春節期間全國消費市場(chǎng)紅火 高檔禮品高端餐飲遇冷
2014-02-07   作者:記者 雷敏/北京報道  來(lái)源:經(jīng)濟參考報
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  商務(wù)部6日發(fā)布的監測情況顯示,今年春節黃金周全國消費市場(chǎng)紅火,銷(xiāo)售保持平穩較快增長(cháng),正月初一至初七(1月31日至2月6日),全國零售和餐飲企業(yè)實(shí)現銷(xiāo)售額約6107億元,比去年春節黃金周增長(cháng)13.3%。值得注意的是,高檔禮品銷(xiāo)售明顯下滑,高端餐飲遇冷。
  據商務(wù)部監測,今年春節消費亮點(diǎn)呈現。
  各地吃穿用商品熱銷(xiāo),經(jīng)濟實(shí)惠型商品受青睞,電子信息產(chǎn)品、金銀珠寶等消費升級商品銷(xiāo)售也呈現較快增長(cháng)態(tài)勢,高檔禮品銷(xiāo)售明顯下滑。監測顯示,安徽、廣西、湖北各大超市的傳統年貨銷(xiāo)售同比增長(cháng)20%以上。各類(lèi)馬年題材的金銀珠寶飾品迎來(lái)銷(xiāo)售高峰,湖北、遼寧、黑龍江重點(diǎn)監測企業(yè)金銀珠寶銷(xiāo)售同比分別增長(cháng)35%、31.6%和30.2%;與之同時(shí),福州多家商場(chǎng)超市的高檔禮品酒銷(xiāo)量同比下降70%左右,洛陽(yáng)一些零售企業(yè)的高端煙酒銷(xiāo)量同比下降近四成。
  家庭聚餐、同學(xué)朋友聚會(huì )成為馬年春節餐飲市場(chǎng)主角,大眾餐飲持續紅火,高端餐飲遇冷,紛紛尋求轉型。據商務(wù)部監測,安徽、遼寧、廣西、湖北、湖南大眾型餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)收入同比增長(cháng)20%左右,天津百餃園、寶軒漁府等餐飲企業(yè)大眾菜品銷(xiāo)售占營(yíng)業(yè)額的80%以上;一些中高端餐飲企業(yè)紛紛調整經(jīng)營(yíng)模式,迎合大眾消費需求:天津狗不理增設外賣(mài)窗口,推出價(jià)格實(shí)惠的大眾化包子;上海新雅、杏花樓等餐飲企業(yè)推出網(wǎng)購年夜飯服務(wù)。
  休閑旅游、文化教育、娛樂(lè )健身等過(guò)節方式受到越來(lái)越多老百姓的青睞,文明健康消費理念日益深入人心。哈爾濱冰雪大世界節日期間共接待游客近20萬(wàn)人次,杭州西湖景區新年第一天就迎客40萬(wàn)人次,同比增長(cháng)14%;迎春文化活動(dòng)豐富多彩,年三十到大年初六,北京地壇和龍潭兩大廟會(huì )共接待游客近200萬(wàn)人次。
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