,卓瑪央宗說(shuō)出了自己的“殺手锏”:“我的旅館充滿(mǎn)民族風(fēng)和文化味兒,入住的游客都能滿(mǎn)意而歸!
  卓瑪央宗說(shuō):“游客住在這樣的環(huán)境里,經(jīng)過(guò)一番‘走馬觀(guān)花’之后,便能大致了解工布藏族的生活變遷和民風(fēng)民俗。我打算把藏香豬和酸奶的制作方法傳授給有興趣的游客,以傳播藏族的飲食文化!
  35歲的次旦卓嘎是卓瑪央宗的鄰居,如今她也效仿卓瑪央宗吃起了“旅游飯”。她讓自己上大學(xué)的女兒專(zhuān)門(mén)印制了一套介紹工布民俗的材料,準備和卓瑪央宗一起擔任村里的講解員。
  “如果游客想去看工布響箭比賽,我們會(huì )首先為他們‘補課’,講解響箭的制作原理和歷史演變!贝蔚┳扛抡f(shuō)。
  據了解,卓瑪央宗每年單靠經(jīng)營(yíng)家庭旅館,收入就達數萬(wàn)元。前來(lái)上門(mén)取經(jīng)的村民越來(lái)越多,她們總會(huì )樂(lè )此不疲地“傳道授業(yè)”。
  “希望全村人都能吃上旅游飯,走上文化致富路!弊楷斞胱谡f(shuō)。

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